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    楊力：把信念與茶融為一體
    
        
    
            品茶
            2023-11-17 19:46:02
        
    

        
    
           
    楊力：把信念與茶融為一體
    楊力，這位出生于山西晉中市祁縣的晉商后裔
    ，從太原工業(yè)大學(xué)畢業(yè)后，在企業(yè)及質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門擔(dān)任過領(lǐng)導(dǎo)職務(wù)
    。工作之余他對(duì)茶的研究和弘揚(yáng)茶文化
    、發(fā)展茶經(jīng)濟(jì)情有獨(dú)鐘
    ，且收獲頗豐
    。1989年
    ，近50歲的楊力在兼顧工作的同時(shí)將大部分心思投放在茶葉流通、茶質(zhì)檢驗(yàn)
    、茶文化發(fā)掘這項(xiàng)巨大的“工程”中。如今
    ，這位70歲的老人仍然堅(jiān)持在茶文化的一線舞臺(tái)上，這便是一種信念——山西要成為茶葉大省
    。
    30年，他沒變
    ，山西茶產(chǎn)業(yè)卻變了記者第一次看到楊力，是在前不久舉辦的首屆山西茶業(yè)茶文化博覽會(huì)上
    。他身著天藍(lán)色Polo衫，一條熨燙平整的休閑西褲
    ，與山西茶博會(huì)的主題“親和·健康”非常合拍
    。楊力告訴記者
    ，大學(xué)畢業(yè)后
    ，他從事質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督工作
    ，工作之余
    ，喜歡研究中國茶文化
    。他憑著對(duì)茶葉的鐘愛
    ，選擇了從事茶葉流通
    、茶質(zhì)檢驗(yàn)、茶文化發(fā)掘工作
    。
    談及30年前的山西茶產(chǎn)業(yè)，他的目光變得深邃起來
    。山西由于氣候與地理環(huán)境的原因，是不產(chǎn)茶的
    。但是
    ，不產(chǎn)茶的山西省早在明清時(shí)期
    ，就與茶結(jié)下了不解之緣
    。他說
    ，“茶葉之路”最近被人們重新挖掘出來
    ，很難想象
    ，不產(chǎn)茶的山西竟然是“茶葉之路”的開辟者
    。在“茶道”上，首先應(yīng)當(dāng)提到晉商的巨擘——商號(hào)“大盛魁”
    。“大盛魁”是山西祁縣商人于清中期開創(chuàng)的
    ，他們從肩挑小販隨軍貿(mào)易起家
    ，發(fā)展成為對(duì)蒙貿(mào)易的最大商號(hào)?div   id="jfovm50"   class="index-wrap">！按笫⒖睒O盛時(shí)有員工7000多人
    ，駱駝2萬匹。楊力強(qiáng)調(diào)說
    ，在那個(gè)時(shí)期
    ，全國像“大盛魁”這樣的大商號(hào)屈指可數(shù)。
    楊力說
    ，可別看山西茶文化歷史悠久，單憑山西不產(chǎn)茶這一點(diǎn)對(duì)山西茶產(chǎn)業(yè)就有極大的影響
    。因?yàn)椴划a(chǎn)茶
    ，所以山西人起初很少接觸茶，在山西的大街小巷也很少有茶的身影
    。因此
    ，在他進(jìn)入茶行業(yè)這30年里，每年負(fù)責(zé)組織山西省一年一度的茶葉展評(píng)暨茶文化交流會(huì)
    ，為人們普及茶葉知識(shí)
    、傳播茶文化，讓山西人心中有茶的影子
    。
    30年過去了
    ，隨著人們生活水平的不斷提高，山西茶葉消費(fèi)量有大幅度提升
    。他說
    ，以山西省會(huì)太原為中心輻射到山西其他地區(qū)，茶行
    、茶館
    、茶文化服務(wù)不斷提升，僅太原就擁有大小茶城10多個(gè)
    ，茶店
    、茶館700多家，越來越多的茶文化愛好者也涌現(xiàn)出來
    。值得驕傲的是
    ，山西也逐步成為了國內(nèi)市場較有影響的主銷區(qū)之一。談起喝茶
    ，印象中的山西人愛喝花茶
    ，但現(xiàn)在
    ，六大茶類在山西都很有市場
    。
    耐得住孤獨(dú) 受得住寂寞山西茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的道路是漫長的
    。楊力說
    ，當(dāng)初涉足茶產(chǎn)業(yè)的時(shí)候
    ，就告誡自己
    ，要想將山西茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大
    ，那必須要耐得住孤獨(dú)
    ，也要受得住寂寞
    ，因?yàn)樯轿鞑璁a(chǎn)業(yè)不是一兩年就能發(fā)展起來的
      。憑借著他對(duì)茶的熱愛
      ，在那時(shí)經(jīng)常組織人們聽他的茶文化傳播課。他說
      ，開始做茶文化推廣活動(dòng)時(shí)
      ，所有的經(jīng)費(fèi)都是自己出
      ，時(shí)間久了
      ，與很多人因?yàn)閻鄄璁a(chǎn)生了共鳴
    ，并且形成了一個(gè)小有氣勢的茶文化團(tuán)體
    。他們共同為山西人普及茶葉文化知識(shí)
    ，他們享受著孤獨(dú)
    ，同時(shí)奉獻(xiàn)著快樂
    。
    他說
    ，山西人喝茶的檔次越來越高
    。這一變化主要表現(xiàn)在消費(fèi)者對(duì)茶葉質(zhì)量的要求上
    。具有一定茶知識(shí)的人士在購茶時(shí)
    ，會(huì)對(duì)茶葉的等級(jí)、新舊等進(jìn)行審評(píng)
    ，平常人士則會(huì)選擇一些著名品牌企業(yè)的茶葉
    。茶葉承載的生理和心理需求越來越豐富
    ，隨著消費(fèi)水平的不斷提高
    ，山西人越來越重視茶葉的保健功能
    ，認(rèn)為“送茶就是送健康”
    ，因此
    ，山西人更重視茶葉的品牌
    、對(duì)品牌茶的質(zhì)量
    、歷史
    、美感也越來越挑剔。
    他意味深長地告訴記者，現(xiàn)在一切都好了
      ，山西茶產(chǎn)業(yè)終于不再像從前那么默默無聲
      ，成為主銷區(qū)之一的山西雖然不產(chǎn)茶，但我們卻是擁有欣賞的眼光去喝茶
      ，作為山西茶葉展評(píng)組委會(huì)專家組組長，楊力組織茶商學(xué)習(xí)茶葉科學(xué)知識(shí)
      。
    當(dāng)記者問到山西茶產(chǎn)業(yè)未來發(fā)展方向時(shí)，楊力表示
      ，山西茶產(chǎn)業(yè)未來發(fā)展有抱團(tuán)闖市場的勢頭
      。這次的山西茶業(yè)茶文化博覽會(huì)是山西首次嘗試在家門口組織屬于自己的茶葉博覽會(huì)
      ，雖然面積不算大
      、展位不算多
      ，但這畢竟是邁出的重要一步
      。他說
      ，現(xiàn)在山西做茶的人越來越少
      ，有些是因?yàn)槟隁q大了
      ，而有些人認(rèn)為茶行業(yè)做起來太艱難退縮了
      。所以
      ，一定要培養(yǎng)一批愛茶的年輕人去擔(dān)起山西茶產(chǎn)業(yè)這個(gè)重?fù)?dān)
      。接下來
    ，他還要組織一批由25個(gè)人組成的茶文化考察團(tuán)去西安參加茶文化交流活動(dòng)
    ，形成一個(gè)茶文化的交流平臺(tái)
    。他要與山西茶人一起
    ，大力復(fù)興和發(fā)展山西茶經(jīng)濟(jì)、茶文化
    ，將茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展為山西新金礦
    。
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     密碼：05vz ? ?書名：茶與咖啡
    
作者：張信剛
    
豆瓣評(píng)分：7.5
    
出版社：北京大學(xué)出版社
    
出版年份：2011-4
    
頁數(shù)：149
    
內(nèi)容簡介：
    
《茶與咖啡:張信剛文化與經(jīng)濟(jì)講座》根據(jù)張信剛教授在北京大學(xué)光華管理學(xué)院“文化與經(jīng)濟(jì)講座”的內(nèi)容整理而成?div   id="4qifd00"   class="flower right">
    ！恫枧c咖啡:張信剛文化與經(jīng)濟(jì)講座》包括“茶與咖啡”
    、“絲綢與皮革”、“紙與硅片”
    、“亞歐大陸上的文明發(fā)展與文化交流”
    、“從萬戶飛天到嫦娥奔月——談培養(yǎng)創(chuàng)新人才與建設(shè)創(chuàng)新文化”、“創(chuàng)造
    、傳統(tǒng)與革新——我看科技與文化的發(fā)展”六篇講座的文字稿和圖片以及精彩問答部分
    。作者文理兼通、學(xué)貫中西
    、談古論今
    ，以廣闊的視野、新穎的視角談?wù)摻?jīng)濟(jì)與文化
    ，給人以深刻啟發(fā)
    。
    
作者簡介：
    
張信剛，1940年生于遼寧省沈陽市
    。臺(tái)灣大學(xué)土木工程系畢業(yè)
      ，后赴美進(jìn)修，獲斯坦福人學(xué)結(jié)構(gòu)工程碩士及西北大學(xué)生物醫(yī)學(xué)工程博士
      。在美同
      、加拿大著名大學(xué)任敦二十余年
      ，曾任美國匹茲堡大學(xué)工學(xué)院院長
      、美國南加州大學(xué)牛物醫(yī)學(xué)工程系主任及加拿大麥基爾大學(xué)牛物醫(yī)學(xué)工程及生理學(xué)教授。1996年至2007年
      ，任香港城市大學(xué)校長。
    
作者是世界知名的生物醫(yī)學(xué)工程專家
    ，著有超過一百篇學(xué)術(shù)論文，主編兩冊(cè)研究專論及擁有一項(xiàng)加拿大政府專利
    。曾任美國生物醫(yī)學(xué)工得學(xué)會(huì)會(huì)長，為英國皇家工程學(xué)院外籍院上
    。
    
作者在個(gè)人學(xué)養(yǎng)及工作中充分實(shí)踐“融和科技與文化”的信念
    。他通曉中
    、英
    、法文，對(duì)中國及西方文化以及中西方社會(huì)發(fā)眨史均有深入的認(rèn)識(shí)
    。在繁忙工作之余
    ，經(jīng)常以中、英文撰寫有關(guān)他對(duì)社會(huì)
    、教育、科技
    、文化及人生的觀察與見解
    。由于他對(duì)中法文化交流的推動(dòng)以及本身專業(yè)的成就，獲法國政府頒授法國國家榮譽(yù)軍團(tuán)勛章
    。他亦獲香港特區(qū)政府頒授金紫荊星章。
    

    喝哪些茶葉茶能減肥
    ？有效燃脂的茶葉有哪些
    ？
    擁有可愛完美的身材是每個(gè)女性的夢想，而要實(shí)現(xiàn)這點(diǎn)就需要女性朋友自身在日常生活的多個(gè)方面引起注意
    ，尤其是飲食方面。對(duì)于體重有些超標(biāo)的伙伴不妨喝一些茶葉茶來排毒燃脂
    ，當(dāng)然也需要適量飲用
    。那么喝哪些茶葉茶能減肥
    ？有效燃脂的茶葉有哪些
    ？
    1、有效燃脂的茶葉茶
    1
    、煎茶
    、抹茶、綠茶：
    含有維他命C
    、E
    、氨基酸、食物纖維等
    ，有助膽固醇降低
    ，且可幫助消化
    、防癌
    、預(yù)防感冒。
    2
    、普洱
    、烏龍茶、發(fā)酵茶：
    含豐富氨基酸及纖維素
    ，除降低膽固醇、利尿之外
    ，更有助脂肪分解，促進(jìn)新陳代謝
    。
    3
    、紅茶
    、發(fā)疇茶：
    有助消化
    。
    知道喝什么茶
    ，還得知道怎么喝
    、什么時(shí)候才有幫助?如果針對(duì)減重
    ，最好喝熱茶
    ，不加糖、不加奶精
    ，或只加代糖。最好不要飯後馬上喝
    ，隔1小時(shí)以後較恰當(dāng)。喝茶也要適量依個(gè)人體質(zhì)
    ，如果喝茶會(huì)讓你不舒服
    ，像胃痛
    、或睡不著覺
    ，最好還是適可而止
    。
    不過在這里還是提醒您
    ，喝茶的減肥效果屬於輔助性質(zhì)的
    ，最重要的還是平日飲食及運(yùn)動(dòng)的調(diào)整
    ，才能真正健康瘦下來，擁有明顯的效果
    。
    桑葉茶可消除體內(nèi)脂肪
    中醫(yī)將桑樹葉稱為“桑葉”
    ，認(rèn)為其藥效極其廣泛
    。有止咳
    、去熱
    ，治療頭昏眼花
    、消除眼部疲勞
    ，消腫
    、清血
    ，治愈痢疾
    、腹痛
    ，補(bǔ)肝
    、美膚等功效
    。喝桑葉茶還可以減肥
      。
    桑葉的利水作用
      ，不光可以促進(jìn)排尿，還可使積在細(xì)胞中的多余水分排走
    ，所以桑葉能夠消腫
    。桑葉還可以將血液中過剩的中性脂肪和膽固醇排清
    ，即清血功能。
    肥胖是腹部
    、脊背的脂肪細(xì)胞中貯存了過多的脂肪。當(dāng)血液里的中性脂肪減少時(shí)
    ，貯存的脂肪就會(huì)被釋放出來
    ，以熱量的形式被消耗掉
    。這樣反復(fù)下去
    ，身體里的脂肪就會(huì)減少。因此減肥和改善高脂血病是相互關(guān)聯(lián)的
    。另外
    ，高脂血病人的血液粘度高
    ，在毛細(xì)血管中的流動(dòng)特別不暢通。毛細(xì)血管只有我們頭發(fā)的1/100那么粗
    ，所以當(dāng)然容易堵塞。心肌梗塞和腦溢血都是毛細(xì)血管堵塞的結(jié)果
    。桑葉中含有強(qiáng)化毛細(xì)血管，降低血液粘度的黃酮類成分
      ，所以在減肥
      、改善高脂血癥的同時(shí)
      ，又有預(yù)防心肌梗塞和腦溢血的作用
      。
    龍茶之所以流行
      ，完全是因?yàn)樗芙庵镜臏p肥效果
      ，這種說法也確實(shí)有科學(xué)的根據(jù)。因?yàn)椴柚械闹鞒煞帧獑螌幩?div   id="m50uktp"   class="box-center">  ，證實(shí)與脂肪的代謝有密切的關(guān)系，而且實(shí)驗(yàn)結(jié)果也證實(shí)
      ，烏龍茶的確可以降低血液中的膽固醇含量，實(shí)在是不可多得的減肥茶
      。
    茶葉喝對(duì)方法才能減肥雖然飲用量應(yīng)該依各人身體的狀況決定，但是當(dāng)食物太油膩時(shí)
    ，最好也能夠搭配烏龍茶
    ，不但有飽腹感
    ，還可以去除油膩
    。
    2
    、早上適宜的運(yùn)動(dòng)
    1
    、起床后必做三件事
    眼睛一睜開就先做這三件事
    ，喚起身體機(jī)能
    ，活絡(luò)血液循環(huán)
    。
    ●所有動(dòng)作要加速：睡醒30分鐘內(nèi)
    ，讓低體溫與交感神經(jīng)迅速上升
    ，促進(jìn)代謝
    。
    ●起床后立刻量體重：上完廁所后立刻量
    ，強(qiáng)化瘦身意識(shí)與信念
    。
    ●養(yǎng)成運(yùn)動(dòng)習(xí)慣：任何運(yùn)動(dòng)都好
    ，尤其是早晨運(yùn)動(dòng)
    ，燃燒熱量效果持續(xù)一整天
    。
    2、10分鐘伸展運(yùn)動(dòng)
    測量完體重后
    ，開始做伸展與輕量肌力運(yùn)動(dòng)，早上運(yùn)動(dòng)能迅速拉高新陳代謝
      ，讓整天思路清晰，還有減輕壓力的附帶效果
      。
    3
      、均衡瘦身早餐
    營養(yǎng)均衡的早餐
      ，能讓腸胃機(jī)能運(yùn)作順利
      ，挑選有益瘦身的早餐品項(xiàng)
      ，不但有飽足感
      ，更能讓你越吃越瘦
      。
    _天10分鐘
      ，不間斷最重要
    短短的十分鐘運(yùn)動(dòng)，雖然不至于激烈到滿身大汗
      ，但伸筋活骨、筋肉鍛_后
      ，能燃燒熱量
      、提高代謝效果持續(xù)整天，每天持續(xù)做
      ，就會(huì)看到健美體型效果。
    Stretch柔軟伸展
    早上體溫是全天最低點(diǎn)
    ，肌肉彈性、關(guān)節(jié)靈活度都明顯偏低
    ，一定要先做伸展運(yùn)動(dòng)
    ，讓體溫慢慢升高后再運(yùn)動(dòng)
    ，避免韌帶或肌肉拉傷。如果早晨時(shí)間較充足時(shí)
    ，伸展運(yùn)動(dòng)可多重復(fù)做幾組后再運(yùn)動(dòng)，運(yùn)動(dòng)效果更好
    。
    躺著踏步
    ，伸展臀腿肌
    STEP1
    、躺著踏步
    ，伸展臀腿肌
    a以睡覺之姿平躺
    ，先將左腳板向下踏
    ，持續(xù)4秒。
    b再換右腳向下踏
    ，左右重復(fù)10次
    。
    左右側(cè)躺，暖化腰腹肌
    STEP2
    、左右側(cè)躺
    ，暖化腰腹肌
    a平躺姿勢兩手微張，雙腳_攏后
    ，屈膝彎起
    。
    b上半身維持平躺
    ，下半身雙腳同時(shí)倒向右側(cè)持續(xù)4秒
    ，左右重復(fù)10次。
    腰部回旋
      ，放松骨盆肌
    STEP3
    、腰部回旋，放松骨盆肌
    雙手叉腰
    ，頭肩固定不動(dòng)，腰部以4秒一圈的速度往左邊轉(zhuǎn)
    ，再左右交替10次。
    暖化手腕關(guān)節(jié)
    ●Plus!暖化手腕關(guān)節(jié)
    把手掌立起
    ，用另一手把四指往后彎4秒后松開
    ，兩手重復(fù)彎5次
    。溫?zé)崾滞敫浇P(guān)節(jié)
    ，促進(jìn)末梢神經(jīng)血液循環(huán)。
    STEP4
    、骨盆前后傾
    ，靈活脊椎關(guān)節(jié)
    a雙手叉腰、抬頭挺胸
    ，臀部往后翹高、腹部用力
    ，持續(xù)10秒種。
    b雙手叉腰
    ，從頭→頸→胸→腰的順序慢慢往下彎
    ，臀部往內(nèi)夾，持續(xù)10秒種
    。
    活絡(luò)肩頸關(guān)節(jié)
    ●Plus!活絡(luò)肩頸關(guān)節(jié)
    頸部到肩膀部位經(jīng)過一夜睡眠很容易僵硬或緊繃
    ，將頭部慢慢往右邊拉，拉到極限后固定4秒
    ，再換拉左邊肩頸。
    Stretch核心運(yùn)動(dòng)
    以鍛煉腰腹臀部位的核心肌群哦主
    ，利用肌肉與關(guān)節(jié)收縮的運(yùn)動(dòng)，增肌身體柔軟度與肌力伸展
    ，有助于讓身體曲線變的修長勻稱
    ，還能改善上班族常因久坐導(dǎo)致的腰酸背痛。
    側(cè)腹扭轉(zhuǎn)
    ，甩掉腰后肉
    STEP1
    、側(cè)腹扭轉(zhuǎn)
    ，甩掉腰后肉
    a站立姿勢
    、抬頭挺胸
    ，雙手交叉
    、輕放在后腦勺。
    b上半身往右側(cè)扭轉(zhuǎn)
    ，右腳屈膝抬高，左手肘盡量碰到右膝最佳
    ，一邊維持4秒呼吸，左右交替各10次
    。
    腹肌鍛煉
    ，預(yù)防小腹
    STEP2
    、腹肌鍛煉，預(yù)防小腹
    a雙腳屈膝合并躺著
    ，雙手在胸前交叉，頭肩向上抬離地面為預(yù)備動(dòng)作
    。
    b腹部用力
    、上半身扭轉(zhuǎn)后抬離地面
    ，以左手肘能碰到右的距離最佳
    ，左右交替各10次
    。
    背筋伸展
    ，矯正彎腰駝背
    STEP3、背筋伸展
    ，矯正彎腰駝背
    a雙腳屈膝成跪姿，手腳張開與肩同寬
    ，縮小腹，抬頭往前看，成預(yù)備姿勢
    。
    b從頭、肩
    、背
    、腰慢慢往上拱起
    ，成圓背姿勢維持4秒
    ，再回復(fù)動(dòng)作a，來回做10次
    。
    喝普洱茶上火怎么辦
    問題一：喝普洱茶會(huì)上火嗎  你好,茶葉本身具有清熱作用,普洱也是茶,自然不會(huì)有上火之說.普洱分生茶和熟茶,生茶是指未經(jīng)過人工發(fā)酵而制成的茶餅,其茶氣猛烈,對(duì)腸胃 *** 較大,刮油,削脂,減肥效果突出.熟茶是指經(jīng)過人工發(fā)酵（俗稱渥堆工藝）而制成的茶餅,其茶氣醇和,有暖胃,降脂,降壓調(diào)理胃腸的功效.普洱茶有其獨(dú)特的加工工序,一般都要經(jīng)過殺青,揉捻,干燥,堆捂等幾道工序.鮮采的茶葉,經(jīng)殺青,揉捻,干燥之后,成為普洱毛青.這時(shí)的毛青,韻味濃峻,銳烈而欠章理.毛茶制作后,因其后續(xù)工序的不同分為熟茶和生茶.經(jīng)過渥堆轉(zhuǎn)熟的,就成為熟茶.再經(jīng)過一段相當(dāng)長時(shí)間貯放,待其味質(zhì)穩(wěn)凈,便可貨賣.貯放時(shí)間一般需要2-3年.干倉陳放5-8年的熟茶已被譽(yù)為上品.生茶是指毛茶不經(jīng)過渥堆工序而完全靠自然轉(zhuǎn)化而成為熟茶.自然轉(zhuǎn)熟的進(jìn)程相當(dāng)緩慢,至少需要5-8年才適合食用.但是完全穩(wěn)熟后的生茶,其陳香中仍然存留活潑生動(dòng)的韻致,且時(shí)間越長,其內(nèi)香及活力亦發(fā)顯露和穩(wěn)健,由此形成普洱茶越陳越香,也養(yǎng)成了普洱愛好者愛收藏普洱茶的傳統(tǒng).普洱茶性中和,具有解油脂,助消化,暖胃,生津解渴,醒脾解酒等功能,是一種老少皆宜的不可多得的純天然保健飲品.一般來說,綠茶屬于涼性茶,紅茶屬于熱性茶,而普洱茶屬于中性茶.所以,喝普洱茶是不會(huì)上火的! 
      
       問題二：為什么喝熟普洱茶會(huì)上火  普洱茶有分生茶與熟茶
    ，這兩種類型的茶都具備普洱茶的功效
    ，但最近有人在咨詢?有人說喝熟茶之后嗓了不舒服，有上火的征兆
    ，那么到底?下面一起來看看本文的介紹。 以云南大葉種曬青毛茶為原料
    ，經(jīng)過渥堆發(fā)酵等工藝加工而成的茶稱為普洱熟茶。普洱熟茶色澤褐紅
    ，滋味純和
    ，具有獨(dú)特的陳香
    。由于普洱熟茶茶性溫和
    ，保健功能較好
    ，所以很受大眾喜愛
    。 由于，熟茶的茶性偏熱
      ，特別是出廠3年內(nèi)的熟茶，渥堆的火氣還沒有退掉
    ，有些人喝了會(huì)有燥熱
    ，便秘等上火的感受
    。5年以上的老茶
    ，就好的多。所以?答案就是：熟茶性溫且養(yǎng)胃
    ，可以多喝
    。但在炎熱的夏季喝多了是會(huì)上火的
    。 現(xiàn)在已經(jīng)對(duì)?了解了
    。今天我在你們分享幾位茶友夏天喝普洱茶的心得： 1
    、冷凍法：將熟茶泡好后
    ，放到冰箱里面冷凍一下，但是不要隔夜
    ，注意不要變質(zhì)。 2
    、蜂蜜法：將熟茶泡好后，涼到溫乎的程度
    ，調(diào)入蜂蜜
    ，適合早上空腹喝
    。 3
    、調(diào)配法：熟茶和生茶調(diào)著喝，比例因不同的茶品不同
    ，要自己摸索，我一般是加15%到50%的生茶
    。 注意：不要貪涼
      ，短時(shí)間內(nèi)大量的進(jìn)食冷飲
      ，會(huì)傷到津液，不但會(huì)有腸胃不適的癥狀
      ，而且到了秋季還會(huì)由于抵抗力下降而經(jīng)常的感冒! ?相信茶友對(duì)這個(gè)已不存在疑問了
      。提醒各位茶友要根據(jù)自己的體質(zhì)、喜好來選擇相對(duì)應(yīng)的茶點(diǎn)
      ，同時(shí)建議胃不好的朋友
      ，較好選擇熟茶時(shí)行品嘗，熟茶有養(yǎng)胃的功效
      。 閱讀“”的朋友，還瀏覽以下相關(guān)內(nèi)容：炎烈夏季喝普洱茶上火嗎謹(jǐn)記12個(gè)喝普洱茶禁忌普洱茶的功效和禁忌更多特別聲明：1、本網(wǎng)除部分特別聲明禁止轉(zhuǎn)載的專稿外的其他文章可以自由轉(zhuǎn)載
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    。 
      
       問題三：喝普洱要上火怎么辦
    ？  喝點(diǎn)敗火的茶 
      
       問題四：普洱茶會(huì)上火嗎
    ？  不會(huì)上火
    ，有去火功效
    ?div   id="4qifd00"   class="flower right">
    ？勺鳛闇p肥的輔助茶飲，但也要根據(jù)身體狀況
    ，常般胃酸過多及腸胃功能不好者不宜飲用，還有缺鐵者也不應(yīng)常喝
    。夏天可以天天飲用
    。 
      
       問題五：喝熟普洱茶上火嗎  春天喝熟普洱易上火專家建議搭配點(diǎn)菊花，可以中和普洱的溫性為了減肥
    ，小劉每天都堅(jiān)持喝普洱茶，但最近臉上長出許多小痘痘
    ，嗓子眼也感覺很干澀
    。中國中醫(yī)科學(xué)院西苑醫(yī)院楊力教授說
    ，這是喝熟普洱造成的
    ，熟普洱性溫
    ，春天人體陽氣升發(fā)
      ，喝熟普洱容易上火
      。楊教授介紹
      ，在古代普洱茶是作為藥用的
      ，但普洱茶有生普洱和熟普洱之分。其中生普茶氣濃郁
      ，茶多酚的含量高，是防癌的好飲品
      ，另外還有降脂
      、解毒
      、利尿
      、祛火的功效，更是女性減肥的有效伙伴
      ；而熟普洱經(jīng)過輕度發(fā)酵
      ，基本是偏溫性的，具有養(yǎng)胃暖體的功效
    ，所以更適合胃寒的人飲用。春天如果出現(xiàn)喝熟普洱上火
    ，建議加點(diǎn)菊花茶配合飲用，因?yàn)榫栈ㄐ云珱?div   id="d48novz"   class="flower left">
    ，可以中和熟普洱的溫性
    。另外
    ，春天喝普洱茶要控制好量和浸泡時(shí)間
    ，盡量把茶泡得淡一些，如果茶葉放得多
    ，浸泡時(shí)間就要縮短
    ，另外
    ，磚茶、餅茶的沖泡時(shí)間可縮短
    ，否則茶湯的濃度太高會(huì)不堪入口
    。 
      
       問題六：普洱茶喝多了會(huì)怎樣,會(huì)上火嗎?  普洱茶性中和
    ，具有解油脂、助消化
    、暖胃
    、生津解渴、醒脾解酒等功能
    ，是一種老少皆宜飲品
    。過量飲茶或是飲濃茶，會(huì) *** 胃酸和腸胃液增加
    ，引起腸胃不適
    。空腹喝濃茶
    ，因?yàn)榭Х葔A的作用
    ，常會(huì)使心臟機(jī)能亢進(jìn)
    ，精神興奮
    ，對(duì)心臟病及高血壓患者而言，值得注意
    。茶葉本身就有清熱降火的功效，喝普洱茶上火純屬無稽之談
    。關(guān)住“只見茶”創(chuàng)始人
    、國家一級(jí)評(píng)茶師郭子劍先生
    ，攜手“普洱教父”白水清老師
    ，分享普洱茶選料、拼配
    、儲(chǔ)存、品鑒
    、收藏方法
    ，打造普洱茶快速入門通道
    。希望可以幫到你
    。 
      
       問題七：喝普洱茶會(huì)上火嗎?  一
    、 普洱茶茶性溫和
    ，不傷胃。現(xiàn)代人緊張
    、壓力大的生活模式
    ，胃疾普遍，氣血偏虛
    ，食不正常，一般輕發(fā)酵茶對(duì)愛茶之人而言
    ，確有“不可承受之輕”的顧忌
    。 二
    、 普洱茶是有科學(xué)根據(jù)的保健飲料?div   id="4qifd00"   class="flower right">
    ，F(xiàn)代人“以命博錢”者
    ，比比皆是
    ，普洱茶的防癌保健功能一經(jīng)醫(yī)界證實(shí)后，“以小錢保長命”的觀念
    ，不但強(qiáng)化了愛茶人的信念，同時(shí)吸納了許多新進(jìn)茶友
    。此外
    ，普洱茶去脂消食
    ，減肥瘦身的藥理特性，更是風(fēng)靡了無數(shù)愛美塑身族
    、中年發(fā)福者的心。 三
    、 普洱茶易沖耐泡
    ，操作平易隨和
    。陳化得宜的普洱茶
    ，不苦不澀，即使久浸亦能入喉
    ，既不需像高山茶分鈔必較，卻乃有茶事的樂趣
    ，甚至不失茶包便利性
    。 四
    、 普洱茶保存容易
    ，茶性轉(zhuǎn)換富變化。從某個(gè)定義來說
    ，普洱茶是“活的有機(jī)體”，其主要特點(diǎn)在于茶體完成后
    ，所持續(xù)進(jìn)行的“后發(fā)酵作用”（或稱后熟作用、陳化作用）
    ，隨著時(shí)間的延長
    ，它的風(fēng)味轉(zhuǎn)換越趨穩(wěn)定內(nèi)斂，不同陳期的茶體所擁有的風(fēng)味皆不盡相同
    ，這也是品茶茗，藏茶者某種程度地參與了“茶葉的制作與完成”
    ，其實(shí)
    ，一餅普洱茶的最終完成可能長達(dá)數(shù)十、近百年之久
    ，因?yàn)榇驈牟枞~離樹起
    ，直到熱水沖入壺中，它都在處于“現(xiàn)代進(jìn)行式”
    ，無時(shí)無刻不在轉(zhuǎn)化進(jìn)程中。 五
    、 普洱茶是“可以喝的古董”
    。很少有飲料或食品具備普洱茶這種“可飲
    、可藏”的雙重特性
    ，“人人皆可飲，越舊價(jià)越高”
    ，新普洱茶是人人可得的日常飲料，老普洱茶卻又“價(jià)等兼金”
    ，可望不可及
    ，如果在“普洱天平”的左端是“典藏價(jià)值”，是只漲不跌的“耐久財(cái)”
    ；而右端則是“飲用價(jià)值”
    ，是喝一片少一片的“消費(fèi)財(cái)”
    ，那“時(shí)間”就是游走在兩者之間的“砝碼”
      ，隨著時(shí)間砝碼往左推移，這餅茶的典藏價(jià)值就越高
      ，反之亦然，遠(yuǎn)年普洱茶所具備的典藏性類似紅酒
      ，兩者一樣講究年份
      、出身（酒莊
    、茶莊），注重稀有性與保存狀況
    。 
      
       問題八：為什么有些人喝普洱茶會(huì)上火  一
    、與體質(zhì)相關(guān)的現(xiàn)代中醫(yī)提出了以下八種體質(zhì)：陰虛體質(zhì),陽虛體質(zhì),氣虛體質(zhì),血虛體質(zhì),陽盛體質(zhì),血瘀體質(zhì),痰濕體質(zhì),氣郁體質(zhì).陰虛體質(zhì)的特點(diǎn),大多具有身體消瘦,低熱,手足心熱,午后潮熱,兩顴潮紅,失眠或盜汗,舌質(zhì)嫩紅,少苔或無苔,大便燥結(jié),小便黃短,脈細(xì)數(shù)無力等癥狀陽虛體質(zhì)多因陽氣不足,臟氣功能衰弱所致.癥見畏寒肢冷,自汗,面色淡白,口淡不渴,便溏乏力,少氣懶言.氣虛體質(zhì)主要表現(xiàn)為面色蒼白,面無光澤,少氣懶言,疲倦無力,食欲不振,不耐勞動(dòng),稍動(dòng)即頭暈,氣短,自汗,平時(shí)易感冒.血虛體質(zhì)的人,表現(xiàn)為瘦弱且面色蒼白,唇色,指甲顏色淡白,并且還有頭暈眼花,心悸失眠,手足發(fā)麻,舌質(zhì)淡,脈細(xì)無力等癥狀.女性還會(huì)伴有月經(jīng)顏色淡且量少的特點(diǎn).陽盛體質(zhì)的人多表現(xiàn)為形體壯實(shí),面赤煩燥,聲高氣粗,喜涼怕熱,口渴喜冷飲,小便短赤,大便熏臭為其特點(diǎn)血瘀體質(zhì)的人多為面色晦滯,體口唇色暗,眼眶暗黑,肌膚甲錯(cuò),易出血,舌紫暗或有瘀點(diǎn),脈細(xì)澀或結(jié)代痰濕體質(zhì)特點(diǎn)是, 形體肥胖,嗜食肥甘,神倦,懶動(dòng),嗜睡,身重如裹,口中粘膩或便溏,脈濡而滑,舌體胖,苔滑膩
    、氣郁體質(zhì)特點(diǎn)是,形體消瘦或偏胖,面色蒼暗或萎黃,平素性情急躁易怒,易于激動(dòng),或憂郁寡歡,胸悶不舒,喜嘆息,舌淡紅,苔白,脈弦
    、其中陽盛體質(zhì),血瘀體質(zhì)是不適宜飲用熟茶的,所以有部分朋友說喝過普洱茶會(huì)感覺上火：嘴上起泡,臉上長痘痘,便秘等,如果實(shí)在喜歡飲用熟茶,可以沖泡時(shí)加一點(diǎn)杭白菊,荷葉,決明子等清熱解毒的東東,沖泡方法上用快速?zèng)_泡,茶湯宜淡不宜濃,白天也可配一點(diǎn)生茶飲用,達(dá)到茶性上的平衡.陽虛體質(zhì),氣虛體質(zhì)的人則適宜飲用熟茶,如果根據(jù)自身情況在茶中適量加入一點(diǎn)西楓斗（石斛）,西洋參飲片,紅參飲片以及紅景天等則養(yǎng)身效果更佳.體質(zhì)的特點(diǎn)只是作為一個(gè)參考,至于最適合喝那種茶還是要根據(jù)自身綜合的情況,普洱茶也只是起到一種輔助保健的作用,平時(shí)的飲食和適當(dāng)?shù)腻憻?以及休身養(yǎng)性才是最重要的
    。二
    、與胃相關(guān)的按中醫(yī)上講,胃部諸癥一般分為以下幾種類型：1.肝胃不和型：胃脘疼痛及脅痛,時(shí)有泛酸,噯氣頻,喜嘆息,舌苔白或薄黃,脈弦滑.2.脾胃虛寒型：胃脘隱痛,喜溫喜按,空腹痛重,得食痛減,畏寒肢冷,倦怠乏力,大便溏薄,舌質(zhì)淡,苔薄白,脈沉細(xì).3.胃陰不足型：胃脘隱隱灼痛,口干不欲飲,納差,手足心熱,大便干燥,舌紅少津,有裂紋,少苔中或花剝苔,脈細(xì).為了進(jìn)一步研究的必要,又根據(jù)有無兼證將肝胃不和型分為單純氣滯,兼郁熱,兼血閼3個(gè)亞型
    ；將脾胃虛寒型分為單純虛寒,中虛氣滯兩個(gè)亞型.根據(jù)上述的辯證關(guān)系,我認(rèn)為一般肝胃不和兼郁熱,兼血閼的朋友是不太適合飲用熟茶的,而飲用生茶對(duì)相關(guān)病癥則有一定的輔助作用
    ；而脾胃虛寒,胃陰不足的人則適宜飲用熟茶,過量飲用生茶則會(huì)加重病癥的臨床反應(yīng) 
      
       問題九：為什么我一喝普洱生茶就上火……  不會(huì)啊
    。普洱生茶屬?zèng)鲂园　?
      
       問題十：喝普洱茶上火嗎  便宜的熟普洱是用現(xiàn)代渥堆工藝發(fā)酵的
    ，喝多了反而容易上火。 
      有年限的熟普洱是最好的
    、不會(huì)上火的。如果擔(dān)心上火
    ，可以嘗試喝生普洱
    ，不會(huì)上火的。 
      普洱茶本身不會(huì)引起上火
    ，普洱茶有降血壓
    ，降血脂，抗衰老
      ，護(hù)胃養(yǎng)胃的作用
      。普洱茶生茶，味道清爽
      ，有清熱、消暑
      、解毒
      、止渴生津、消食
      、通便等功效
      ；普洱茶生茶含有較多的茶多酚。茶多酚有抑制細(xì)菌幫助消化
      ，清理腸道。生茶茶性烈
      ，這也是被認(rèn)為普洱茶會(huì)引起上火的原因
      。 
      失眠者、孕婦
      、感冒發(fā)熱者、胃潰瘍患者不宜飲用普洱茶生茶
      。飲用普洱茶生茶有不良反映
      ，推薦改飲用普洱茶熟茶
      。普洱茶熟茶茶性溫和
      。有養(yǎng)胃護(hù)胃，減肥的作用
      ，營養(yǎng)價(jià)值較高。長期飲用普洱茶有調(diào)節(jié)身體狀況的作用
    。
    

          
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    、有一對(duì)金龍飛舞的老北京建筑    
 
                
            
    
                
    
                    
                        
    鑒別安溪鐵觀音
    
                        
    鑒別精品鐵觀音是一項(xiàng)高深的學(xué)問，安溪著名茶師和老茶民觀形聞香即可鑒別茶葉優(yōu)劣
    ，高者能品斷是茶產(chǎn)何地何村
    ，幾年生茶樹，特點(diǎn)突出者還能品味出自何名茶師之手
    。外行人品飲鐵觀音可從“觀形