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    白牡丹初制所需工具

    茶百科 2023-11-18 09:12:53

    茶葉制作的機(jī)械設(shè)備品種繁多,不同種類的葉所需的制茶設(shè)備

    。將采摘回來的新鮮茶葉根據(jù)不同的工序流程加工成成品茶,每一道工序所采用的制作設(shè)備亦不同
    ,白牡丹初制階段需要的工具有:水篩
    、晾青架、焙籠

    水篩:直徑大99厘米,邊高2.5厘米

    ,每10厘米7個孔
    ,篾寬1厘米。

    晾青架:竹木構(gòu)造(骨架木制

    ,橫檔為竹竿)
    ,高205厘米,長304厘米
    ,寬90厘米,中分5層
    ,每架可放置水篩15面

    焙籠:同一般制茶所用的一樣

    ,惟有的焙蒂形狀不同
    ,形似凸底的盆,口徑大76厘米
    ,底大69厘米
    ,邊高13厘米,底中心凸起7厘米

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