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    婺綠

    小小茶農(nóng) 2023-11-21 16:27:01

    婺綠[WuitiD 產(chǎn)于江西婺源

    、德興的炒青綠茶。唐代陸羽《經(jīng)》“……茶生婺源山谷”
    。素以“顏色碧而天然
    ,口味香而濃郁
    ,水色清而潤(rùn)厚”三絕著稱
    。清代婺源縣溪頭梨園茶
    ,硯山桂花樹(shù)底茶
    ,大畈靈山茶
    ,濟(jì)溪上坦園茶
    ,統(tǒng)稱婺源“四大名家”。歲貢朝廷
    ,并蠲減茶稅
    。因歷史上曾集中于安徽屯溪(今屬黃山市)加工銷售,故亦屬“屯綠”珍品
    。分特級(jí)
    、一至五級(jí)及級(jí)外
    。采摘標(biāo)準(zhǔn)隨級(jí)別高低而定。經(jīng)殺青
    、揉捻
    、炒坯、再干
    、精制制成
    。主銷摩洛哥及西北非各國(guó),國(guó)內(nèi)亦有一定銷量
    。參見(jiàn)“屯綠”

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