主茶具要符合泡飲茶的功能要求（下）

。因此，即使是盤(pán)式的杯托，也應(yīng)有一定高度的圈足。

（2）穩(wěn)定度：杯托中心應(yīng)呈凹形圓

，大小正好與杯底圈足相吻合，特別是光滑材料如金屬制成的杯托，常在中心做出一個(gè)圈形，才能充分嵌住杯子。

（3）平整度：托沿和托底均應(yīng)平整，可作檢測(cè)杯口方法進(jìn)行檢測(cè)

。

（4）防粘著：飲茶時(shí)

，除蓋碗常連托端起外，一般僅持杯啜飲。若杯底有水或杯底升溫使托與杯底間空隙部減壓，造成杯與托粘連，端杯時(shí)會(huì)將托帶起，稍后即掉落，發(fā)出響聲或打壞，故茶托不宜過(guò)于光滑。分茶時(shí)勿滴水進(jìn)托。取杯時(shí)一手扶住托沿，一手拿取，也可避免失手。

6．蓋置蓋置的功用是保持壺蓋的清潔，并防止蓋上的水滴在桌上

，所以蓋置要有集水功能。支撐式蓋置是筒狀物，只能支撐住蓋子的中心部位，因此蓋子也要設(shè)計(jì)成有集水功能的，使蓋上的水集到中心再滴到筒內(nèi)蓄積，高度以略高于杯為宜，亦可用直筒杯代之；托墊式蓋置可用各種盤(pán)子或用各式茶托。

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