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      兒時(shí)為客人敬杯橄欖茶

      品茶 2023-11-21 09:08:53

      小時(shí)候

      ,第一次跟隨父親出遠(yuǎn)門到朋友家玩
      ,去的是南方一戶人家。到那人家里時(shí),熱情的主人泡上一杯橄欖遞了過來
      ,我道后謝過
      ,呷上一口
      ,復(fù)又吐了出來
      。平生第一次喝這樣的茶,很不習(xí)慣!但看著大人們喝得津津有味
      ,我才壯著膽重新含了一小口在嘴里
      ,慢慢地咽下。不知怎的
      ,這一次反倒覺得味道不錯(cuò)了
      。看來是要和這橄欖茶結(jié)下不解之緣了
      。從此以后
      ,每到南方一帶,當(dāng)主人泡上橄欖茶時(shí)
      ,我便毫不客氣地拿來就飲
      ,胃口竟越喝越大。之后
      ,我還特意在家里備些橄欖
      ,用以閑著時(shí)泡上一杯潤潤嗓子。

      橄欖系水果中的佳品

      ,鮮食味清香
      ,加工后味多樣,營養(yǎng)豐富,藥用價(jià)值很高
      。中醫(yī)認(rèn)為:橄欖味酸甘
      、性溫,具有清肺
      、利咽
      、生津、開胃
      、解毒之功效
      ,可用于治療咽喉腫痛、煩渴
      、咳嗽
      、積食、腹瀉等病癥
      ,并能解一切魚鱉之毒
      。古醫(yī)籍稱橄欖為“肺胃之果”。防止咽喉腫痛的名方青龍白虎湯
      ,就是用橄欖與白蘿卜濃煎而成的。

      有一回

      ,家里來了一位南方客人
      ,我按照南方人的飲茶習(xí)慣,把珍藏的橄欖從冰箱中取出泡了兩杯橄欖茶
      ,為客人遞上一杯
      。客人剛把茶杯端上手
      ,我那女兒也從學(xué)?div id="m50uktp" class="box-center"> ;貋砹耍氯轮诟梢韬?div id="d48novz" class="flower left">
      ,便直奔另一杯我為自己泡的茶
      ,拿起來咕嘟咕嘟一喝而光。我直愣愣地還以為女兒會(huì)像我小時(shí)候一樣要吐出來呢!想不到
      ,女兒喝光以后
      ,還要我為她再泡一杯這樣的茶。小家伙的這一舉動(dòng)真是出乎意料
      ,要知道
      ,我過年給她泡橄欖茶時(shí),她還是一口拒絕的呀
      。再說
      ,這些天,她還有點(diǎn)咳嗽呢。望著我一臉的驚疑
      ,女兒倒不問自答
      ,說今天學(xué)校剛好上了一堂衛(wèi)生保健課,其中就講到了橄欖的功效
      。也真是隨了女兒的心愿
      ,第二天,女兒的咳嗽竟奇跡般地不治自愈了

      其實(shí)

      ,老道的上海人是很愛喝橄欖茶的。前年的農(nóng)歷正月初一清晨
      ,我在老父親那兒與兄弟幾個(gè)一道陪著父母親迎新春
      ,在放完開門爆竹,吃罷元宵之后
      ,我們?nèi)依仙賵F(tuán)團(tuán)圍坐在一起
      ,每人泡上一杯橄欖茶,喝起來有滋有味
      。特別是那清香帶甜的味道
      ,邊喝邊談,別有一番樂趣
      ,既增加了節(jié)日的氣氛
      ,又有健身防病的作用。說話間
      ,父親告訴我們
      ,以前的老上海們,每逢過節(jié)
      ,泡一杯橄欖茶是少不了的
      ,只是現(xiàn)在吃的東西實(shí)在太多了,鮮食的水果樣樣有
      ,用來飲用的茶葉品種也多得是
      ,人們自然就把這橄欖給淡忘了。再說
      ,市面上肩挑手提賣的水果盡管多得是
      ,唯獨(dú)少見有橄欖,這就難怪現(xiàn)在的年輕人還不知道橄欖茶可用來防病治病了

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