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    泡茶與茶具
    
        
    
            品茶
            2023-11-22 06:36:18
        
    

        
    
           
    現(xiàn)在通用的茶具有瓷器
    、陶器（主要是紫砂器）、玻璃
    、塑料
    。在沖泡紅茶時一般會選用陶器
    ，因?yàn)閺钠凡璧慕嵌葋砜?div   id="jpandex"   class="focus-wrap mb20 cf">，以瓷器和陶器最好，其保溫性好
    ，沏茶能獲得較好的色香味，且造型美觀
    ，具有藝術(shù)欣賞價值
    。但沖泡綠茶特別是碧螺春和君山銀針時一般用玻璃茶具，玻璃茶具可見杯中輕霧飄渺
    、澄清碧綠及朵朵茶芽之美態(tài)。至于搪瓷
      、塑料茶具
      ，雖有輕便
      、耐用之優(yōu)點(diǎn)，但一般為了解渴而臨時使用
      。
    “壺為茶之父”
      。泡什么茶用什么茶具
      ，這也挺有講究
      。過去，愛茶人喝綠茶喜歡用玻璃杯
      ，喝花茶喜歡用蓋碗，喝烏龍茶喜歡用小紫砂壺和小紫砂杯
      。近幾年來
      ，有更講究的：這把紫砂壺專喝烏龍茶
      ，那把紫砂壺專喝綠茶，最好的紫砂壺專喝普洱茶。因茶擇具真是做到家了
      。說到這里
      ，有一點(diǎn)要提醒讀者：最好別用黑陶茶具泡茶
      、喝茶
      ，因?yàn)楹谔蘸U量大。
    平常
    ，我們常喝的茶是烏龍茶、花茶還有綠茶
    ，假如現(xiàn)在您面前有3種茶具
    ，分別是玻璃的，紫砂的和瓷的
    ，您知不知道這三種茶具分別用來泡什么茶呢?
    喝烏龍茶最好用紫砂茶具或白瓷。紫砂茶具買回來以后
    ，要放在鍋里
    ，加上一把粗茶葉
    ，用茶水煮上半個小時，為的是去掉茶壺表面的蠟質(zhì)和雜質(zhì)
    ，使手感
    、沖泡的滋味更好
    。
    

          
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