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    首頁 >> 茶常識(shí)

    蘇勝勇的茶王之路

    小小茶農(nóng) 2023-11-19 02:49:52

    在永定縣“東茗莊”

    ,我們見到蘇勝勇。他剛從鄉(xiāng)下回來,憨厚的臉龐沁滿了汗珠。“剛才,我去城郊鄉(xiāng)洽談?dòng)嘘P(guān)租賃山地開發(fā)茶園的事情”,蘇勝勇說
    ,“自當(dāng)上‘茶王’后,來找我的人特別多
    ,有來洽談合作開發(fā)事宜的
    ,有來切磋茶藝的,忙都忙不過來
    ?div id="4qifd00" class="flower right">
    !?/p>

    今年5月18日,第二屆中國(guó)(深圳)國(guó)際文化產(chǎn)業(yè)博覽交易會(huì)在深圳隆重舉行

    ,來自20多個(gè)國(guó)家和全國(guó)各地的專家學(xué)者云集這里
    。在當(dāng)天下午舉行的“茶道論壇評(píng)茶”項(xiàng)目活動(dòng)上,37歲的蘇勝勇揣著他在安溪感德鎮(zhèn)海拔650米的高山茶園種植的“鐵觀音”走進(jìn)會(huì)場(chǎng)
    。他的樣茶從色澤和條索上來看
    ,與其他“鐵觀音”并無差異,但用煮沸的泉水入壺后
    ,前兩泡溢發(fā)出濃郁的蘭花香,再泡溢發(fā)出奶香
    ,最后幾泡又變成果香
    。在場(chǎng)的國(guó)內(nèi)外權(quán)威專家都連聲稱奇。經(jīng)過嚴(yán)格的評(píng)選
    ,蘇勝勇的樣茶在全國(guó)50多種樣茶里脫穎而出
    ,榮登“茶王”寶座。

    談起“茶王之路”

    ,蘇勝勇說:“這興許是我天生就與茶葉有緣吧
    。”他告訴我們
    ,他的母親蘇秋芬是廈門知青
    ,1963年上山下鄉(xiāng)到永定西溪農(nóng)場(chǎng)從事茶葉種植。生在茶山
    、長(zhǎng)在茶山的蘇勝勇
    ,自幼對(duì)種茶、采茶、制茶特別感興趣
    。1991年
    ,蘇勝勇招工到永定縣自來水公司當(dāng)工人后,假日里還經(jīng)常跑回西溪農(nóng)場(chǎng)訪“茶友”
    。1999年
    ,自來水公司改制,蘇勝勇下崗了
    。下崗后的他先后在永定和安溪開發(fā)了1000多畝山地搞茶葉和林果種植
    。經(jīng)過幾年的拼搏,目前
    ,他在深圳
    、廈門、永定
    、安溪等地都有自己的經(jīng)銷公司和茶葉生產(chǎn)基地

    蘇勝勇說:“農(nóng)副產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)歸根結(jié)底就是技術(shù)競(jìng)爭(zhēng),沒有先進(jìn)技術(shù)

    ,沒有自主創(chuàng)新能力
    ,就無法創(chuàng)造和打響品牌?div id="4qifd00" class="flower right">
    !睆氖虏枞~種植開發(fā)后的蘇勝勇
    ,第一件事就是到廈門茶葉進(jìn)出口公司求師學(xué)藝,學(xué)習(xí)最先進(jìn)的茶葉種植加工技術(shù)
    ,把它運(yùn)用到生產(chǎn)實(shí)踐過程里
    ,并加以提升。近6年來
    ,蘇勝勇在高山茶園里潛心進(jìn)行茶葉品種改良
    、無公害種植和加工新技術(shù)的研究開發(fā)?div id="4qifd00" class="flower right">
    !靶纬梢环N名茶要具備兩個(gè)要素:一是要有高山溫潤(rùn)氣候
    、空氣清新且無污染的自然生態(tài)環(huán)境;二是要有優(yōu)良的品種
    、悉心的栽培和精細(xì)的加工技術(shù)”
    ,他說,“一種好茶名茶
    ,實(shí)際上是天時(shí)
    、地利、人和的結(jié)晶
    ?div id="d48novz" class="flower left">
    !?/p>

    蘇勝勇說:“當(dāng)前

    ,我最大的愿望就是要把‘茶王技術(shù)’轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力,拉動(dòng)茶葉產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)方式的轉(zhuǎn)變……”

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