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      好茶藝師離不開培訓(xùn)與考核
      
        
      
            小小茶農(nóng)
            2023-11-22 11:17:33
        
      

        
      
           
      目前
      ，茶藝師理論考題有不少需要完善之處
        。 
      1.有些茶藝師的考題與評茶員的考題相似之處過多
        ，崗位區(qū)別不明顯，卻常常通用
        。
      2.理論試題與考前培訓(xùn)有落后于實踐的傾向
        。像“金駿梅”、“中國世博名茶”等新現(xiàn)象在理論試題中常常得不到及時反映。
      3.照本宣科較多
        ，案例教學(xué)
        、PPT教學(xué)等方法采用較少。
      4.培訓(xùn)師
        、考評員對茶館業(yè)的實際情況了解較少
        ，或者是調(diào)酒師、評茶員出身
        ，本身缺乏茶藝專業(yè)和茶藝師知識
        。
      5.閱讀能力、寫作能力方面的題量小
        ，忽視了茶藝師職業(yè)特征
        。
      建議加強師資培訓(xùn)，提高培訓(xùn)師與考評員的專業(yè)水準(zhǔn)
        。定期修訂教材和輔助教材
      ，充實內(nèi)容，與時俱進(jìn)
      。在考前培訓(xùn)與試題中
      ，加大與茶藝師崗位相關(guān)的服務(wù)禮儀、促銷技能
      、應(yīng)變能力等力度
      。要求培訓(xùn)機構(gòu)具備投影教學(xué)、案例教學(xué)條件與能力
      ，確保寓教于樂
      ，提高培訓(xùn)水平
      。
      好茶藝師離不開培訓(xùn)與考核
      ，更需要逐步提高自己的綜合素質(zhì)。這方面
      ，考前培訓(xùn)與考核非常重要
      。同行們，一起繼續(xù)努力吧
      。
      

          
      本文地址:http://m.mcys1996.com/cha/41623.html.
      
          
      
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      為什么玫瑰花茶泡了就白了
      
                        
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