龍蝦茶[Longxia teaD 產(chǎn)于湖南大庸境內(nèi)的一碗水
、張家界、索溪峪等地的條形烘炒綠茶。因茶的外形酷似張家界國家森林公園一種珍奇花卉--“龍蝦花“(鳳仙花科)而得名。1982年初創(chuàng),1985年定型。清明后谷雨前采摘一芽一葉初展,經(jīng)攤青、殺青、揉捻、整形、提毫、烘焙制成。呈扁條狀,體肥頭大,尾尖似龍蝦彎曲,茸毫滿披,銀白隱翠,香氣高長,湯色綠亮,滋味醇爽回甘,葉底嫩勻成朵本文地址:http://m.mcys1996.com/cha/38609.html.
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