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    狗牯腦
    
        
    
            小小茶農(nóng)
            2023-11-21 16:30:44
        
    

        
    
           
    狗牯腦[Gougunao] 亦稱“狗牯腦石山茶”、“玉山茶”
    。產(chǎn)于江西遂川湯湖鄉(xiāng)形似狗頭的狗牯腦山的彎曲形炒青綠茶
    。此茶由江蘇省傳人。清嘉慶元年(1796)
    ，有一梁姓木排工
    ，放木筏時(shí)被水沖走
      ，流落南京
      ，一年多后，攜帶茶籽重返家園
      ，在石山一帶種茶
      ，即“狗牯腦”茶。1915年湯湖鄉(xiāng)茶商李玉山用狗牯腦茶鮮葉制成銀針
      、雀舌、珠圓各1千克
      ，送往巴拿馬國(guó)際博覽會(huì)參賽
      ，獲金獎(jiǎng)而歸
      。采摘一芽一葉，經(jīng)殺青
      、揉捻、整形
      、烘焙
      、炒干制成。分特級(jí)
    、一級(jí)
    、二級(jí)
    。條索秀麗
    ，緊細(xì)彎曲；香氣濃郁
    ，味醇甘爽
    ，湯色黃綠明亮。主銷南昌
    、武漢、廣州
    、上海
    、北京及港澳地區(qū)，外銷東南亞
    。
    

          
    本文地址:http://m.mcys1996.com/cha/39960.html.
    
          
    
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