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       首頁 >> 茶常識(shí)
    
      

      


      
    
      
        
      蘇軾品茶觀
      
        
      
            小小茶農(nóng)
            2023-11-19 15:30:21
        
      

        
      
           
      蘇軾
        ，字子瞻
      ，號(hào)東坡居士，眉山(今四川眉山縣)人
      。我國宋代杰出的文學(xué)家。在北宋文壇上
      ，與茶葉結(jié)緣的人不可悉數(shù)
      ，但是沒有一位能像蘇軾那樣于品茶、烹茶
      、種茶均在行
      ，對(duì)茶史、茶功頗有研究
        ，又創(chuàng)作出眾多的詠茶詩詞的
        。
      更有一首《水調(diào)歌頭》，記詠了采茶
        、制茶
        、點(diǎn)茶、品茶
        ，繪聲繪色
        ，情趣盎然。
      詞云：已過幾番雨
        ，前夜一聲雷
        。旗槍爭戰(zhàn)建溪，春色占先魁
        。采取枝頭雀舌
        ，帶露和煙搗碎，結(jié)就紫云堆
        。
      輕動(dòng)黃金碾
        ，飛起綠塵埃。老龍團(tuán)
        ，真鳳髓
        ，點(diǎn)將來。兔毫盞里，霎時(shí)滋味舌頭回
      。喚醒青州從事
      ，戰(zhàn)退睡魔百萬，夢不到陽臺(tái)
      。兩腋清風(fēng)起
      ，我欲上蓬萊。
      蘇軾愛茶至深
      ，在《次韻曹輔寄壑源試焙新茶》詩里
      ，將茶比作“佳人”。
      詩云：仙山靈草濕行云
      ，洗遍香肌粉末勻
      。明月來投玉川子，清風(fēng)吹破武林春
      。要知冰雪心腸好
      ，不是膏油首面新。戲作小詩君勿笑
      ，從來佳茗似佳人
      。
      這天他先后品飲了七碗茶，頗覺身輕體爽
      ，病已不治而愈
      ，便作了一首《游諸佛舍，一日飲釅茶七盞
      ，戲書勤師壁》：示病維摩元不病
      ，在家靈運(yùn)已忘家。何須魏帝一丸藥
      ，且盡盧仝七碗茶
      。
      

          
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