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記者一進(jìn)入建陽市漳墩鎮(zhèn)興業(yè)茶廠，映入眼簾的便是一個個盛著茶葉的竹篩子
從1997年至今
白茶是茶中貴族
漳墩是建陽市的一個偏遠(yuǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)
據(jù)蕭氏后裔蕭烏奴回憶
，南坑白茶是其祖父蕭蘇伯的父輩在無意之中創(chuàng)制的。自1773年12月爆發(fā)了有名的“波士頓毀茶事件”之后，作為武夷茶中的南坑茶自然也受波及，價跌滯銷，效益低落。面對茶園，蕭氏兄弟無心經(jīng)營，半采半荒。就連原先制作綠茶南坑白進(jìn)入市場后
然而
在與葉贊喜聊天的時候，不時有鎮(zhèn)里的茶農(nóng)運來白茶茶青
。采用“公司+農(nóng)戶”模式的興業(yè)茶廠，茶青都來自于鎮(zhèn)里的茶農(nóng)。如今，向興業(yè)茶廠供應(yīng)茶青的茶農(nóng)，擁有的茶園面積有上千畝。興業(yè)茶廠以生產(chǎn)水仙白
、白牡丹、白毫銀針和貢眉為主。貢眉的茶青來源于漳墩當(dāng)?shù)氐牟瞬?div id="4qifd00" class="flower right">春茶
、夏茶、秋茶，只要是漳墩的茶農(nóng)，葉贊喜都收，但與早些年不同的是葉贊喜介紹說，從2009年開始打國內(nèi)市場
，目前，北京、上海等地喝漳墩白茶的人越來越多了?div id="d48novz" class="flower left">希望有越來越多的人認(rèn)識
、了解漳墩白茶，甚至愛上漳墩白茶，特別是貢眉白茶。鏈接：漳墩白茶
白茶是六大茶類之一
。是不經(jīng)炒、揉直接萎凋而成的片葉茶，屬(輕度)發(fā)酵茶類。因它采摘嫩度要求高，一芽二葉采(銀針采單芽)，具有“三白”(芽白、第一、二葉帶有白毫毛)因而得名白毫茶，簡稱白茶。漳墩白茶的主要產(chǎn)品有小白、大白
、水仙白，商品名稱分貢眉、壽眉、白牡丹、白毫銀針，俗稱傳統(tǒng)白茶。白毫銀針的原料是政和大白茶(大白)白茶是福建省的傳統(tǒng)特種外銷茶
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