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    茶葉泡上８小時(shí)后不利健康
    
        
    
            茶百科
            2023-11-18 03:03:44
        
    

        
    
           
    茶葉泡上８小時(shí)后不利健康
    位于咱社區(qū)藝術(shù)館二樓的道然安化黑茶體驗(yàn)區(qū)的茶藝師汪女士介紹
    ，多數(shù)人知道喝隔夜茶對(duì)身體不好
    ，其實(shí)，隔夜茶與隔不隔夜沒關(guān)系
    ，問題不在隔不隔夜，而在于泡了多長(zhǎng)時(shí)間?div   id="d48novz"   class="flower left">
    ！?strong >茶葉泡8小時(shí)后不利健康
    。”
    汪女士介紹
    ，早時(shí)8點(diǎn)泡的茶，到了晚上也類似于隔夜
    。時(shí)間超過8小時(shí)
    ，茶葉里一種叫釙的物質(zhì)容易析出
    。它是一種對(duì)人體有害的放射元素。釙一般留在茶葉中
    ，不易析出。時(shí)間久了
    ，可能出來一部分
    。所以
    ，如果是隔夜的茶水
    ，也不必有釙元素析出多的顧慮
    。
    “隔夜茶水和放置時(shí)間長(zhǎng)的茶水一樣
    ，是不用擔(dān)心致癌的
    。和所有的食品一樣
    ，要擔(dān)心的是細(xì)菌污染的問題。茶葉不要泡太長(zhǎng)時(shí)間
    ，否則不利健康
    。”汪女士說
    ，茶葉中含有較多的茶多酚和維生素C
    ，實(shí)驗(yàn)證明，人食用后能有效地阻止亞硝胺在人體中合成
    ，成為天然的亞硝胺抑制劑
    。
    茶葉泡多久以后不能喝 隔夜茶喝了有害嗎
     坊間傳言：“隔夜茶
    ，毒如蛇”
    ，是不是茶葉水放過夜了就不能喝了呢
    ？如果有人不知道誤飲了
    ，會(huì)不會(huì)對(duì)身體造成傷害呢
    ？
      
     隔夜茶能不能喝
      一般不建議喝
    。首先搞清楚什么是隔夜茶？隔夜茶一般是指浸泡超過12個(gè)小時(shí)
    ，或者擱置了一晚上，在放置中
    ，都會(huì)發(fā)生變化，隨著浸泡時(shí)間增長(zhǎng)
    ，多酚類物質(zhì)和維生素等物質(zhì)逐漸消失
    ，同時(shí)茶湯中還會(huì)有有機(jī)酸析出
    ，酸度增加，就會(huì)變質(zhì)
    。 一杯清澈碧綠的茶水氧化形成的氧化產(chǎn)物，主要是茶黃素
    、茶紅素
    、茶褐素等物質(zhì)。這些產(chǎn)物是無毒的
    ，不會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生危害
    。而茶葉內(nèi)的蛋白質(zhì)，大部分均不溶解于熱水
    ，殘留在茶葉中
    。當(dāng)水溫高時(shí)，茶葉上的蛋白質(zhì)便會(huì)腐爛
    ，放置一晚后，便會(huì)有一種酶菌生成
    ，同時(shí)在茶中殘留大量的單寧酸
    ，經(jīng)氧化后
    ，這些丹寧酸會(huì)變成具有刺激的強(qiáng)烈氧化物，對(duì)腸胃會(huì)造成刺激
    ，引發(fā)炎癥
    。
      
     茶葉泡多久以后不可以喝了
       茶葉泡過后一般不超過24小時(shí)可以飲用
    。因?yàn)椴枞~浸泡的時(shí)間太長(zhǎng)，尤其是在氣溫較高的情況下放置太久
      ，會(huì)失去綠色
      ，增加黃色的程度
      。這是茶水中的茶多酚氧化形成黃紅
      、紅褐色的氧化產(chǎn)物，主要是茶黃素
      、茶紅素
      、茶褐素等
    。這些產(chǎn)物是無毒的
    ，不會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生危害
    。這種變化是不分白天黑夜
    ，白天氣溫高一些
    ，變化還大一點(diǎn)。但如果茶葉浸泡太久
    ，就會(huì)滋生細(xì)菌
    ，發(fā)生變質(zhì)
    ，所以茶葉泡過后一般不超過24小時(shí)喝都沒有問題
    。 
      
     隔夜茶有什么用
      1
    、濕茶葉可以去掉容器里的魚腥味和蔥味
    。
      2、用殘茶葉擦洗油膩的鍋碗
    ，可使物品更為光潔
    。
      3、曬干殘茶葉
    ，放于潮濕處
    ，能夠去潮
    。
      4、殘茶葉曬干后
    ，可以作枕芯裝入枕套
      。
      5
      、殘茶經(jīng)過浸泡，澆在植物根部
      ，可以促進(jìn)植物生長(zhǎng)
      。
      6、把殘茶葉曬干
      ，放到衛(wèi)生間燃熏
      ，可消除惡臭
      ，具有驅(qū)除蚊蠅的功效
      。
    

          
    本文地址:http://m.mcys1996.com/cha/33427.html.
    
          
    
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