從市場上購買回來的茶葉
一般貯存法:家庭少量用茶
,一般習(xí)慣用鐵制彩色茶聽、錫瓶、有色玻璃瓶及陶瓷盛器等貯存,其中以選用有雙層蓋的鐵色茶聽和長頸錫瓶為好。用陶瓷盛器貯存茶葉,則以口小腹大者為宜。在用以上盛器裝茶葉時(shí),首先應(yīng)檢查一下容器是否密閉,而且應(yīng)將茶葉裝實(shí)裝滿,盡量減少容器內(nèi)的空氣。這種貯茶方法,雖簡單易行,使用起來也較方便,但只適用于短期貯存,一般為幾個(gè)月,因?yàn)樗荒茏龅酵耆荛]。暖水瓶貯存法:保溫性能良好的暖水瓶
、保溫瓶均可用來貯存茶葉,其效果良好,一般可保持茶葉的色香味長達(dá)1年食品袋貯存法:用兩個(gè)新而無味
干燥劑貯存:使用干燥劑
冰箱貯存法:放入冰箱內(nèi)低溫貯存,如溫度控制在5℃以下
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