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      黃金桂的品質特征
      
        
      
            小小茶農
            2023-11-22 04:34:26
        
      

        
      
           
      黃金桂是以黃棪(也稱黃旦)品種茶樹嫩梢制的烏龍茶，是烏龍茶中風格有別于鐵觀音的又一極品
      。那么黃金桂有哪些的品質特呢?下面就黃金桂的品質特征做一介紹
        。
      黃金桂成品茶
      ，條索緊細
      ，色澤潤亮金黃;湯色金黃明亮，輕啜滿口生津
      ，滋味醇細甘鮮
      ，令人心曠神怡;香氣優(yōu)雅鮮爽，略帶桂花香味;葉底中央黃綠
      ，邊緣朱紅
      ，柔軟明亮，素以“一聞香氣而知黃旦”而著稱
      ，古有“未嘗天真味
      ，先聞透天香”之譽。
      黃金桂
      ，又稱黃棪(旦)
      ，原產于安溪羅巖，于清咸豐年間(公元1850～1860年)創(chuàng)制
      。葉片很薄
      ，葉片未采摘時顏色就已經偏黃。
      外形：條索細長尖梭且較松
      ，體態(tài)較飄
      ，不沉重，葉梗細小
      ，色澤呈黃楠色
      、翠黃色或黃綠色，有光澤
      。有“黃
      、薄、細”之稱
      。
      內質：湯色金黃明亮或淺黃明澈
      。香氣特高，芬芳優(yōu)雅
      ，常帶有水蜜桃或者梨香
      ，滋味醇細鮮爽，有回甘
      ，適口提神
      ，素有“香、奇
        、鮮”之說
        。
      葉底：黃綠色，葉片先端稍突
        ，呈狹長形
        ，主脈浮現(xiàn)
        ，葉片較薄，葉緣鋸齒較淺
        。
      黃金桂最核心特征：干茶比較輕;傳統(tǒng)黃金桂的茶湯有水蜜桃香味;評葉底
        ，發(fā)現(xiàn)葉片薄，呈狹長形
        。
      以上就是對黃金桂的品質特征的介紹
        ，希望對大家了解這一特征有所幫助。
      

          
      本文地址:http://m.mcys1996.com/cha/41027.html.
      
          
      
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