茶祭

小小茶農(nóng) 2023-11-18 11:51:48

茶祭

在一個(gè)人漫長的生命旅途中．有些記憶是可以丟失的

，“丟失”得似乎完全不曾存在過一樣

。或許是我們當(dāng)下面對的紛雜可疑的生活太多了的原故．讓我們無暇呵護(hù)某些珍貴的記憶。但是

，在一個(gè)特定的環(huán)境當(dāng)中，某個(gè)被擱置的記憶會(huì)突然呈現(xiàn)出來

，讓你重溫這段記憶——這無論如何是一件讓人意想不到的事情

。

茶文化社會(huì)功能

　　茶文化作為中國傳統(tǒng)文化之一，有著豐厚的文化價(jià)值

。下面是我精心為你整理的茶文化社會(huì)功能

，一起來看看。

　　茶文化社會(huì)功能
　　茶文化的社會(huì)功能主要表現(xiàn)在發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)美德

、展現(xiàn)文化藝術(shù)

、修身養(yǎng)性、陶冶情操

、促進(jìn)民族團(tuán)結(jié)

、表現(xiàn)社會(huì)進(jìn)步和發(fā)展經(jīng)濟(jì)貿(mào)易等方面。傳統(tǒng)美德是經(jīng)過幾千年積淀下來的被歷代人們所推崇的道德觀念

，是民族精神和社會(huì)風(fēng)尚的體現(xiàn)

。茶文化所具有的傳統(tǒng)主要有熱愛祖國、無私奉獻(xiàn)

、堅(jiān)韌不拔

、謙虛禮貌、勤奮節(jié)儉和相敬互讓等

。陸羽的《茶經(jīng)》是古代茶人勤奮讀書

、刻苦學(xué)習(xí)、潛心求索

、百折不撓精神的結(jié)晶

。以茶待客、以茶代酒，就是中華民族珍惜勞動(dòng)成果

、勤奮節(jié)儉的真實(shí)反映

。當(dāng)代茶圣吳覺農(nóng)先生等茶界老前輩為茶葉事業(yè)鞠躬盡瘁，他既是愛國主義者

，又是當(dāng)代茶人杰出代表

，他的品德充分體現(xiàn)了當(dāng)代茶人精神。茶文化的社會(huì)功能有?以茶思源

、以茶待客

、以茶會(huì)友、以茶聯(lián)誼

、以茶廉政

、以茶育人、以茶代酒

、以茶健身

、以茶入詩、以茶演藝

、以茶為畫

、以茶起舞、以茶歌吟

、以茶興文

、以茶作禮、以茶興農(nóng)

、以茶促貿(mào)?等

。
　　茶文化對現(xiàn)代社會(huì)的作用
　　一是茶文化以茶德為中心，重視人的群體價(jià)值

，倡導(dǎo)無私奉獻(xiàn)

，反對見利忘義和唯利是圖。主張義重于利

，注重協(xié)調(diào)人與人之間的相互關(guān)系

，提倡對人尊敬，重視修生養(yǎng)德

，有利于人的心態(tài)平衡

，解決現(xiàn)代人的精神困惑，提高人的文化素質(zhì);

　　二是茶文化是應(yīng)對人生挑戰(zhàn)的益友

。在激烈的社會(huì)競爭

，市場競爭下，緊張的工作

、應(yīng)酬

、復(fù)雜的人際關(guān)系，以及各類依附在人們身上的壓力不輕。參與茶文化

，可以使精神和身心放松一番

，以應(yīng)對人生的挑戰(zhàn)，香港茶樓的這個(gè)作用十分顯著;

　　三是有利于社區(qū)文明建設(shè)

。經(jīng)濟(jì)上去了

，但文化不能落后，社會(huì)風(fēng)氣不能污濁

，道德不能淪喪和丑惡

。改革開放后茶文化的傳播表明，茶文化是有改變社會(huì)不正當(dāng) 消費(fèi)活動(dòng)

、創(chuàng)建精神文明

、促進(jìn)社會(huì)進(jìn)步的作用;

　　四是對提高人們生活質(zhì)量，豐富文化生活的作用明顯

。茶文化具有知識性

、趣味性和康樂性，品嘗名茶

、茶具

、茶點(diǎn)，觀看茶俗茶藝

，都給人一種美的享受;

　　五是促進(jìn)開放，推進(jìn)國際文化交流

。上海市閘北區(qū)連續(xù)四屆舉辦國際茶文化節(jié)

，擴(kuò)大了閘北區(qū)對內(nèi)對外的知名度，閘北區(qū)四套班子一致決定茶文化節(jié)要一直辦下去

，并投資在閘北公園興建茶文化景點(diǎn)

，以期建成茶文化大觀園。

　　國際茶文化的頻繁交流

，使茶文化跨越國界

，廣交天下成為人類文明的共同精神財(cái)富。
　　茶文化的作用
　　以茶會(huì)友：客來敬茶向來是中華民族的優(yōu)良傳統(tǒng)

。朋友相見

，飲茶敘事，新切祥和

。

　　以茶聯(lián)誼：各種聯(lián)誼活動(dòng)

，采用茶話會(huì)的形式，既莊重又生動(dòng)活潑

。

　　以茶示禮：親友相見

、人際交往，無論是多么莊重的高級會(huì)談或是重要會(huì)議，每人清茶一杯

，顯示了一種尊敬的禮儀?div id="jfovm50" class="index-wrap">，F(xiàn)代社會(huì)以工為禮品者顯得高尚。

　　以茶代酒：從古至今

，以茶代酒者不乏其人

，現(xiàn)代人際交往，提倡以茶代酒

，實(shí)在是高尚之舉

。

　　以茶倡廉：清茶一杯，以示清正廉潔

，是反對鋪張浪費(fèi)

，提倡清廉的重要舉措。

　　以茶表德：日本千利休茶道精神是?和敬清寂?

，中國當(dāng)代茶人著名茶學(xué)專家莊晚芳先生提倡的中國茶德是?廉美和敬?

。

　　以茶為模：以茶的奉獻(xiàn)精神為模，倡導(dǎo)做一個(gè)正直清廉的?茶人?

。

　　以茶養(yǎng)性：從古至今不少文人雅士都提倡以茶修心養(yǎng)性

，提高人們的道德水準(zhǔn)。

　　以茶為媒：中國歷史上茶與婚姻關(guān)系密切

，以茶聯(lián)姻

、婚嫁用茶的傳統(tǒng)流傳至今已成習(xí)俗。

　　以茶祭祀：中國民間的喪祭活動(dòng)

，很多仍流傳用茶作祭品的習(xí)慣

。

　　以茶作禪：自古就有?茶禪一味?之說，寺院茶道的禪茶

、普茶

、施茶等都是以茶悟道的重要儀式。

　　以茶作詩：歷代詩人作茶詩者很多

，內(nèi)容廣泛

，形式多樣。

　　以茶作畫：歷代描繪茶會(huì)

、烹茶

、飲茶等內(nèi)容的書畫較多，藝術(shù)價(jià)值較高

。

　　以茶歌舞：以采茶

、飲茶等內(nèi)容的歌舞較多，生動(dòng)活潑

。

　　以茶獻(xiàn)藝：各種流派的茶藝表演具有欣賞價(jià)值

，不少茶類

、地區(qū)、民族的飲茶習(xí)俗

，藝術(shù)化以后

，具有較強(qiáng)的感染力。

　　以茶旅游：茶鄉(xiāng)旅游是現(xiàn)代旅游業(yè)中的特色旅游項(xiàng)目

，游名山

、觀名寺、飲名茶三位一體

，很受歡迎

。

　　以茶做菜：很多少數(shù)民族地區(qū)都有以鮮茶做菜的習(xí)俗，茶文化活動(dòng)頻繁之地

，以茶作菜的菜譜也是豐富多彩的

。

　　以茶為食：將茶添加于食品飲料中食用，逐漸流行起來

，茶葉口香糖

、茶葉蛋糕、茶葉面條

、茶酒等都已被人們接受

。

　　以茶設(shè)宴：各地的早茶、夜茶

，以飲茶與吃小點(diǎn)心結(jié)合的方式

，受到普遍歡迎。

　　以茶健身：已知茶對人體健康具有多種功效

，飲茶健身是很多飲茶愛好者的切身體會(huì)

。

2016年新昌祭茶大典何時(shí)進(jìn)行?

1.中國茶葉行業(yè)安全風(fēng)險(xiǎn)信息收集與行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警交流項(xiàng)目成果審定會(huì)
時(shí) 間：2016年4月11日19:30
地點(diǎn)：泰坦國際大酒店
主要內(nèi)容：茶葉行業(yè)安全風(fēng)險(xiǎn)信息收集與行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警交流項(xiàng)目成果研討審定
2.“微茶樓”尋茶新昌
時(shí) 間：2016年4月11日19:30
地點(diǎn)：清源茶樓
主要內(nèi)容：嘉賓和專家品鑒新昌名山茶葉
3.2016大佛龍井·天姥紅茶禮佛儀式
時(shí) 間：2016年4月12日7:20
地點(diǎn)：大佛寺棲光凈院
主要內(nèi)容：大佛龍井·天姥紅茶新茶禮佛
4.天福杯第十一屆中國新昌大佛龍井茶王大賽
時(shí) 間：2016年4月12日7:30
地點(diǎn)：中國茶市二期長廊
主要內(nèi)容：7:30大佛龍井茶王大賽手工現(xiàn)場炒制決賽
11:30大佛龍井茶王大賽和斗茶會(huì)頒獎(jiǎng)儀式、茶王走街
5.淘寶·特色中國新昌館電子商務(wù)園開園儀式
時(shí) 間：2016年4月12日7:50
地點(diǎn)：電子商務(wù)園（原天姥廣場）
主要內(nèi)容：淘寶·特色中國新昌館電子商務(wù)園開園
6.2016中國茶葉大會(huì)暨第十屆新昌大佛龍井茶文化節(jié)開幕式
時(shí) 間：2016年4月12日9:00
地點(diǎn)：中國茶市一期廣場
主要內(nèi)容：中國茶業(yè)十大轉(zhuǎn)型升級示范縣授牌
第二屆中華茶奧會(huì)茶產(chǎn)業(yè)特別成就獎(jiǎng)?lì)C獎(jiǎng)
“中國禪茶文化之鄉(xiāng)”授牌
中國茶葉區(qū)域公用品牌價(jià)值發(fā)布

、授牌
7.第三屆中國新昌茶祭大典
時(shí) 間：2016年4月12日10:00
地點(diǎn)：中國茶市茶文化主題公園
主要內(nèi)容：茶祭典禮
8.中國茶市杯第四屆新昌斗茶會(huì)
時(shí) 間：2016年4月12日10:00
地點(diǎn)：中國茶市
主要內(nèi)容：大佛龍井茶葉價(jià)格估價(jià)
9.中國茶市“O2O”交易平臺APP（聚蜂網(wǎng)）啟動(dòng)儀式
時(shí) 間：2016年4月12日10：00
地點(diǎn)：中國茶市綜合大樓一樓內(nèi)廳
主要內(nèi)容：“O2O”交易平臺APP（聚蜂網(wǎng)）啟動(dòng)儀式
10.大佛龍井·天姥紅茶之春地方文藝演出
時(shí) 間：2016年4月12日10:00
地點(diǎn)：中國茶市一期廣場
主要內(nèi)容：地方文藝演出
11.天姥論茶——中國茶微信群主大會(huì)
時(shí) 間：2016年4月12日13:30
地點(diǎn)：泰坦國際大酒店
主要內(nèi)容：國內(nèi)頂級茶微信群群主探討行業(yè)熱點(diǎn)，線上線下互動(dòng)交流

，全面提升茶微信群運(yùn)營能力,組建中國茶微信群主群
12.天姥論茶——2016中國茶葉質(zhì)量安全工作會(huì)議暨中國茶葉流通協(xié)會(huì)茶葉質(zhì)量安全工作委員會(huì)成立大會(huì)
時(shí) 間：2016年4月12日14:00
地點(diǎn)：泰坦國際大酒店
主要內(nèi)容：
中國茶葉流通協(xié)會(huì)茶葉質(zhì)量安全工作委員會(huì)成立儀式

；
總結(jié)2015年我國茶葉行業(yè)食品安全工作，研討茶葉質(zhì)量安全工作的目標(biāo)和方向

，介紹茶葉行業(yè)“十三五”發(fā)展規(guī)劃

；
專題研討《茶葉及相關(guān)制品生產(chǎn)許可審查細(xì)則（2015版）》。
13.大佛龍井·天姥紅茶經(jīng)貿(mào)洽談會(huì)
時(shí) 間：2016年4月12日15:00
地點(diǎn)：白云山莊
主要內(nèi)容：商討交流大佛龍井

、天姥紅茶市場開拓

，品牌宣傳，經(jīng)貿(mào)洽談簽約
14.新昌縣茶機(jī)茶產(chǎn)品展示
時(shí) 間：2016年4月11-13日
地點(diǎn)：中國茶市二期長廊
主要內(nèi)容：茶機(jī)

、茶點(diǎn)

、茶用品等展示品嘗
15.趙玉香品茶藝術(shù)講座
時(shí) 間：2016年4月13日9:00
地點(diǎn)：三館報(bào)告廳
主要內(nèi)容：品茶藝術(shù)講座
16.大佛龍井春茶交易會(huì)
時(shí) 間：2016年3-4月
地點(diǎn)：中國茶市
主要內(nèi)容：春茶交易
17.中國名茶之鄉(xiāng)·中國茶文化之鄉(xiāng)--茶鄉(xiāng)休閑游
時(shí) 間：2016年3-4月
地點(diǎn)：新昌有關(guān)茶場

、中國茶市、大佛寺等
主要內(nèi)容：嘉賓考察有關(guān)茶葉基地

、中國茶市和大佛寺景區(qū)等
18.節(jié)前活動(dòng)
（1）首屆新昌無我茶會(huì)
時(shí) 間：2016年3月20日9:00
地點(diǎn)：大佛寺白云湖草地
主要內(nèi)容：無我茶會(huì)
參加人員：杭州

、紹興、新昌茶愛好者
（2）2016大佛龍井·天姥紅茶禮佛儀式
時(shí) 間：2016年3月25日8:30
地點(diǎn)：大佛寺大雄寶殿
主要內(nèi)容：大佛龍井·天姥紅茶新茶禮佛
（3）龍井茶證明商標(biāo)管理暨第十屆新昌大佛龍井茶文化節(jié)媒體通氣會(huì)
時(shí) 間：2016年3月31日
地點(diǎn)：白云山莊白云廳
主要內(nèi)容：省農(nóng)業(yè)廳發(fā)布龍井茶有關(guān)情況

，新昌發(fā)布大佛龍井茶文化節(jié)情況

，媒體參觀茶場、生產(chǎn)加工等
（4）“中國禪茶之旅”啟動(dòng)儀式
時(shí) 間：2016年4月10日9:30
地點(diǎn)：棲光凈院廣場
主要內(nèi)容：外國友人參加茶藝表演

，感受禪修的部分課程

，體會(huì)禪茶一味的心靈凈化。
（5）明前看龍井詩路覓茶香
——《茗邊》采風(fēng)團(tuán)走進(jìn)茶鄉(xiāng)系列活動(dòng)之新昌
時(shí) 間：2016年4月10日
地點(diǎn)：有關(guān)茶山

、景點(diǎn)

、茶事場所
主要內(nèi)容：采風(fēng)新昌茶山、茶市

、茶館及茶旅游景點(diǎn)及風(fēng)味小吃

，全方位宣傳新昌茶產(chǎn)業(yè)、茶品牌

、茶旅游等

。
（6）天福杯第十一屆中國新昌大佛龍井茶王大賽預(yù)賽
時(shí) 間：2016年4月11日
地點(diǎn)：中國茶市
主要內(nèi)容：大佛龍井參賽樣茶收集；

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