結(jié)緣能喝的古董——普洱茶
不大的庭院
“來
普洱茶產(chǎn)于滇南瀾滄江流域
曹六榮先生是從上世紀(jì)九十年代初開始因一位云南籍朋友推薦接觸普洱茶的
用愛心收藏普洱茶
2005年5月25日
正是由于對(duì)普洱茶的深刻了解,讓曹六榮癡迷普洱茶
茶具作為引發(fā)茶性所配備的沖泡器具
,材質(zhì)、形態(tài)、性能各異。而曹六榮也隨著愛茶發(fā)展到了對(duì)茶具的偏愛,他到各地出差,幾乎都會(huì)找時(shí)間逛一逛當(dāng)?shù)氐墓磐媸袌?chǎng),淘一淘各具特色的茶具。10多年來
,曹六榮收藏各種茶具多達(dá)五百多種,最小的只有花生米粒大小,最大的高1.6米,壺徑為0.8米的巨型壺,壺身上刻有“茶神”諸葛亮。談起收藏茶具,曹六榮興奮地說:“在我所有的藏壺中,最珍貴、最難得的是一把宋代點(diǎn)茶壺,從2003年我第一次在太原南宮古玩市場(chǎng)見到它,一直到去年才買下。”一把壺買了三年,正是用誠心感動(dòng)了賣者,才得以有今日的收藏。那是一把其貌不揚(yáng)、壺釉青褐的點(diǎn)茶壺,據(jù)《茶經(jīng)》記載,宋瓷有的會(huì)在釉里摻上黃金、瑪瑙等貴重金屬燒制成內(nèi)置云紋,而這把壺在放大鏡下卻能很清晰地看得這種五彩云紋。雖然至今曹六榮還不能確定這把點(diǎn)茶壺的真正來歷,但曹六榮認(rèn)為,它的價(jià)值已遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了普通點(diǎn)茶壺的意義。山西的“普洱茶文化大使”
2006年5月
,曹六榮先生在北京通過了高級(jí)茶葉審評(píng)師資格認(rèn)證的考試,據(jù)了解,目前我省僅有8名高級(jí)茶葉審評(píng)師,而今年山西僅通過了一名。作一名合格的高級(jí)茶葉審評(píng)師,必須對(duì)茶有著深刻的理解,從茶葉的起源到茶樹栽培再到茶葉加工,從茶文化的形成到內(nèi)涵再到茶史,從各類茶的審評(píng)到茶葉的儲(chǔ)存保管再到茶藝表演。要求對(duì)茶有一個(gè)完整而細(xì)致的展示。非專業(yè)人士的曹六榮之所以能夠輕松通過了這么嚴(yán)格的考試,原因在于他平時(shí)對(duì)茶文化的學(xué)習(xí)和鉆研。他的茶文化相關(guān)的藏書頗為豐富,尤其是普洱茶方面的,被茶友們譽(yù)為山西的“普洱茶文化大使”。品茶
、賞茶、愛茶,曹六榮一頭扎進(jìn)了茶文化里,三個(gè)大書柜里裝得滿滿的各種版本,各種介紹茶的書籍,從茶經(jīng)到茶史,從制茶到儲(chǔ)茶,從茶園到茶商,從品茶到茶藝,從古代的各種茶書在我國外貿(mào)發(fā)展史上有過兩條國際貿(mào)易通道
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