• 

  • <ul id="4iwoc"><pre id="4iwoc"></pre></ul>
    <blockquote id="4iwoc"><tfoot id="4iwoc"></tfoot></blockquote>
  • 

      • 





      
    
      
       
      
        
    
  
    
        
    
    登錄
    
      

      




      
    
      
       首頁 >> 茶常識
    
      

      


      
    
      
        
      怎樣鑒定凍頂烏龍的好壞
      
        
      
            品茶
            2023-11-17 22:47:48
        
      

        
      
           
      凍頂烏龍茶俗稱凍頂茶
      ，是臺灣知名度極高的茶
        ，凍頂烏龍茶是臺灣包種茶的一種，所謂“包種茶”
        ，其名源于福建安溪，凍頂烏龍茶湯清爽怡人，湯色蜜綠帶金黃
      ，茶香清新典雅
      ，香氣清雅，因?yàn)橄銡猹?dú)特?fù)?jù)說是帝王級泡澡茶浴的佳品
      。那么我們怎樣鑒定凍頂烏龍的好壞呢?下面就做一詳細(xì)介紹
      。
      次級品：
      外觀：色澤帶黃或呈黑褐色。形狀粗松或稍彎而不卷曲
      。干茶香氣低
      。
      葉底：葉底邊緣無紅色，葉有斷碎
      ，或呈暗褐色多者
      。
      沖泡：湯色暗黃開淡黃。湯味缺乏甘醇且?guī)Э酀?div   id="jfovm50"   class="index-wrap">，回甘弱
      ，水性短?/p>
      上選品：
      外觀：色澤墨綠鮮艷并有灰白點(diǎn)狀的青蛙皮斑，條索緊結(jié)彎曲
      。干茶有強(qiáng)勁的芳香
      。
      葉底：底邊緣有紅邊，葉中部分呈淡綠色(發(fā)酵適當(dāng))
      。
      沖泡：后湯色呈橙黃色
      。有明顯清香，近桂花香
      。湯醇厚甘潤
      ，回甘強(qiáng)。水性長
      。
      凍頂烏龍茶
      ，產(chǎn)于臺灣省南投縣鳳凰山支脈凍頂山一帶。凍頂山是鳳凰山的支脈
      ，居于海拔700米的高崗上
      ，傳說山上種茶，因雨多山高路滑
      ，上山的茶農(nóng)必須蹦緊腳尖(凍腳尖)才能上山頂
      ，故稱此山為“凍頂”。凍頂山上栽種了青心烏龍茶等茶樹良種，山高林密土質(zhì)好
      ，茶樹生長茂盛
      。主要種
      植區(qū)鹿谷鄉(xiāng)，年均氣溫22℃
      ，年降水量2200毫米
      ，空氣濕度較大，終年云霧籠罩
      。茶園為棕色高粘性土壤
      ，雜有風(fēng)化細(xì)軟石，排
      、儲(chǔ)水條件良好
      。每年采摘于4～5月和11～12月間，標(biāo)準(zhǔn)為一芽二葉
      ，色澤蒼綠
      ，湯色呈金黃帶綠，具有花香甘甜滋味
      。
      1.茶葉成半球狀
      ，色澤墨綠，邊緣隱隱金黃色
      。
      2.沖泡后
      ，茶湯金黃，偏琥珀色
      ，帶熟果香或濃花香
      ，味醇厚甘潤，喉韻回甘十足
      ，帶明顯焙火韻味
      。
      3.茶葉展開，外觀有青蛙皮般灰白點(diǎn)
      ，葉間卷曲成蝦球狀
      ，葉片中間淡綠色，葉底邊緣鑲紅邊
      ，稱為「綠葉紅鑲邊」或「青蒂
      、綠腹、紅鑲邊」
      。
      以上就是對怎樣鑒定凍頂烏龍的好壞的介紹，希望對大家了解這一知識有所幫助
      。
      

          
      本文地址:http://m.mcys1996.com/cha/33097.html.
      
          
      
                聲明：  我們致力于保護(hù)作者版權(quán)
      ，注重分享，被刊用文章因無法核實(shí)真實(shí)出處，未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系
      ，或有版權(quán)異議的
      ，請聯(lián)系管理員，我們會(huì)立即處理
        ，本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò)
        ，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請立即通知我們(管理員郵箱：douchuanxin@foxmail.com)
        ，情況屬實(shí)
        ，我們會(huì)第一時(shí)間予以刪除，并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!
             
      
  
      
          上一篇:
       
      
      
      
      
          下一篇:
       
      
      
        
      

  
    
      相關(guān)文章
      
        
      
             
                
            
      
                
      
                    
                        
      云南白族三道茶介紹
      
                        
      云南白族三道茶去過云南的人都會(huì)聽說白族的三道茶
        ，而較為正宗的三道茶
        ，則需要深入云南大理，去白族聚居的鄉(xiāng)鎮(zhèn)
        ，才能體會(huì)到
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      幾種在夏天祛濕的飲茶方法（堅(jiān)決不冷飲）
      
                        
      夏季雨量充沛，南方地區(qū)天氣比較潮濕
        ，所以人們比較容易濕氣重
        ，尤其容易得濕熱證或形成濕熱體質(zhì)，如面色稍帶污垢
      、食欲容易不佳
      、精神容易倦怠、頭身困重等
      。此時(shí)不妨試試夏天祛濕茶配方
      。1、五花祛濕茶配方：金銀花
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      懷孕能喝綠茶嗎
      
                        
      懷孕能喝綠茶嗎孕婦可以喝點(diǎn)淡淡的綠茶
      ，不宜過濃，適量就好
      ，孕婦還是要謹(jǐn)慎為好
      。孕婦喝什么茶好：1、薄荷茶
 
                
            
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      明
      、清時(shí)期官窯的發(fā)展
      
                        
      明代官窯明代采取“官辦民燒”的形式，開始有官廠
        ，專燒進(jìn)貢的瓷器
        。如在景德鎮(zhèn)設(shè)御器廠，也稱景德鎮(zhèn)御窯廠
        ，特派廠官
        ，經(jīng)費(fèi)出自地方，編役人夫
        ，設(shè)窯達(dá)五十幾座
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      為什么玫瑰花茶泡了就白了
      
                        
      為什么玫瑰花茶泡了就白了玫瑰花本身含有花青素
        ，水泡過之后花是會(huì)變白，但是玫瑰花茶泡了較長時(shí)間以后才會(huì)變白的
        ，不可能一泡就變白
        。如果一泡就變白，有可能是買到了假貨
        。玫瑰花茶的沖泡方法：1