<sup id="kwqog"></sup>
<strike id="kwqog"></strike>
<kbd id="kwqog"></kbd>
<ul id="kwqog"><tbody id="kwqog"></tbody></ul><ul id="kwqog"><pre id="kwqog"></pre></ul>
    • 

    <ul id="kwqog"><tbody id="kwqog"></tbody></ul>
    

    • 





    
    
    
       
      
        
    
  
    
        
    
    登錄
    
    

    




    
    
    
       首頁 >> 茶常識
    
    

    


    
    
    
        
    茶源遠(yuǎn)流長的守望
    
        
    
            小小茶農(nóng)
            2023-11-17 23:51:06
        
    

        
    
           
    茶源遠(yuǎn)流長的守望
    茶
    ，源遠(yuǎn)流長的守望
    “你可曾留意過
    ，有一樣靈物，匯集了宇宙間最正面的能量和智慧
      ，一直靜靜地扎在土里，置身大千世界的一隅
    ，沒有聲音和語言
    。光陰與它擦身而過
    ，一天
    ，一年
    ，一世紀(jì)，一輪回
    。直到某一天
    ，有一個(gè)人出現(xiàn)，將它請出
    ，經(jīng)歷千山萬水
    ，來到你的面前。但即便如此
    ，也許你依然未能親睹伊人的本真芳容
    。
    這，就是茶
    。
    藏在深山人未識
    ，古樹茶的真容沒被外界知曉
    ，那片一望無際的山林和隱沒其中的古茶樹在歲月中守望
    。他們靜靜閑閑的生長，成百上千年
    ，根植在這里
    ，卻沒有被外界廣泛關(guān)注。很少有人品嘗過她的香味
    ，四季輪回
    ，一切都好像不曾發(fā)生過，自然在荒煙蔓草間
    、在歲月輪回中被湮沒
    ，誰也不知道。
    綠韻石上流
      ，緣邊古茶香
      。在大山深處，叢林邊緣
      ，房前屋后散落著成百上千年的古茶樹
      。這些古茶樹守望在小黑江畔，歸隱在村寨深處
      ，流芳在這片隱秘的土地上
      。不管是天然野生茶樹
      ，還是人工移栽培的古茶樹，他們一直都靜守在這片秘境上
      。
    散落于茶山大地的古茶樹
      ，他們鑲嵌在村寨深處，掩映于云山霧海之中
      ，周圍山水交融溪水潺潺
    。他們的枝葉舒展在山間云海中，沐浴著七彩雨露;他們的根深深地扎進(jìn)地底的石縫中吮吸著大地的精華
    ，樹干挺拔蒼勁
    ，葉片色澤鮮亮、馨香馥郁
    。這些天涵地蘊(yùn)的靈物
    ，在陽光的照耀下，發(fā)出油亮亮的光澤
    。他們把孤獨(dú)掩埋
    ，把自己的生命向前延伸，把希望之光在生命的絕唱中托付
    。
    下午的茶園很安靜
    ，陽光柔和，沒有鳥聲蟲鳴的聒噪
    ，清幽嫻靜
    。
    在這里，我常常會(huì)被很多質(zhì)樸的畫面深深吸引而頓足觀望
    。
    一到采茶季節(jié)
    ，這里的布朗族人起早貪黑摸爬滾打在茶山上，纖手在茶樹的葉片間舞動(dòng)
    ，脊背上挎著盛滿茶葉的竹籮
    。
    “細(xì)品清香趣更清，屢嘗濃釅情愈濃
    ?div   id="4qifd00"   class="flower right">
    ！闭黄r葉放入口中細(xì)嚼，舌根之處頓感清甜
    ，回味無窮;抓一把干茶放入火塘中搖滾的土茶罐
    ，馨香醉人，茶水中富含土地的芬芳
      ，綠草的青澀
      ，晨風(fēng)的清爽，暮雨的滋潤
      ，夜露的甘甜
      ，山泉的清涼
      ，還有日月的精華……
    我不禁頂禮膜拜這些茶樹和當(dāng)?shù)氐牟柁r(nóng)，他們把醉意灌注在青山綠水之間
      ，讓醇香文化流傳千古
      。
    你們或許沒有喝過古樹茶，但它此刻正悄然發(fā)芽……

    茶的起源
    一
      、時(shí)代起源說
    
1
      、神農(nóng)說
    
在中國的文化發(fā)展史上，往往是把一切與農(nóng)業(yè)與植物相關(guān)的事物起源最終都?xì)w結(jié)于神農(nóng)氏
      。而中國飲茶起源于神農(nóng)的說法也因民間傳說而衍生出不同的觀點(diǎn)
      。
    
有人認(rèn)為茶是神農(nóng)在野外以釜鍋煮水時(shí)，剛好有幾片葉子飄進(jìn)鍋中
      ，煮好的水
      ，其色微黃，喝入口中生津止渴
      、提神醒腦
      ，以神農(nóng)過去嘗百草的經(jīng)驗(yàn)，判斷它是一種藥而發(fā)現(xiàn)的
      ，這是有關(guān)中國飲茶起源最普遍的說法
      。
    
2、西周說
    
在周朝的武王伐紂時(shí)
      ，巴國就已經(jīng)以茶與其它珍貴產(chǎn)品納貢與周武王了
      。《華陽國志》中還記載
    ，那時(shí)并且就有了人工栽培的茶園了
    。
    
3、秦漢說
    
現(xiàn)存最早較可靠的茶學(xué)資料是在漢代
    ，以王褒撰的僮約為主要依據(jù)。此文撰于漢宣帝三年（公元前五十九年）正月十五日
    ，是在茶經(jīng)之前
    ，茶學(xué)史上最重要的文獻(xiàn)，其文內(nèi)筆墨間說明了當(dāng)時(shí)茶文化的發(fā)展?fàn)顩r
    。
    
4
    、六朝說
    
中國飲茶起于六朝的說法，日本
    、印度則流傳飲茶系起于“達(dá)摩禪定”的說法
    。然而秦漢說具有史料證據(jù)確鑿可考，因而削弱了六朝說的正確性
    。
    
二
    、功能起源說
    
1
    、祭品說
    
這一說法認(rèn)為茶與一些其它的植物最早是做為祭品用，后有人嘗食發(fā)現(xiàn)食而無害
    ，最終成為飲料
    。
    
2、藥物說
    
這一說法認(rèn)為茶“最初是作為藥用進(jìn)入人類社會(huì)的”
    。
    
3
    、食物說
    
食在先符合人類社會(huì)的進(jìn)化規(guī)律。
    
4
    、同步說
    
最初利用茶的方式方法
    ，可能是作為口嚼的食料，也可能作為烤煮的食物
    ，也逐漸為藥料飲用
      。
    
5、交際說
    
此說從理論上把茶引入待人接物的軌疇
      ，突顯交際場合的雅好
      ，開飲茶成因之“交際說”之端。
    

    
擴(kuò)展資料：
    
中國名茶介紹：
    
一
      、西湖龍井
    
西湖龍井屬綠茶
      ，中國十大名茶之一。產(chǎn)于浙江省杭州市西湖龍井村周圍群山
    ，并因此得名
    。具有1200多年歷史 。清乾隆游覽杭州西湖時(shí)
    ，盛贊西湖龍井茶
    ，把獅峰山下胡公廟前的十八棵茶樹封為“御茶”。西湖龍井按外形和內(nèi)質(zhì)的優(yōu)次分作1～8級
    。
    
二
    、碧螺春
    
碧螺春是中國傳統(tǒng)名茶，中國十大名茶之一
    ，屬于綠茶類
    ，已有1000多年歷史。碧螺春產(chǎn)于江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山（今蘇州吳中區(qū)）一帶
    ，所以又稱“洞庭碧螺春”
    。
    
三、鐵觀音
    
鐵觀音福建安溪當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)發(fā)明于1725-1735年間
    。發(fā)源于安溪縣西坪鎮(zhèn)堯陽山麓（王說）
    。屬于烏龍茶類，是中國十大名茶之一
    ，烏龍茶類的代表
    。
    
四
    、君山銀針
    
君山銀針是中國名茶之一。產(chǎn)于湖南岳陽洞庭湖中的君山
    ，形細(xì)如針
    ，故名君山銀針。屬于黃茶
    。其成品茶芽頭茁壯
    ，長短大小均勻，茶芽內(nèi)面呈金黃色
    ，外層白毫顯露完整
    ，而且包裹堅(jiān)實(shí)，茶芽外形很象一根根銀針
    ，雅稱“金鑲玉”
    。
    
參考資料來源：百度百科-茶
    
參考資料來源：百度百科-西湖龍井
    
參考資料來源：百度百科-碧螺春
    
參考資料來源：百度百科-安溪鐵觀音
    
參考資料來源：百度百科-君山銀針
    信陽茶文化 信陽茶文化介紹
    1、信陽茶源遠(yuǎn)流長
    ，起源于東周
    ，盛名唐朝，宋代興盛
    ，清代興盛
    ，距今已有兩千多年的歷史。唐朝的陸羽
    、李肇分別在《茶經(jīng)》和《國史補(bǔ)》中把義陽（今信陽）茶列為國之名茶
    。數(shù)千年來，信陽人以茶為媒介
    ，在生產(chǎn)和生活中形成了獨(dú)特的信陽茶文化
    。
     
     2、信陽茶葉文化節(jié)依托“信陽毛尖茶”綠茶的品牌優(yōu)勢
    ，每年4月28日至30日舉辦一次大型的茶文化盛會(huì)
    。中央電視臺、人民日報(bào)
    、河南電視臺
    、人民日報(bào)主流媒體、網(wǎng)絡(luò)媒體以及香港商報(bào)等海外新聞媒體對此次活動(dòng)進(jìn)行了采訪和報(bào)道
    。自2010年第18屆會(huì)議以來，信陽茶葉文化節(jié)正式更名為“中國茶都-信陽國際茶文化節(jié)”
    。
    怎樣才能讓中國的茶文化發(fā)揚(yáng)光大
    　　讓中國的茶文化發(fā)揚(yáng)光大
    　　首先
    ，弘揚(yáng)和發(fā)展中國茶文化要突出民族特色。中國茶文化源遠(yuǎn)流長
    ，博大精深
    ，是取之不盡
    、用之不竭的偉大寶藏，是發(fā)展當(dāng)代中國茶文化的主要源泉
    。弘揚(yáng)和發(fā)展茶文化必須突出民族特色
    ，在實(shí)踐中不斷創(chuàng)造出具有時(shí)代特色的中原茶文化。             
    　　二
    、積極宣傳, 大力倡導(dǎo)茶為國飲
    ，傳承茶精神, 弘揚(yáng)茶文化。茶是全球公認(rèn)的最大眾化
    、最受歡迎
    、最有益于身心健康的一種天然、營養(yǎng)
    、保健飲料
    。加之茶產(chǎn)于中國源遠(yuǎn)流長，茶文化絢麗燦爛博大精深
    。我們應(yīng)該積極宣傳喝茶的好處和中國的茶文化
    ，充分利用報(bào)紙、廣播
    、電視
    、網(wǎng)絡(luò)等媒體宣傳茶文化；通過文化宮
    、文化館
    、文化專題演出、文化下鄉(xiāng)等文化宣傳陣地加強(qiáng)茶文化推廣
    ；還可舉辦茶文化知識專場講座等
    。要大力倡導(dǎo)茶為國飲，“公家”要做好帶頭作用
    ，把茶宴
    、茶會(huì)列入機(jī)關(guān)、事業(yè)和企業(yè)迎賓待客的禮遇
    。                        
    　　三
    、開展多種形式的健康、文明的茶文化活動(dòng)并創(chuàng)設(shè)良好的茶文化氛圍
    。我國民族眾多,飲茶風(fēng)俗各異, 不同的地區(qū)形成了獨(dú)具特色的茶文化
    。因此, 首先應(yīng)因地制宜, 建立反映當(dāng)?shù)靥厣牟栉幕睾蛨鏊? 使茶文化在祖國大地各處都有展示的場所。其次
    ，可創(chuàng)辦茶文化論壇
    ，舉辦茶文化知識展覽、茶藝表演等；舉辦以茶文化為題材的詩
    、書
    、畫、印
    、聯(lián)展出
    ； 舉行以品茗為主題的詩歌、書畫創(chuàng)作等活動(dòng)
    ；舉辦“茶文化節(jié)”
    、“中國名茶評比”、“茶王賽 ”
    、“ 茶藝表演大賽”等活動(dòng)
    。以提高我國茶文化的社會(huì)影響，創(chuàng)設(shè)良好的茶文化氛圍
    ，使更多的人了解中國茶文化
    。  
    　　四、提倡生活茶藝
    ，把茶文化向城鄉(xiāng)
    、家庭和社區(qū)滲透。要弘揚(yáng)和發(fā)展茶文化
    ，必須發(fā)動(dòng)廣大民眾參與進(jìn)來
    。茶文化可以成為社區(qū)文化的一個(gè)組成部分, 可以組織社區(qū)居民學(xué)習(xí)品茶知識, 學(xué)會(huì)泡茶技藝, 還可組建茶歌茶舞表演隊(duì), 舉辦家庭茶藝大賽等活動(dòng), 提倡 閑時(shí)泡壺茶 活動(dòng)等。   
    　　五
    、培養(yǎng)青少年對茶的興趣
    ，使茶文化事業(yè)后繼有人。青少年是祖國的未來
    、民族的希望, 優(yōu)秀的中華傳統(tǒng)文化要靠他們承前啟后
    、發(fā)揚(yáng)光大。弘揚(yáng)茶文化應(yīng)從娃娃抓起
    。為此, 可以結(jié)合學(xué)校課程的改革, 把歷史悠久
    、積淀深厚的中國茶文化藝術(shù)地、和諧地融化到青少年的素質(zhì)教育中去
    ，開展少兒茶藝
    ，培養(yǎng)青少年對茶的興趣。讓學(xué)生學(xué)習(xí)了解中國的茶文化
    ， 學(xué)習(xí)茶德,體會(huì)飲茶精神, 陶冶情操, 升華愛國感情
    。這不僅有利于促進(jìn)學(xué)生的思想道德建設(shè)，同時(shí)也有助于培養(yǎng)10 年
    、20 年以后的茶消費(fèi)群體, 開拓未來的市場, 使茶文化事業(yè)后繼有人
    。  
    　　六、加強(qiáng)茶業(yè)人員的培養(yǎng)和建設(shè)
    。中國的茶文化弘揚(yáng)和發(fā)展離不開人才建設(shè)
    ，現(xiàn)在我國茶業(yè)相關(guān)人才比較緊缺，素質(zhì)也不高
    。在茶樓里
    ，多數(shù)員工并不具備茶文化和茶藝基礎(chǔ)素質(zhì)；外地客人有興趣了解一下茶知識
      ，多數(shù)也是一問三不知
      。因此國家和企業(yè)都應(yīng)該重視對茶業(yè)人員的培養(yǎng)和建設(shè)，鼓勵(lì)支持一些職業(yè)技術(shù)學(xué)校開設(shè)相關(guān)專業(yè)
      、舉辦茶業(yè)人才培訓(xùn)班等
      。 
    　　 七、把茶文化實(shí)踐應(yīng)用于發(fā)展地區(qū)經(jīng)濟(jì)
      ，鼓勵(lì)發(fā)展茶產(chǎn)業(yè),大力開發(fā)以茶為主的旅游產(chǎn)品
      。如觀賞茶藝表演、品名茶
      、觀看茶歌茶舞
      、觀賞選購茶具、品嘗茶餐茶菜
      、自己動(dòng)手學(xué)制茶學(xué)泡茶
      、參觀和考察茶文化遺跡等, 不僅會(huì)給國內(nèi)外     游客帶來新鮮感、愉悅感,滿足了游客探奇求知的心理 
      ，還弘揚(yáng)和發(fā)展中國的茶文化
      。             
    　　八、加強(qiáng)茶文化的研究
      ，交流與合作
      。我們要研究挖掘古代燦爛的茶文化并加以繼承和創(chuàng)新，同時(shí)還應(yīng)通過各種形式加強(qiáng)國內(nèi)外茶文化的交流與合作
    。要學(xué)會(huì)“ 拿來” 取他人之長, 補(bǔ)己之短,做到吸收
    、創(chuàng)新具備。  
    　　總之
    ，弘揚(yáng)和發(fā)展中國的茶文化的方式方法很多
    ，最根本是要突出民族特色，還要有創(chuàng)新意識
    ，在實(shí)踐中不斷創(chuàng)造出具有時(shí)代特色的中原茶文化
    。要融合現(xiàn)代文明，使茶文化突出現(xiàn)代文明
    、先進(jìn)文化特色
    。弘揚(yáng)和發(fā)展茶文化應(yīng)直接與茶業(yè)發(fā)展相連，注重人才培養(yǎng)建設(shè)和國內(nèi)外交流合作等。
    

          
    本文地址:http://m.mcys1996.com/cha/33153.html.
    
          
    
                聲明：  我們致力于保護(hù)作者版權(quán)
    ，注重分享
    ，被刊用文章因無法核實(shí)真實(shí)出處，未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系
    ，或有版權(quán)異議的
    ，請聯(lián)系管理員，我們會(huì)立即處理
    ，本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò)
    ，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請立即通知我們(管理員郵箱：douchuanxin@foxmail.com)
    ，情況屬實(shí)
    ，我們會(huì)第一時(shí)間予以刪除，并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!
             
    
  
    
          上一篇:
       
      
    
      
    
          下一篇:
       
      
    
        
    

  
    
    相關(guān)文章
    
        
    
             
                
            
    
                
    
                    
                        
    云南白族三道茶介紹
    
                        
    云南白族三道茶去過云南的人都會(huì)聽說白族的三道茶
    ，而較為正宗的三道茶
    ，則需要深入云南大理，去白族聚居的鄉(xiāng)鎮(zhèn)
      ，才能體會(huì)到
 
                
            
    
                
    
                    
                        
    幾種在夏天祛濕的飲茶方法（堅(jiān)決不冷飲）
    
                        
    夏季雨量充沛，南方地區(qū)天氣比較潮濕
      ，所以人們比較容易濕氣重
      ，尤其容易得濕熱證或形成濕熱體質(zhì)，如面色稍帶污垢
      、食欲容易不佳
      、精神容易倦怠、頭身困重等
      。此時(shí)不妨試試夏天祛濕茶配方
      。1、五花祛濕茶配方：金銀花
 
                
            
    
                
 
                
            
 
                
            、清時(shí)期官窯的發(fā)展.png" alt="明
    、清時(shí)期官窯的發(fā)展">