說起喝茶，似乎大部分中國人都覺得自己很懂
很多人一年四季都喝同樣的茶，其實這是不對的
什么時候喝茶 餐后半小時到1小時喝茶最好
對于什么時間喝茶好?華南農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院茶葉科學(xué)系張凌云副教授給出了這樣的答案
空腹喝茶可稀釋胃液
邊吃飯邊喝茶會影響消化
飯后馬上喝茶會影響食物的消化吸收，加重腸胃
正確的方法是至少餐后半小時到1小時后再喝茶。這個時候胃里的食物消化的差不多
怎么泡茶 不能都用沸水泡
很多人不管泡什么茶都是水一燒開就泡茶
高檔紅茶(芽尖形)也不能用沸水泡
頭泡茶是否能喝取決于你喝的是什么茶
。如果是黑茶或烏龍茶，應(yīng)先用沸水快速洗一下，再把水倒掉。張教授解釋，這也不是為了洗茶，而是為了給茶加溫，利于茶香的揮發(fā)(頭茶可能味道不均有些人想通過洗茶除去農(nóng)藥殘留
誰不適合喝茶 胃潰瘍患者
彭康教授強(qiáng)調(diào)
缺鐵性貧血者 茶中的鞣酸會影響人體對鐵的吸收，使貧血加重
神經(jīng)衰弱及失眠者 茶中的咖啡因能使人興奮
胃潰瘍患者 咖啡因刺激胃液分泌
營養(yǎng)不良的人 因為茶中的茶多酚可以分解脂肪
便秘者 鞣酸有收斂作用
，能減弱腸管蠕動，加重便秘。張教授提議想通過喝茶解決便秘問題可以試著喝一些復(fù)合茶。如牛蒡茶、松針茶等。在經(jīng)期的婦女 因為茶中的咖啡堿對人體的神經(jīng)和心血管有刺激作用
，從而使經(jīng)期的基礎(chǔ)代謝增高，引發(fā)痛經(jīng)、經(jīng)血過多、經(jīng)期加長的癥狀。哺乳期婦女咖啡因會影響乳汁的分泌，它可以通過乳汁進(jìn)入嬰兒的體內(nèi)，使嬰兒貧血，影響孩子的睡眠等。心臟病者 飲茶過多
，會使心跳加快，有的還可出現(xiàn)心律不齊。彭教授建議，心臟病患者應(yīng)少量飲茶。更年期的婦女 更年期的婦女本身的內(nèi)分泌就不穩(wěn)定，喝茶會加重更年期的婦女的頭暈
、乏力、心跳加快、失眠、睡眠質(zhì)量差等癥狀。孕婦 飲茶過多，會影響孕婦給孩子的營養(yǎng)
，使嬰兒瘦小體弱夏天喝什么茶 喝綠茶，但體質(zhì)寒涼者不宜多喝
夏天高溫
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