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      我國(guó)55個(gè)少數(shù)民族的飲茶習(xí)俗大匯集
      
        
      
            品茶
            2023-11-19 08:41:16
        
      

        
      
           
      我國(guó)55個(gè)少數(shù)民族的飲茶習(xí)俗大匯集
      我國(guó)55個(gè)少數(shù)民族的飲茶習(xí)俗大匯集
      中華地大物博，民族眾多
      ，歷史悠久，民俗也多姿多采
      。而飲茶是中華各族的共同愛(ài)好，無(wú)論哪個(gè)民族
      ，都有各具特色的飲茶習(xí)俗?div   id="jfovm50"   class="index-wrap">，F(xiàn)將我國(guó)55個(gè)少數(shù)民族的日常飲茶品類(lèi)摘錄如下，以饗讀者
      。
      我國(guó)55個(gè)少數(shù)民族的飲茶習(xí)俗：
      （01）藏族：酥油茶
      、甜茶、奶茶
      、油茶羹
      。
      （02）維吾爾族：奶茶、奶皮茶
      、清茶
      、香茶、甜茶
      、炒面條
      、茯磚茶。
      （03）蒙古族：奶茶
      、磚茶
      、鹽巴茶、黑茶
      、咸茶
      。
      （04）回族：三香碗子茶、糌粑茶
      、三炮臺(tái)茶
      、茯磚茶。
      （05）哈薩克族：酥油茶
      、奶茶
      、清真茶
      、米磚茶。
      （06）壯族：打油茶
      、檳榔代茶
      。
      （07）彝族：烤茶、陳茶
      。
      （08）滿(mǎn)族：紅茶
      、蓋碗茶。
      （09）侗族：豆茶
      、青茶
      、打油茶。
      （10）黎族：黎茶
      、芎茶。
      （11）白族：三道茶
      、烤茶
      、雷響茶。
      （12）傣族：竹筒香茶
      、煨茶
      、燒茶。
      （13）瑤族：打油茶
      、滾郎茶
      。
      （14）朝鮮族：人參茶、三珍茶
      。
      （15）布依族：青茶
      、打油茶。
      （16）土家族：擂茶
      、油茶湯
      、打油茶。
      （17）哈尼族：煨釅茶
      、煎茶
      、土鍋茶、竹筒茶
      。
      （18）苗族：米蟲(chóng)茶
      、青茶、油茶
      、茶粥
      。
      （19）景頗族：竹筒茶、腌茶
      。
      （20）土族：年茶
      。
      （21）納西族：酥油茶
      、鹽巴茶、龍虎斗
      、糖茶
      。
      （22）傈僳族：油鹽茶、雷響茶
      、龍虎斗
      。
      （23）佤族：苦茶、煨茶
      、擂茶
      、鐵板燒茶。
      （24）畬族：三碗茶
      、烘青茶
      。
      （25）高山族：酸茶、柑茶
      。
      （26）仫佬族：打油茶
      。
      （27）東鄉(xiāng)族：三臺(tái)茶、三香碗子茶
      。
      （28）拉祜族：竹筒香茶
      、糟茶、烤茶
      。
      （29）水族：罐罐茶
      、打油茶。
      （30）柯?tīng)柨俗巫澹?strong >茯茶
      、奶茶
      。
      （31）達(dá)斡爾族：奶茶、蕎麥粥茶
      。
      （32）羌族：酥油茶
      、罐罐茶。
      （33）撒拉族：麥茶
      、茯茶
      、奶茶、三香碗子茶
      。
      （34）錫伯族：奶茶
      、茯磚茶。
      （35）仡佬族：甜茶
        、煨茶
        、打油茶。
      （36）毛難族：青茶、煨茶
        、打油茶
        。
      （37）布朗族：青竹茶、酸茶
        。
      （38）塔吉克族：奶茶
        、清真茶。
      （39）阿昌族：青竹茶
        。
      （40）怒族：酥油茶
        。鹽巴茶。
      （41）普米族：青茶
        、酥油茶
        、打油茶。
      （42）烏孜別克族：奶茶
        。
      （43）俄羅斯族：奶茶
        、紅茶。
      （44）德昂族：砂罐茶
        、腌茶
      。
      （45）保安族：清真茶、三香碗子茶
      。
      （46）鄂溫克族：奶茶。
      （47）裕固族：炒面茶
      、甩頭茶
      、奶茶、酥油茶
      、茯磚茶
      。
      （48）京族：青茶、檳榔茶
      。
      （49）塔塔爾族：奶茶
      、茯磚茶。
      （50）獨(dú)龍族：煨茶
      、竹筒打油茶
      、獨(dú)龍茶。
      （51）珞巴族：酥油茶
      。
      （52）基諾族：涼拌茶
      、煮茶。
      （53）赫哲族：小米茶
      、青茶
      。
      （54）鄂倫春族：黃芹菜。
      （55）門(mén)巴族：酥油茶。
      在我國(guó)55個(gè)少數(shù)民族中
      ，除赫哲族人歷史上很少吃茶外
      ，其余各民族都有飲茶的習(xí)俗。
      （13）瑤族：打油茶
      、滾郎茶
      。
      我國(guó)飲茶習(xí)俗
        ，要真的
        ，寫(xiě)的不要太多！?div   id="m50uktp"   class="box-center">  。
        。?div   id="m50uktp"   class="box-center">  ！
      西漢時(shí)候
        ，茶便流傳到國(guó)外了。一說(shuō)是神農(nóng)時(shí)候就有了茶
        。
      魏晉南北朝時(shí)候
        ，文人雅士有飲茶之風(fēng)。
      僧人飲茶
        ，形成獨(dú)特的寺院茶文化
        ，設(shè)有茶堂。
      唐代陸羽《茶經(jīng)》一般是標(biāo)志
        。所以很多茶樓都會(huì)奉著陸羽的像
      。唐代以后，飲茶之風(fēng)廣泛盛行
      。
      茶馬古道
      ，就是古時(shí)候和夷族相互交換的。
      到后來(lái)宋元時(shí)期
      ，大大小小茶樓什么的
      ，元雜劇的流行，使得茶樓里有這類(lèi)的表演
      。到清代民國(guó)就是茶樓里會(huì)搭戲臺(tái)子等等
      。也會(huì)有說(shuō)書(shū)人
      。
      以上，之前做個(gè)課題時(shí)查的
      ，時(shí)間久了記不太全
      ，希望能幫到你。
      傣族有哪些傳統(tǒng)飲茶習(xí)俗
      傣族
      ，是中國(guó)的少數(shù)民族之一
      。傣族人民主要聚居在云南省的西雙版納傣族自治州、德宏傣族景頗族自治州
      、耿馬傣族佤族自治縣
      、孟連傣族拉祜（hù）族佤族自治縣、景谷傣族佤族自治縣
      、新平彝族傣族自治縣
      ，此外，在景東
      、普洱
      、思茅、騰沖
      、龍陵
      、雙江、西盟
      、元陽(yáng)
      、河口等30多個(gè)縣市境內(nèi)，也有傣族小塊聚居或零散分部
      。散居于云南的大部分地方
        。傣族通常喜歡聚居在大河流域、壩區(qū)和熱帶地區(qū)
      。大多是在怒江、瀾滄江
      、金沙江
      、紅河流域的河谷壩地區(qū)傍水而居。西雙版納境內(nèi)有景洪壩
      、勐海壩
      、勐遮壩、勐籠壩
      、勐罕壩等
      ，德宏境內(nèi)有勐煥壩（芒市）、勐那壩（盈江）
      、勐卯壩（瑞麗）
      、勐底壩（梁河）勐婉壩（隴川）等。 　　根據(jù)2006年全國(guó)人口普查，中國(guó)傣族人口有126萬(wàn)
      。傣族歷史悠久
      ，與屬壯洞語(yǔ)族的壯族、侗族
      、水族
      、布依族、黎族
      、毛南族
      、仡佬族等有著密切的淵源關(guān)系，都是“百越”民族的后裔
      。具有共同的分部區(qū)域
      、經(jīng)濟(jì)生活、文化習(xí)俗和民族特點(diǎn)
      ，語(yǔ)言方面至今仍保留著大量的同源詞和相同的語(yǔ)法結(jié)構(gòu)
      。 　　傣族是一個(gè)跨境民族，與緬甸的撣(傣)族
      、老撾的主體民族佬族
      ，泰國(guó)的主體民族泰族，印度的阿薩姆邦的阿洪傣都有著淵源關(guān)系
      。全球傣（泰
      、撣）總?cè)丝?000萬(wàn)以上。大部分傣族自稱(chēng)為“傣”
      、“泰”
      ，他稱(chēng)為“撣”、“阿薩”
      。
      宗教信仰
      傣族幾乎全民信仰南傳上座部佛教
      ，特別是40歲以上的人幾乎都要到奘房中受戒修行，參加每年三個(gè)月的入夏安居
      ，誦經(jīng)賧佛
      。傣語(yǔ)稱(chēng)佛教為“灑散納”，稱(chēng)釋迦牟尼佛祖喬答摩·悉達(dá)多為“貢達(dá)瑪”
      。 　　在西雙版納
      、景谷等地，傣族男子都要出家為僧一段時(shí)間
      ，在佛寺內(nèi)學(xué)習(xí)傣文
      、佛法、天文地理等知識(shí)
      。人們認(rèn)為只有入寺做過(guò)和尚的人
      ，才算有教化
      。因此，只有當(dāng)過(guò)和尚的男子
      ，才能得到姑娘的青睞
      。家境好的小男孩七、八歲入佛寺
      ，三
      、五年后還俗。當(dāng)他們穿戴一新由親人護(hù)送
      ，吹吹打打
      ，在眾人歡笑聲中進(jìn)入佛寺，便自豪地認(rèn)為已經(jīng)開(kāi)始得到了佛的庇護(hù)
      ，能長(zhǎng)大成材了
      。然后他們剃去頭發(fā)，披上袈裟
      ，開(kāi)始平靜地誦讀經(jīng)書(shū)
      ，學(xué)習(xí)文化，自食其力
      。而在現(xiàn)在,因?yàn)?年義務(wù)教育,小男孩們便白天上學(xué)校學(xué)習(xí)漢語(yǔ)等科學(xué)知識(shí),晚上在佛寺學(xué)習(xí)傣族文化,十分辛苦
      。也有的人讀完中學(xué)，大學(xué)畢業(yè)之后參加工作
      ，然后再請(qǐng)一周或一個(gè)月的假
      ，入寺學(xué)習(xí)?div   id="jpandex"   class="focus-wrap mb20 cf">；丶液笕匀凰闶恰翱道省?div   id="jpandex"   class="focus-wrap mb20 cf">，即還俗的僧人。 　　德宏及周邊地區(qū)的傣族沒(méi)有入寺為僧后又還俗的普遍情況
      。
      民族文化
      歷法 　　傣族有千余年的老傣文文獻(xiàn)
      ，有古老的貝葉經(jīng)。傣族有自己獨(dú)特的歷法
      。傣歷和公歷紀(jì)元相差638年
      ，即公歷的639年為傣歷元年。傣歷的年是陽(yáng)歷年
      ，月卻是陰歷月。傣歷分為三季
      ，一至四月為冷季
      ，五至八月為熱季，九至十二月為雨季
      。每隔三年的九月為閏月
      ，這種歷法現(xiàn)仍通用于泰緬等地
      。 　　文學(xué) 　　傣族文學(xué)的發(fā)展大致可以分為四個(gè)階段：一是古歌、神話(huà)
      、創(chuàng)世史詩(shī)產(chǎn)生和發(fā)達(dá)的時(shí)期
      ；二是英雄史詩(shī)、傳說(shuō)
      、歌謠形成和昌盛的時(shí)期
      ；三是故事、敘事長(zhǎng)詩(shī)興起和繁榮的時(shí)期
      ；四是新文學(xué)蓬勃的時(shí)期
      。 　　著名的《傣族古歌謠》共收30首傣族古歌，反映了原始時(shí)期傣族先民的生產(chǎn)活動(dòng)和生活狀況
      。天地起源神話(huà)有《英叭開(kāi)天辟地》
      、《古老的荷花》、《費(fèi)梅嘎帕》（《大火燒天》）等
        ，人類(lèi)起源神話(huà)有《葫蘆人》
        、《葫蘆生蛋》、《人類(lèi)果》
        、《污垢泥人》等
        ，洪水神話(huà)有《葫蘆傳人種》等，圖騰神話(huà)有《鳥(niǎo)姑娘》
      、《象的女兒》
      、《神牛之女》等。史詩(shī)有《巴塔麻嘎捧尚羅》
      、《變?cè)暸痢罚ā豆爬系暮苫ā罚?div   id="jpandex"   class="focus-wrap mb20 cf">、《?xì)木過(guò)》、《天地萬(wàn)物的來(lái)歷》
      。英雄史詩(shī)有《厘俸》
      。歌謠主要是情歌、習(xí)俗歌
      、勞動(dòng)歌
      、童謠等。 　　傣族人十分喜愛(ài)詩(shī)歌
      ，尤其是敘述長(zhǎng)詩(shī)
      。佛教的傳入，傣文的創(chuàng)制
      ，都對(duì)敘事詩(shī)的繁榮奠定了基礎(chǔ)
      。傣族民間藝人接受、翻譯和傳播外來(lái)的佛經(jīng)文學(xué)
      ，同時(shí)還把傣族民間故事吸納進(jìn)來(lái)
      ，創(chuàng)作了大量的民間敘事長(zhǎng)詩(shī)
      。據(jù)研究，僅阿鑾敘事詩(shī)（即以佛本生經(jīng)為核心內(nèi)容的佛祖輪回轉(zhuǎn)世的修行故事）的數(shù)目就多達(dá)550部
      。 　　總的來(lái)說(shuō)
      ，常見(jiàn)的傣族敘事詩(shī)有《金蛙阿鑾》、《口袋阿鑾》
      、《大葉子阿鑾》
      、《金羚羊阿鑾》、《香谷阿鑾》
      、《酸魚(yú)阿鑾》
      、《十二位王妃的眼珠》、《朗兌罕》
        、《蘭嘎西賀》
        、《相勐》、《召樹(shù)屯與楠瑪諾娜》
        、《娥并與桑洛》
        、《金皇冠》、《三牙象》
        、《七頭七尾象》等作品
        ，是中華民族的寶貴文化遺產(chǎn)。
      

          
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