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    嶗山綠茶的沖泡步驟及標準
    
        
    
            茶百科
            2023-11-18 09:18:28
        
    

        
    
           
    第一，要求茶具潔凈
      。
    第二，綠茶沖泡的水質要好
      ，通常應用潔凈的礦泉水
      ，也可以用經過凈化處理的自來水;水的酸堿度為中性或微酸性為宜。
    第三
    ，沏茶的水溫在80 0C為宜
    。
    第四
    ，茶與水的比例要恰當
    ，通常茶與水的比例約1：50或1：60，即1克茶葉用50毫升或60毫升水為宜
    。
    第五
    ，往茶杯中注入熱水沖動茶葉上下浮動，茶汁易泡出
    。方法是先沏入少量熱水，使茶葉浸潤30秒左右
    ，將水倒掉
    ，再注水到杯沿2厘米即可。
    第六
    ，一杯茶水喝到一半時注入開水
    ，一杯茶一般沖三、四次
    。
    

          
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