李步泉：暢談品牌建設(shè)重要性

茶百科 2023-11-21 03:08:13

有關(guān)專家分析，我國的茶葉市場競爭已經(jīng)進入了一個新時期

，形成了發(fā)展與困難并存

，機遇與挑戰(zhàn)同在的新格局

，茶葉作為一種商品

，無論是國內(nèi)市場還是國際市場

，都已進入品牌競爭時代

。中國的茶葉企業(yè)必須增強品牌意識

，實施品牌戰(zhàn)略

，這是茶葉企業(yè)發(fā)展的必由之路

。

有關(guān)專家分析，我國的茶葉市場競爭已經(jīng)進入了一個新時期

，形成了發(fā)展與困難并存

，機遇與挑戰(zhàn)同在的新格局

，茶葉作為一種商品，無論是國內(nèi)市場還是國際市場

，都已進入品牌競爭時代

。中國的茶葉企業(yè)必須增強品牌意識，實施品牌戰(zhàn)略

，這是茶葉企業(yè)發(fā)展的必由之路

。還有一份報告寫到：目前中國茶行業(yè)真正叫得響的茶企品牌寥若晨星。有品類

、有產(chǎn)地

，卻無品牌、無商標數(shù)以萬計的“有姓無名”中小茶企慘淡經(jīng)營

、苦苦支撐

，常年徘徊與虧損邊緣，最終難免淪為大茶廠的原料供應(yīng)商

。這些似乎是對我們閩東中小茶企的真實寫照

。如果論茶葉種植面積、產(chǎn)量以及加工企業(yè)的數(shù)量

，我們確實不少

，但如果提起茶葉的產(chǎn)值、創(chuàng)造商品的附加價值

，我們遠不如國內(nèi)其它一些重點茶區(qū)

。閩東茶葉在國內(nèi)外市場的知名度，市場的競爭力還有待進一步提升

。隨著經(jīng)濟社會的發(fā)展

，人們物質(zhì)文化生活的改善，消費者的心里追求已發(fā)生變化

，更加注重個性表現(xiàn)

。各種商品在質(zhì)量、性能

、價格

、外觀上的差異逐漸縮小，品牌已經(jīng)走進大眾視野

。在這種大背景下我們的企業(yè)要與時俱進

，樹立自己的品牌意識?div id="d48novz" class="flower left">

？梢赃@樣說

，品牌是企業(yè)成功的核心，在激烈的市場競爭中哪家企業(yè)擁有良好的品牌

，哪家企業(yè)就擁有了競爭的主動權(quán)

，品牌代表著企業(yè)產(chǎn)品的性能

、質(zhì)量、技術(shù)含量

，企業(yè)所追求的價值理念

，代表著企業(yè)的服務(wù)，企業(yè)的社會信譽度和美譽度

，以及消費者對企業(yè)品牌的忠誠度

。企業(yè)品牌的建立，代表了企業(yè)的價值取向

，向消費者傳遞自己的價值標準和文化底蘊

，是企業(yè)區(qū)別于其它企業(yè)的顯著標志。品牌是企業(yè)一種重要的無形資產(chǎn)

，是一種長時間的積淀

，從品牌身上可以看出企業(yè)的文化、傳統(tǒng)

、氛圍或精種

。因此，品牌建設(shè)已經(jīng)歷史地擺到閩東茶企面前

。

近年來

，我市茶葉品牌建設(shè)在市、縣黨委政府高度重視和有關(guān)部門的大力支持下

，在茶葉企業(yè)不斷努力下

，取得較好成效。福安市

、福鼎市分別被國家林業(yè)部命名為“中國茶葉之鄉(xiāng)”和“中國白茶之鄉(xiāng)”

，中國茶葉學(xué)會授予福鼎市“中國名茶之鄉(xiāng)”?div id="d48novz" class="flower left">

！疤寡蠊し颉薄ⅰ案６Π撞琛?div id="d48novz" class="flower left">

、“仙洋洋”和“品品香”分別獲得“中國馳名商標”稱號

；福建品品香茶業(yè)有限公司生產(chǎn)的“品品香牌福鼎白茶”獲得“中國名牌農(nóng)產(chǎn)品”?div id="d48novz" class="flower left">

！疤寡蠊し颉?div id="d48novz" class="flower left">

、“福鼎白茶”和“天山綠茶”獲得福建名茶稱號；全市共有8個茶葉品牌被中國茶葉流通協(xié)會授予“中國三綠工程放心茶”中茶協(xié)推介品牌

；13個產(chǎn)品獲得福建名牌產(chǎn)品稱號

；9個產(chǎn)品獲得地理標志證明商標；22個企業(yè)商標被評為福建省著名商標

；35個產(chǎn)品被評為寧德市知名商標

。

“坦洋工夫”

、“福鼎白茶”以獨特的原料品種，地理環(huán)境

，加工工藝和自然文化底蘊受到國家有關(guān)部門和專家的高度評價

，這兩塊公共品牌的效應(yīng)不斷彰顯，至目前“坦洋工夫”已授權(quán)104家

，“福鼎白茶”已授權(quán)42家進行生產(chǎn)

，品牌的效應(yīng)將有力地推動了涉農(nóng)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和農(nóng)民增收。為了做好品牌

，我們的會員企業(yè)除了積極申報

，努力爭取各項商標和特色品牌外，還積極參加一些境內(nèi)外有影響的茶葉評選活動

，先后獲得全國

、省、市

、縣（區(qū)）名優(yōu)茶評比和各類茶事活動茶葉評比的金獎

、銀獎不計其數(shù)。僅上海世博會期間就有20多家會員企業(yè)產(chǎn)品獲得特許經(jīng)銷

，福建白茶入選世博十大名茶

，像這類品牌所帶來的社會影響和企業(yè)的直接經(jīng)濟效應(yīng)同樣不可低估，成績來之不易

。這一個個榮譽和稱號的背后傾注著各級黨委領(lǐng)導(dǎo)和工商

、質(zhì)檢、科技

、農(nóng)業(yè)

、林業(yè)、茶業(yè)協(xié)會等長期服務(wù)

、指導(dǎo)者們的心血

，傾注著企業(yè)老總和員工的辛勤汗水。傾注著新聞界各位同仁的精力

。福建《海峽茶道》欄目組織“閩茶中國行”活動把閩東的好茶介紹推廣給海峽兩岸

。閩東日報社《茶道》專版常年刊載閩東茶企、茶人茶事

。寧德電視臺“茶天下”欄目常年宣傳閩東茶產(chǎn)業(yè)

，特別改版后的茶天下欄目，以喜聞熱見

、耳目一新的手法

，從茶政策落實、茶品牌推廣、茶企業(yè)文化等多層次多視角大力宣傳閩東茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的風(fēng)貌

。

會員單位“仙洋洋”和“品品香”兩家公司此次獲得“中國馳名商標”這在閩東的茶葉企業(yè)中帶了個好頭

，是我們會員單位的驕傲，也是整個閩東茶業(yè)界的榮耀

。這兩塊含金量很高的商標能被他們獲得說明了什么

？說明了閩東茶葉獨具特色，獨特的地理條件

，獨特的茶葉種類

，獨特的加工工藝，印證了閩東好山好水產(chǎn)好茶

。說明了閩東茶企只要發(fā)揚“滴水穿石”

、“鍥而不舍”、“鼎力爭先”的精神就完全可以做好茶葉大品牌

。我們閩東有大小1000多家茶葉加工企業(yè)

，大家只要用心做茶、用心做品牌

，閩東茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展將離“做好

、做大、做強”的目標為時不遠

。

今天我們在充分肯定我市茶葉企業(yè)品牌建設(shè)成績的同時

，也要清醒看到，我市現(xiàn)有茶葉企業(yè)雖然數(shù)量不少

，但無論是規(guī)模

、管理、營銷

、效益

、資源實力以及企業(yè)的品牌意識、品牌定位

、品牌培育

、品牌戰(zhàn)略規(guī)劃、品牌宣傳推廣

、品牌營銷都還十分滯后

，這是長期制約我們企業(yè)做不大、做不強

、做不好的主要原因。

我們現(xiàn)有企業(yè)在品牌建設(shè)上存在的問題：

一是企業(yè)品牌意識不強

。認為茶葉無非是傳統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品

，千家萬戶會種茶，千家萬戶能做茶，千家萬戶買過茶

，做一季算一季

，做一年算一年。只要做出來的茶能賣出去

，多少賺一點就好

。以追求短期經(jīng)濟效應(yīng)為主，缺乏長遠的發(fā)展目標

。在經(jīng)營上只注重茶葉產(chǎn)品的銷售

，卻忽視品牌的建設(shè)。

二是培育品牌的“內(nèi)功”修煉不到位

。企業(yè)普遍規(guī)模小

、資源不足、實力不強

、產(chǎn)品質(zhì)量不穩(wěn)

、科技含量低、有名茶無名牌

、缺少文化包裝

、缺少品牌運作。忽視品牌建設(shè)的基礎(chǔ)工程

，舍不得在品牌建設(shè)上有更多的投入

。大家要明白一個道理，品牌僅僅是企業(yè)

、產(chǎn)品

、商品的外表形象，而打造一塊品牌

，叫響一塊品牌

，并讓這塊品牌能保持和延續(xù)，能有很強的生命力

，很大的影響力

，不是注冊一個商標就萬事大吉，商標注冊后的路更長

，要做的工作更多

，打造品牌關(guān)鍵在打牢基礎(chǔ)。這個基礎(chǔ)又在于積累

，又在于與時俱進和創(chuàng)新

。有專家指出“茶葉企業(yè)要想做好品牌，要進行三個轉(zhuǎn)型：首先是產(chǎn)品轉(zhuǎn)型

，茶葉必須由農(nóng)產(chǎn)品向商品轉(zhuǎn)型

，解決生產(chǎn)和加工的規(guī)?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">；⒐I(yè)化

、標準化問題

；其次是市場轉(zhuǎn)型，名優(yōu)茶產(chǎn)銷地域性突出

，銷售市場必須由產(chǎn)區(qū)內(nèi)向產(chǎn)區(qū)外轉(zhuǎn)移

，突破茶葉銷售市場的區(qū)域局限；再次營銷轉(zhuǎn)型

。高檔茶葉必須由以關(guān)系營銷為主轉(zhuǎn)向以市場營銷為主

，解決銷售的市場化問題。以上這些都需要靠企業(yè)

、產(chǎn)品的品牌運作來解決

，因此，企業(yè)要想打好品牌還需練好“內(nèi)功”

。

三是政策助推還不夠有力

。打造和推廣茶葉品牌，各級政府及有關(guān)職能部門是不可或缺的

，我們市各級黨委政府十分重視茶葉品牌建設(shè)

。但也有些地方由于各種原因不夠重視當?shù)氐牟枞~品牌建設(shè)問題，政府和有關(guān)部門應(yīng)扶持茶葉這個弱勢企業(yè)

，雖然只有幾十萬畝茶園

，一千多家茶企，但惠及眾多茶農(nóng)和涉茶人口

。各級政府和有關(guān)部門以及我們的協(xié)會要想更多辦法

，采取各種措施，給茶葉企業(yè)鋪路搭橋

，讓他們有更好的平臺來展現(xiàn)自己

，樹立自己的形象，共同做大

，做好茶葉品牌

。

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