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    紫砂壺如何泡養(yǎng)

    品茶 2023-11-22 07:08:27

    紫砂壺如何泡養(yǎng)

    “養(yǎng)”壺,最好朱泥壺用紅茶

    ,紫泥
    、段泥壺用綠茶,有益揚(yáng)香
    茶葉以當(dāng)年產(chǎn)新為佳。茶葉的等級(jí)要高
    ,越是精品紫砂壺越發(fā)要上等茶葉
    。泡茶的水質(zhì)也要好,最好用山泉或礦泉水

    紫砂壺的特點(diǎn)

    據(jù)科學(xué)分析

    ,紫砂壺確實(shí)保有茶湯原味的功能,它能吸收茶汁
    ,而且具有耐冷耐熱的特性
    。總的來(lái)說(shuō)
    ,紫砂陶有五大特點(diǎn):

    第一

    、紫砂陶是從“砂”錘煉出來(lái)的陶,既不奪茶香氣又無(wú)熟湯氣
    ,故用以泡茶色香味皆蘊(yùn),且長(zhǎng)久撫摩手感非常好

    第二、紫砂茶壺具有雙氣孔結(jié)構(gòu)

    ,能吸收茶味
    ,使用一段時(shí)日后,就是往空壺里注入沸水也有茶香

    笫三、便于洗滌

    ,日久不用
    ,難免異味,可用開水泡燙兩三遍
    ,然後倒去冷水
    ,再泡茶原味不變

    第四、冷熱急變適應(yīng)性強(qiáng)

    ,寒冬臘月
    ,注入沸水,不因溫度急變而脹裂
    ;而且砂質(zhì)傳熱緩慢
    ,無(wú)論提撫握拿均不燙手

    笫五

    、紫砂陶質(zhì)耐燒,冬天置於溫火燒茶
    ,壺也不易爆裂
    。當(dāng)年蘇東坡用紫砂陶提梁壺烹茶
    ,有"松風(fēng)竹爐
    ,提壺相呼"的詩(shī)句,也決非偶然。

    這就是古今中外講究飲茶的人

    ,所以特別喜愛(ài)用紫砂壺的原因

    紫砂壺的泡養(yǎng)

    真正的好壺,僅僅是泥好

    、工好、款好還不夠
    ,還必須通過(guò)"養(yǎng)"
    ,才能使壺的內(nèi)在結(jié)構(gòu)發(fā)生變化,才能出細(xì)
    、潤(rùn)
    、柔的效果,才能神采奕奕
    ,溫潤(rùn)如美玉

    買來(lái)新壺,首先要做的是"開壺"

    。在潔凈的鍋內(nèi)
    ,放入冷水使壺浸泡淹沒(méi)
    ,水里放一把好的茶葉
    ,朱泥壺放紅茶,其他泥料的壺放綠茶
    。煲上半個(gè)小時(shí)后取出洗凈
    ,壺上的雜味和蠟質(zhì)除掉,便可開始泡茶養(yǎng)壺了

    沖泡也講究,先用沸水澆壺身外璧

    ,品茗者常說(shuō)的“潤(rùn)壺”
    ,然后再往壺里沖水。品茗時(shí)若常用濕毛巾擦拭壺身
    ,則潤(rùn)樸之色油然而生
    。玩賞家常喜愛(ài)多把壺輪番使用
    ,并習(xí)慣飲什么茶用什么壺
    ,飲紅茶用甲壺,綠茶用乙壺
    烏龍茶改用丙壺
    ,嚴(yán)加區(qū)別
    ,不相混淆

    茶壺每次使用后

    ,壺身應(yīng)擦拭干凈,壺內(nèi)殘茶剩湯不必立即倒棄,放一放也不要緊
    。這倒不是為了過(guò)后再飲
    ,因?yàn)樽仙坝幸欢ㄎ裕瑲埐枇粼趬貎?nèi)任其吸收
    ,久而久之,能使壺色光澤古潤(rùn)
    ,當(dāng)然
    ,茶湯不能變質(zhì)是前提。如果壺暫時(shí)不用
    ,壺身內(nèi)外要擦干凈
    ,貯放在空氣流通的地方
    。紫砂壺切忌包裹式密封
    ,封閉久后易生"斑"。養(yǎng)壺之中最忌沾油煙
    ,污染后難洗滌
    ,洗刷時(shí)不要使用清洗劑,這樣很容易破壞“包漿”

    當(dāng)然,只有好泥

    、好工
    、好款的壺,才能"養(yǎng)"出好壺來(lái)
    ,養(yǎng)上三個(gè)月就可以看看了。

    紫砂壺如何泡養(yǎng)?

    紫砂壺的泡養(yǎng) 真正的好壺

    ,僅僅是泥好
    、工好、款好還不夠
    ,還必須通過(guò)"養(yǎng)"
    ,才能使壺的內(nèi)在結(jié)構(gòu)發(fā)生變化,才能出細(xì)
    、潤(rùn)
    、柔的效果,才能神采奕奕
    ,溫潤(rùn)如美玉
    。 買來(lái)新壺,首先要做的是"開壺"
    。在潔凈的鍋內(nèi),放入冷水使壺浸泡淹沒(méi)
    ,水里放一把好的茶葉
    ,朱泥壺放紅茶,其他泥料的壺放綠茶
    。煲上半個(gè)小時(shí)后取出洗凈
    ,壺上的雜味和蠟質(zhì)除掉
    ,便可開始泡茶養(yǎng)壺了
    。 “養(yǎng)”壺,最好朱泥壺用紅茶
    ,紫泥
    、段泥壺用綠茶,有益揚(yáng)香
    ,茶葉以當(dāng)年產(chǎn)新茶為佳
    。茶葉的等級(jí)要高,越是精品紫砂壺越發(fā)要上等茶葉
    。泡茶的水質(zhì)也要好
    ,最好用山泉或礦泉水。 沖泡也講究
    ,先用沸水澆壺身外璧,品茗者常說(shuō)的“潤(rùn)壺”
    ,然后再往壺里沖水
    。品茗時(shí)若常用濕毛巾擦拭壺身,則潤(rùn)樸之色油然而生
    。玩賞家常喜愛(ài)多把壺輪番使用
    ,并習(xí)慣飲什么茶用什么壺,飲紅茶用甲壺
    ,綠茶用乙壺
    ,烏龍茶改用丙壺,嚴(yán)加區(qū)別
    ,不相混淆
    。 茶壺每次使用后,壺身應(yīng)擦拭干凈
    ,壺內(nèi)殘茶剩湯不必立即倒棄,放一放也不要緊。這倒不是為了過(guò)后再飲
    ,因?yàn)樽仙坝幸欢ㄎ?div id="m50uktp" class="box-center"> ,殘茶留在壺?nèi)任其吸收,久而久之
    ,能使壺色光澤古潤(rùn)
    ,當(dāng)然,茶湯不能變質(zhì)是前提
    。如果壺暫時(shí)不用,壺身內(nèi)外要擦干凈
    ,貯放在空氣流通的地方
    。紫砂壺切忌包裹式密封,封閉久后易生"斑"
    。養(yǎng)壺之中最忌沾油煙
    ,污染后難洗滌
    ,洗刷時(shí)不要使用清洗劑
    ,這樣很容易破壞“包漿”。 當(dāng)然
    ,只有好泥
    、好工、好款的壺
    ,才能"養(yǎng)"出好壺來(lái),養(yǎng)上三個(gè)月就可以看看了

    紫砂壺如何泡養(yǎng)

    “養(yǎng)”壺

    ,最好朱泥壺用紅茶,紫泥
    、段泥壺用綠茶,有益揚(yáng)香
    ,茶葉以當(dāng)年產(chǎn)新茶為佳
    。茶葉的等級(jí)要高,越是精品紫砂壺越發(fā)要上等茶葉
    。泡茶的水質(zhì)也要好
    ,最好用山泉或礦泉水。 紫砂壺的特點(diǎn) 據(jù)科學(xué)分析
    ,紫砂壺確實(shí)保有茶湯原味的功能
    ,它能吸收茶汁,而且具有耐冷耐熱的特性
    。總的來(lái)說(shuō)
    ,紫砂陶有五大特點(diǎn): 第一
    、紫砂陶是從“砂”錘煉出來(lái)的陶,既不奪茶香氣又無(wú)熟湯氣
    ,故用以泡茶色香味皆蘊(yùn),且長(zhǎng)久撫摩手感非常好
    。 第二、紫砂茶壺具有雙氣孔結(jié)構(gòu)
    ,能吸收茶味,使用一段時(shí)日后
    ,就是往空壺里注入沸水也有茶香
    。 笫三、便于洗滌
    ,日久不用
    ,難免異味
    ,可用開水泡燙兩三遍
    ,然後倒去冷水,再泡茶原味不變
    。 第四
    、冷熱急變適應(yīng)性強(qiáng),寒冬臘月
    ,注入沸水,不因溫度急變而脹裂
    ;而且砂質(zhì)傳熱緩慢
    ,無(wú)論提撫握拿均不燙手。 笫五
    、紫砂陶質(zhì)耐燒
    ,冬天置於溫火燒茶
    ,壺也不易爆裂
    。當(dāng)年蘇東坡用紫砂陶提梁壺烹茶
    ,有"松風(fēng)竹爐,提壺相呼"的詩(shī)句
    ,也決非偶然
    。 這就是古今中外講究飲茶的人,所以特別喜愛(ài)用紫砂壺的原因
    。 紫砂壺的泡養(yǎng) 真正的好壺,僅僅是泥好
    、工好
    、款好還不夠,還必須通過(guò)"養(yǎng)"
    ,才能使壺的內(nèi)在結(jié)構(gòu)發(fā)生變化
    ,才能出細(xì)、潤(rùn)
    、柔的效果,才能神采奕奕
    ,溫潤(rùn)如美玉
    。 買來(lái)新壺,首先要做的是"開壺"
    。在潔凈的鍋內(nèi)
    ,放入冷水使壺浸泡淹沒(méi)
    ,水里放一把好的茶葉
    ,朱泥壺放紅茶,其他泥料的壺放綠茶
    。煲上半個(gè)小時(shí)后取出洗凈
    ,壺上的雜味和蠟質(zhì)除掉,便可開始泡茶養(yǎng)壺了
    。 沖泡也講究,先用沸水澆壺身外璧
    ,品茗者常說(shuō)的“潤(rùn)壺”
    ,然后再往壺里沖水。品茗時(shí)若常用濕毛巾擦拭壺身,則潤(rùn)樸之色油然而生
    。玩賞家常喜愛(ài)多把壺輪番使用
    ,并習(xí)慣飲什么茶用什么壺,飲紅茶用甲壺,綠茶用乙壺
    ,烏龍茶改用丙壺
    ,嚴(yán)加區(qū)別,不相混淆
    。 茶壺每次使用后
    ,壺身應(yīng)擦拭干凈,壺內(nèi)殘茶剩湯不必立即倒棄,放一放也不要緊
    。這倒不是為了過(guò)后再飲,因?yàn)樽仙坝幸欢ㄎ?div id="d48novz" class="flower left">
    ,殘茶留在壺?nèi)任其吸收
    ,久而久之,能使壺色光澤古潤(rùn)
    ,當(dāng)然
    ,茶湯不能變質(zhì)是前提。如果壺暫時(shí)不用
    ,壺身內(nèi)外要擦干凈,貯放在空氣流通的地方
    。紫砂壺切忌包裹式密封
    ,封閉久后易生"斑"。養(yǎng)壺之中最忌沾油煙
    ,污染后難洗滌
    ,洗刷時(shí)不要使用清洗劑,這樣很容易破壞“包漿”
    。 當(dāng)然,只有好泥
    、好工
    、好款的壺,才能"養(yǎng)"出好壺來(lái)
    ,養(yǎng)上三個(gè)月就可以看看了

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