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    茶文：癡迷那一縷茶香
    
        
    
            茶百科
            2023-11-17 15:39:04
        
    

        
    
           
    周末的下午
      ，常常一個(gè)人
      ，獨(dú)自坐下來，做點(diǎn)喜歡的事
    。纖手破新橙那種清明爽朗，能帶來的
    ，也就是手頭的文字
    、手邊的茶了。
    在這樣有聲有色的年代
    ，我的生活，似乎有點(diǎn)宅：小門小戶的
    ，軟風(fēng)徐蕩
    ，又慢吞吞，小隱向文字
    。偏離主流，都有了點(diǎn)
    。有什么辦法呢?寫字和茶
    ，是我迄今為止感覺到的--最美的生活元素。
    有誰愿意舍棄對美好生活的追求呢 ?
    如今
    ，周圍的人，似乎都知道了我愛寫字
    、我寫字用的名號叫“苦茶”
    。一位本系統(tǒng)領(lǐng)導(dǎo)，因業(yè)務(wù)
    ，蒞臨我單位，到我辦公室訪“苦茶”
    。進(jìn)屋環(huán)顧一周
    ，嘆道：斗室半間，出的文章可不少哇!我笑：這屋雖小，每天也人來人往
    ，哪里出得文章?寫字這種活兒，此處不宜
    。寫文章
    ，宜夜深
    ，宜晨起
    ，宜周末。
    沒人知道
    ，我寫字有潔癖
    。一似老僧入定
    ，不要音樂
    、不要人聲、不要瑣事掛心
    、不要人影在旁邊晃。也有唯一我要的
    ，我要的--是茶
    。
    其實(shí)，是癡迷那一縷茶香
    。它能安神，能提心
    ，能把緊巴巴的光陰
    ，無限舒展開;能把“板結(jié)”的心情，浸潤得柔軟暄騰
    。頓悟和參透
    ，就在茶濃茶淡之間
    。亮亮的屏
    ，香香的茶，一溜兒豆一樣的文字播下去
    。一行行，一行行
    。真是的啊
    ，此時(shí)相對已忘言，唯有裊裊茗茶煙。
    除了寫
    ，還有讀。不為功業(yè)
    ，只是消遣
    。既消遣，也宜有茶助興
    。有了書，有了茶
    ，便夜夜都是良宵。困極了
    ，拋書而眠;殘茶半碗
    ，也在那邊香著
    。一縷茶煙透碧紗
    。
    愛茶，但去茶館茶樓不多
    。參加山荊詩社的編輯會議，去東籬茶館喝過茶
    。一去
    ，便喜歡。大約
    ，靈魂里愛古愛靜愛老愛舊的調(diào)調(diào)兒
    ，跟那兒氣氛是相合的：老石槽里養(yǎng)金魚
    ，古木門扇做茶幾
    ，老舊的桌子柜子書籍，連墻上的畫兒
    ，都疏朗、簡單
    ，寂靜
    、清遠(yuǎn)。
    有幅飲茶的畫
    ，畫上，有濃濃松蔭
    ，飄逸老者
    ，石為幾
    ，茶為引。石上茶盞似有熱氣
    ，兩人相對如有所語。童子在側(cè)
    ，揮扇煮茶
    ，空中白云一抹一抹，身后青山幽深靜遠(yuǎn)
    。
    恍惚覺得畫上情境，即是眼前寫實(shí)
    。茶室沒松
    、沒峰也沒白云;但，茶盞里裊裊清煙
    ，猶如松風(fēng)，你我便是老者對坐
    。人老茶香
    ，相對，皆同道
    ，皆知音。我們談斗茶的詩人
    ，下棋的神仙
    ，屋頂?shù)奶炜眨蓍T外的世界;我們再說說平仄押韻和意境
    ，詩的神韻、茶的神韻
    、做人的神韻
    。
    就這樣，我們在茶前
      ，相遇
      。又在無邊際的談?wù)摾铮t者遇
      ，智者遇
      。也跟自己遇。滿室清芬，正是一種靈魂的圓滿
      。
    我知道
      ，能與茶并肩的，是竹的“清”
      ，善畫竹的有板橋
      。板橋畫竹
      ，更善摹竹風(fēng)：茅屋一間
      ，新篁數(shù)干，雪白紙窗
      ，微侵綠色
      。此時(shí)獨(dú)坐其中，一盞雨前茶
      ，一方端石硯
    ，一張宣德紙，幾筆折枝花
    。朋友未來，風(fēng)聲竹響
    ，愈喧愈靜;家僮掃地
    ，侍女焚香，往來竹陰中
    ，清光映于面上
    ，絕可憐愛。何必十二金釵
    ，梨園百輩
    ，須置此身心于清風(fēng)靜響中也。
    “雨前茶”
    、“端石硯”、“宣德紙”
    、“折枝花”
    ，你道是寫實(shí)嗎?分明是一闋靈魂的清響啊。它們
    ，跟竹子的魂魄、板橋的魂魄
    ，是此呼彼應(yīng)的
    。
    有首唐詩，不知你能否讀出“水煮初春綠”的意蘊(yùn)?div   id="4qifd00"   class="flower right">
    ？刹皇且槐K碧螺春嗎?div   id="m50uktp"   class="box-center">  ！皾O翁夜傍西巖宿
      ，曉汲清湘燃楚竹。煙銷日出不見人
      ，欸乃一聲山水綠”。作者是大儒柳宗元
      。我疑惑
      ，“漁翁”取湘水、燃楚竹
      ，做什么呢?定是煮早茶吧。
    “詩清只為飲茶多”
      。蘇軾的詩
      ，是酒味茶香兼有的。茶香中那一點(diǎn)苦澀
      ，便是詩的味了。老夫子被貶黃州
      ，賦一首《臨江仙》
      ，末句：“小舟從此逝，江海寄余生”
      。我老是覺得
    ，此等人物
    ，即便退隱江湖
    ，“寄余生”的小舟上，怎少得了茶呢
    。
    這樣茶味的詩歌
    ，我喜歡。人生就像一杯茶
    ，到最后
    ，每個(gè)人都將淡如云煙，與歲月走散
    ，與知己走散
    ，與親人走散。小舟一葉
    ，詩卷一冊
    ，清茶一盞，隱向煙波浩渺處……
    我愛茶
    ，卻不諳茶道，所以算不得茶人
    。我知道
    ，茶人飲茶是有講究的。譬如周作人
    ，譬如妙玉。前者說：“喝茶當(dāng)于瓦屋紙窗之下
    ，清泉綠茶
    ，用素雅的陶瓷茶具，同二三人共飲
    ，得半日之閑，可抵十年塵夢
    ?div   id="4qifd00"   class="flower right">
    ！边@幾行文字，合茶韻
    ，帶茶氣
    、含茶意
    。后者道：“一杯為品，二杯即是解渴的蠢物
    ，三杯便是飲牛飲騾了
    ?div   id="d48novz"   class="flower left">
    ！?/p>
    像他倆所講
    ，精神上的契合，味覺上的細(xì)膩
    ，我并不打算去深究細(xì)學(xué)
    ，也講究不起
    ，權(quán)當(dāng)一種生活罷了
    。
    這種態(tài)度似乎類似周家老大
    ，根本不屑于“喝茶”那個(gè)清福。當(dāng)然
    ，我如何能跟文豪并論呢?只不過有著一點(diǎn)點(diǎn)一點(diǎn)點(diǎn)的相似。那個(gè)憤怒了一輩子的干瘦老男人
    ，懂不懂茶呢?懂的
    。他只是顧不得許多講究。他寫《喝茶》
    ，著意之處不在茶，而在乎揭出社會痼疾
    。在他看來
    ，麻木不仁當(dāng)然不好，但感覺太過細(xì)膩
    ，受不得一點(diǎn)痛、一點(diǎn)苦
    ，處處講精致
    、講安逸、貪圖享受
    ，也同樣是一個(gè)民族“牌號”即將“倒閉的先聲”
    。據(jù)許廣平回憶說
    ，魯迅幾乎天天喝茶
    ，他的日記，與茶有關(guān)的記錄隨處可見
    ，如贈茶給友人
    、捐茶參加公益活動
    、與友人一起外出喝茶等等
    。
    他怎么會不懂茶呢?
    細(xì)論起來，近代文學(xué)史
    ，周老太太真是一代名“媽”
    ，兩個(gè)兒子
    ，老大是左翼旗手
    ，老二是右翼先鋒，兩兄弟合成一幅中國現(xiàn)代文化版圖
    。難得兄弟倆有同題的文章
    ，卻在清茶一杯里
    ，析出了迥異的風(fēng)骨。
    在如今這個(gè)黃金時(shí)代
    ，還有魯迅那樣的癡人嗎?為民族大業(yè)忙得連喝茶都顧不上!把別人喝咖啡的功夫
    ，都用在靈魂的療救上?
    有的有的
    ，忙得顧不上喝茶
    ，是有的。只是忙什么呢?你到街上晃一圈就知道了
    ，人氣洶涌的是什么地兒呢?超市
    ，銀行
    ，房地產(chǎn)
    ，抓錢的地兒。這狀況
    ，讓我想起中學(xué)時(shí)代參加女子籃球隊(duì)打籃球
    ，一見球
    ，我們一擁而上
    ，拼命搶，自己的職位和職責(zé)呢
    ，忘得干干凈凈
    。教練一旁猛呼：別光顧搶球
    ，站好自己的位!
    現(xiàn)在
    ，我也很想喊一喊：別光顧掙錢，占好自己的位!
    其實(shí)
    ，你缺什么呢?你更缺一身清俊的骨骼
    ，一段清靜的心腸
    。
    

          
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    冬天喝什么茶更養(yǎng)生
    
                        
    冬天
    ，天寒地凍
    、萬物蟄伏
    、寒邪襲人
 
                
            
 
                
            
    
                
    
                    
                        
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    ，幾年生茶樹
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