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      茶要怎么喝才健康
      
        
      
            茶百科
            2023-11-21 08:36:47
        
      

        
      
           
      中國(guó)人有喝茶的習(xí)慣
      ，除了茶香的厚味外
      ，茶是健康的飲料，由于近年來(lái)研究發(fā)現(xiàn)
      ，茶的某些成分有助于身體保健
      。固然喝茶有很多好處
      ，但也有一些需要留意的地方，所以
      ，你應(yīng)該了解
      ，怎樣喝茶才是智慧的做法。
      兒茶素是茶葉中最主要的多元酚類成分
      。研究指出
      ，兒茶素有抗氧化、抗發(fā)炎
      、降低心臟病機(jī)率
      、預(yù)防癌癥、降低血脂肪
      、減少體脂肪形成
      、抗菌、改變腸道菌叢生態(tài)
      、消除臭味等多項(xiàng)功效
      ，目前市道市情上標(biāo)有健康食物標(biāo)志的茶飲，主要引用的就是兒茶素的生理功能
      。
      多元酚的含量會(huì)因發(fā)酵的程度增加而削減
      ，但也有研究指出，發(fā)酵茶所含的兒茶素雖少
      ，但降血脂
      、延緩氧化作用仍高，顯示可能還有其他的抗氧化成分尚未被確定
      。
      喝茶固然有很多的好處
      ，不外仍是有以下幾件事情要留意：
      1.避免飯后隨即喝茶
      由于茶單寧會(huì)降低鐵質(zhì)吸收，飯中或飯后喝茶輕易降低飲食中鐵質(zhì)的吸收
      ，影響的比例可能高達(dá)65%。
      2.不宜以茶配藥
      茶單寧會(huì)與某些藥物產(chǎn)生沉淀作用影響藥效
      ，例如補(bǔ)鐵劑
      、氟化恩?類抗生素與四環(huán)霉素抗生素會(huì)被茶品中的單寧酸、生物堿所吸附
      ，使得人體對(duì)此類藥物的吸收減少
      。
      3.避免熱泡太久
      單寧隨時(shí)間越長(zhǎng)釋出越多，避免喝浸泡熱水過(guò)久的茶
      ，這就是不喝隔夜茶的道理
      。
      4.冷泡茶
      對(duì)咖啡因敏感者、妊婦
      、兒童
      、心臟病、潰瘍患者不適合飲茶
      。但有研究顯示
      ，冷泡12小時(shí)后的茶湯，其咖啡因含量只有熱泡5分鐘的三分之一
      。若真想喝茶
      ，不妨嘗嘗咖啡因含量較少的冷泡茶。
      5.不宜作為運(yùn)動(dòng)后
      ，或水分流失后的增補(bǔ)
      茶具有利尿作用
      ，不適宜用來(lái)作運(yùn)動(dòng)后，或水分流失后的水分增補(bǔ)
      。
      6.小心糖
      市道市情上流行的茶飲料
      ，有加糖、半糖
      、無(wú)糖的
      ，飲用時(shí)
      ，要特別小心。喝加糖茶飲料
      ，熱量隨之增加
      ，糖尿病、高血脂
      、減重的人不建議飲用
      。
      7.留意奶精及奶油球
      西式的奶茶建議以低脂鮮奶取代奶精或奶油球，避免攝取過(guò)多的熱量
      。
      8.適量的攝取
      根據(jù)防癌效果研究指出，只要天天喝150㏄的茶飲就具有健康效益
      。目前認(rèn)證通過(guò)保健食物的罐裝茶飲料
      ，分別建議喝650至1200㏄可達(dá)標(biāo)示的功效。但最好視個(gè)人情況決定攝取量
      ，假如喝茶會(huì)影響睡眠或有不適現(xiàn)象
      ，就不要委曲喝茶。
      

          
      本文地址:http://m.mcys1996.com/cha/39303.html.
      
          
      
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      老舍茶館一碗老茶品味北京轉(zhuǎn)天安門累了吧?逛大柵欄乏了吧?那就老舍茶館坐坐吧
 
                
            
      
                
      
                    
                        
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