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      明前茶介紹及不要立分迷信明前茶
      
        
      
            品茶
            2023-11-19 14:21:21
        
      

        
      
           
      明前茶介紹及不要立分迷信明前茶
      “明前茶”是最近幾年炒得比較熱的一個(gè)概念，尤其是對(duì)貴新的綠茶來說
      。對(duì)消費(fèi)者而言
        ，直接影響購買價(jià)格
      。
      首先要明確明前茶的概念
      。明前茶是清明節(jié)前采制的茶葉
      ，雨前茶是清明后谷雨前采制的茶葉
      。明前茶和雨前茶都屬于春茶
      ，相對(duì)來說，春茶的品質(zhì)更佳
      。經(jīng)過一個(gè)冬天的休整
      ，茶樹中累積了較為充足的內(nèi)質(zhì)
      ，而春天日照強(qiáng)度較弱，雨水也沒有夏天那么充沛
      ，茶樹內(nèi)質(zhì)持續(xù)累積而不會(huì)被稀釋
      。而內(nèi)質(zhì)的充足，使春茶的芽葉肥壯而持嫩性強(qiáng)
      ，葉質(zhì)柔軟
      ，富有光澤，茸毫較多
      ，色澤鮮綠
      。特別是清明前，茶樹發(fā)芽數(shù)量有限
      ，生長(zhǎng)速度較慢
      ，能達(dá)到采摘標(biāo)準(zhǔn)的很少，所以明前茶便更珍貴了
      。雨前茶雖不及明前茶那么細(xì)嫩
      ，但由于這時(shí)氣溫高，芽葉生長(zhǎng)相對(duì)較快
      ，積累的內(nèi)含物也較豐富
      ，因此雨前茶往往滋味鮮濃而耐泡，達(dá)到一個(gè)內(nèi)外平衡的最佳水平
      ，因而也深受愛茶人喜愛。
      “明前”是個(gè)時(shí)間概念
      ，明前茶主要針對(duì)綠茶
      ，因?yàn)榫G茶貴新，尤其是小葉種
      、成型細(xì)嫩的綠茶
      。最突出的例子是西湖龍井，崇尚“清和”之味
      ，韻味在淡中追尋
      ，明前的龍井茶就如同青澀少女，純真宛然
      ，能夠很好地體現(xiàn)龍井的這一特點(diǎn)
      。而至于其他種類的茶，紅茶需要全發(fā)酵
      ，普洱茶重在陳放
      ，對(duì)是否明前沒有實(shí)質(zhì)性的必要;烏龍茶的質(zhì)量很大程度上取決于搖青、走水
      、炭焙等工藝的水平
      ，是否明前也不是考量因素
        。就連綠茶中也不是都是明前茶最好，比如滇綠
        、瓊綠
        。云南、海南很多茶山在清明前就已經(jīng)氣溫較高
        ，茶葉早已發(fā)芽展葉
      ，明前茶甚至都已屬老茶。除此之外
      ，也有一些高山綠茶要明后甚至谷雨才發(fā)第一撥茶
      ，根本就沒有明前茶可用，所以不必很看重是否“明前”
      。
      明前茶什么時(shí)候上市 明前茶是什么意思
      現(xiàn)在離清明不遠(yuǎn)了
      ，聽說在清明節(jié)之間會(huì)上市一種茶味道會(huì)非常不錯(cuò)的，這個(gè)明前茶具體是什么時(shí)候上市的呢
      ？明前茶是什么意思的
      ？
        明前茶什么時(shí)候上市 
       明前茶的上市時(shí)間一般為3月下旬~4月中旬，明前茶指的是清明節(jié)采制的茶葉
      ，一般以綠茶為主
      ，如西湖龍井、碧螺春
      、安吉白茶
      、竹葉青、黃山毛峰
      、都勻毛尖等
      ，根據(jù)各地的氣候、生長(zhǎng)情況不同
      ，采制時(shí)間也不同
      ，但一般都在3月末至4月中旬大量上市、銷售
      。

      明前茶是什么意思 
       明前茶是清明節(jié)前采制的茶葉
      ，受蟲害侵?jǐn)_少，芽葉細(xì)嫩
      ，色翠香幽
      ，味醇形美，是茶中佳品
        。同時(shí)
        ，由于清明前氣溫普遍較低發(fā)芽數(shù)量有限，生長(zhǎng)速度較慢
        ，能達(dá)到采摘標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)量很少
        ，所以又有“明前茶
        ，貴如金”之說。

      明前茶有花茶嗎 
       有一句著名的諺語“明前茶
        ，貴如金”
        。這個(gè)諺語說明了明前茶的珍貴，要知道明前茶是綠茶還是花茶
        ，就要知道花茶是用植物的花或者果實(shí)泡成的茶
        ，而明前茶是用茶葉泡制的茶，所以明前茶不是花茶呢
        ，綠茶是用嫩的莖葉泡的茶
        ，所以明前茶在分類上是屬于綠茶的?div   id="m50uktp"   class="box-center">  ！?br>
      明前茶的特點(diǎn)
         
       明前茶的特點(diǎn)為干茶翠綠勻整
        ，芽葉稚嫩顯毫，芽頭肥碩厚實(shí)
        ，茶香馥郁持久
        ，沖泡后湯色碧綠，清澈明亮
        ，口感甘醇鮮爽
        ，回甘生津，葉底鮮活成朵
        ，明前茶是清明節(jié)4月4日前一周采摘鮮嫩芽葉
        ，經(jīng)加工做成的茶葉，明前茶內(nèi)含物質(zhì)豐富
      ，但產(chǎn)量較少
      。
      明前茶是什么意思
      明前茶是清明節(jié)前采制的茶葉，受蟲害侵?jǐn)_少
      ，芽葉細(xì)嫩，色翠香幽
      ，味醇形美
      ，是茶中佳品。同時(shí)
      ，由于清明前氣溫普遍較低發(fā)芽數(shù)量有限
      ，生長(zhǎng)速度較慢，能達(dá)到采摘標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)量很少
      ，所以又有“明前茶
      ，貴如金”之說。
      

          
      本文地址:http://m.mcys1996.com/cha/36241.html.
      
          
      
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