清明將至,安溪鐵觀音正值最佳采摘時(shí)節(jié)
鐵觀音茶采摘注意事項(xiàng)
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、制茶的品質(zhì)春茶是最好的,其次是秋茶,其香氣特高,俗稱(chēng)秋香,但湯味較薄。2、夏
、暑茶品質(zhì)較次,鮮葉采摘標(biāo)準(zhǔn)必須在嫩梢形成駐芽后,頂葉剛開(kāi)展呈小開(kāi)面或中開(kāi)面時(shí),采下二、三葉。3
4、不帶魚(yú)葉和老梗
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