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大吉嶺
Dajeeling 大吉嶺-霧
、雨、陽光交織的夢幻茶鄉(xiāng)在印度東北部,白雪覆蓋的喜馬拉雅山下海拔600 -2000米的山麓常年云霧繚繞,滿是茶樹綿延,大文豪馬克吐溫曾贊頌大吉嶺是輕瞥一眼便勝過人間一切美景的地方尼爾吉利
南印度的Nilgiri尼爾吉利是印度三大茶鄉(xiāng)之一
,Nilgiri意 為藍(lán)色的群山,青色綿延的山丘遍布生氣盎然的茶園,又有茶中藍(lán)山之稱。遼闊的大地上有山丘、斷崖及濃密的森林。孕育各種野生動物,成群的大象在此漫游,尼 爾吉利紅茶便是生長在此如詩話般的天然景致中。因?yàn)榈乩砼c氣候皆與斯里蘭卡相近,因此風(fēng)味與錫蘭紅茶相似,拜氣候所賜,一年四季皆有生產(chǎn)。產(chǎn)量次于阿薩 姆,是印度非常重要的紅茶產(chǎn)區(qū)。尼爾吉利紅茶,因茶香清新,風(fēng)味淡雅,非常適合調(diào)和花香或果香制成各種風(fēng)味紅茶,因此常被作為各種混合調(diào)茶的基底,可純 飲,也非常適合添加牛奶,糖或蜂蜜,享受多重滋味阿薩姆
印度東部著名的茶鄉(xiāng)Assam阿薩姆,綠意昂然的茶園綿延在Brahmaputra河 的兩岸
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