紅茶的泡制方法沖泡技巧以及注意事項

，可能就無法品嘗到紅茶獨有的桂圓味。只要正確掌握以上的七個注意點，你一定可以享受到一杯純正香醇的紅茶。

怎樣泡紅茶最好喝 泡紅茶的方法

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、新鮮冷水煮沸泡茶

沖泡紅茶的時候，為了能使香氣更好的散發(fā)出來，最好還是使用新鮮冷水煮沸的水來泡。因為水龍頭中流出來的水飽含空氣，用來泡茶可以將紅茶的香氣充分引導出來。因此紅茶最好用新鮮的水煮沸后沖泡比較適宜，隔夜的水、二度煮沸的水或者保溫瓶中的熱水沖泡出來的茶都失去了原有的香味，不適合用來泡茶。

2、茶具先用滾水清洗

沖泡紅茶時所用的茶具也需有所注意，最好是先用滾水清洗一遍再來泡。因為在茶杯和茶壺中注入煮滾的開水，能夠以漸歇的方式溫茶壺和茶杯，避免水溫變化過大。茶壺的壺身之所以是滾圓型，就是為了讓茶葉在沖泡的時候有完全伸展的空間，香味更易散發(fā)。

3、茶葉含量要適中

沖泡紅茶時很多人可能對茶葉含量的把握是不夠好的，過多或過少的情況時常有。那么想要泡出好喝的紅茶，一般一杯用一茶匙（約2.5克）茶葉即能沖泡出一杯濃香的紅茶，但想要泡出更加純正的紅茶，最好以兩茶匙的紅茶葉量來沖泡紅茶，這樣才能更好的發(fā)揮紅茶香醇的原味。

4、水滾馬上泡茶

煮沸水準備泡茶的時候，一定要等水滾后就馬上去沖泡