一年四季的茶園優(yōu)化施肥有何原則呢?茶葉樹得施肥技術(shù)對(duì)于一位種植茶樹的人來說是及其的重要的如何給茶樹施肥,每一顆茶樹施肥施多少肥也是有研究的。下面一起來看看關(guān)于茶園優(yōu)化施肥原則:
1.重施有機(jī)肥,有機(jī)肥與無機(jī)肥配合施 有機(jī)肥含有茶樹生育所需的各種營(yíng)養(yǎng)元素(包括大量元素 和微量元素),營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)較為全面,對(duì)茶葉品質(zhì)有良好的作用, 也是單一化肥所無法代替的。同時(shí),我國(guó)茶園有機(jī)質(zhì)含量普遍 較低,一般只有o.5%~1.5%,且大多數(shù)茶園土壤質(zhì)地粘重,理 化性質(zhì)差,保肥能力弱。增施有機(jī)肥,可提高土壤有機(jī)質(zhì)含量, 進(jìn)而改良土壤。有機(jī)肥經(jīng)土壤微生物的分解,轉(zhuǎn)化成土壤腐殖 質(zhì).可以改良土壤結(jié)構(gòu),提高土壤膠體的吸附能力,從而提高 土壤保水保肥的能力。有機(jī)肥分解過程中形成許多有機(jī)膠體和 各種有機(jī)酸,可以保護(hù)水溶性磷,從而有效地提高土壤供磷能 力和磷肥的利用率。因此,在茶樹施肥中重施有機(jī)肥是十分必 要的。
但是,單施有機(jī)肥而不施無機(jī)肥(化肥)也是不行的。因 為有機(jī)肥營(yíng)養(yǎng)元素的百分含量相對(duì)比無機(jī)肥低得多,尤其是氮、 磷、鉀三要素含量偏低,而且肥效遲緩,不能滿足茶樹在生育 期間需肥量大、吸收快的要求。因此,在茶樹肥培管理中,應(yīng) 將有機(jī)肥與無機(jī)肥配合使用,才能使茶樹對(duì)各種營(yíng)養(yǎng)元素既滿 足量的需要.又達(dá)到質(zhì)的要求,最終獲得茶葉的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)。
2.重施基肥,基肥與追肥配合施
茶樹在年生長(zhǎng)周期中,需要源源不斷地吸收養(yǎng)分,即使在 低溫的越冬期間,地上部雖已處于休眠狀態(tài),但其地下部仍在 不斷地吸收養(yǎng)分。這些被吸收的養(yǎng)分是春季生長(zhǎng)的物質(zhì)基礎(chǔ),貯 藏于根系中,供來年春季地上部生長(zhǎng)的需要?;什粌H對(duì)春茶 有良好作用,而且對(duì)茶樹的年生育都有重要影響。在茶葉生產(chǎn) 上.不論是幼齡茶園還是成齡采摘茶園,不論是一般的生產(chǎn)茶 園還是高額豐產(chǎn)茶園,都必須十分重視基肥。茶樹基肥不只限 于有機(jī)肥,也要配施一部分化肥.如各種含氮化肥、復(fù)合肥、磷 肥、鉀肥等。 茶樹在年生育周期中.其吸肥又具有明顯的階段性和集中 性,若單施基肥而不施追肥就難以滿足茶樹生長(zhǎng)對(duì)養(yǎng)分的需求。 因此,生產(chǎn)上應(yīng)針對(duì)茶樹生育的不同時(shí)期,及時(shí)分批分期施用 追肥,以保證茶樹的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)。
3.重施春肥,春肥與夏、秋肥配合施
春茶不僅產(chǎn)量高,而且品質(zhì)好.在全年茶葉生產(chǎn)中具有舉 足輕重的地位。科學(xué)研究與生產(chǎn)實(shí)踐均表明,施足施好春肥可 有效地提高春茶比重及其質(zhì)量,具有極為明顯的經(jīng)濟(jì)效益。由 于春茶生長(zhǎng)旺,養(yǎng)分消耗大.吸肥能力特別強(qiáng)。單靠上年秋季 的基肥尚不能充分滿足春茶生長(zhǎng)的需要,容易造成脫肥現(xiàn)象,影 響茶樹春茶后期的生長(zhǎng),甚至影響夏、秋茶的生長(zhǎng)。因此.在 茶 樹 追肥中,應(yīng)以春季追肥為主,重施春肥??紤]到春肥的肥 效不可能在夏茶、秋茶生長(zhǎng)中長(zhǎng)期發(fā)揮作用,所以還需要在夏、 秋季進(jìn)行追肥?以便更好地發(fā)揮追肥的作用,有利于提高全年 旋肥的增產(chǎn)效果。
一、園地選擇
茶園氣候環(huán)境條件適宜于茶樹生產(chǎn),產(chǎn)地環(huán)境條件必須符合中國(guó)農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)NY 5020規(guī)定要求。園地土壤要求呈酸性或微酸性,pH值4.5~6.5。非石灰?guī)r發(fā)育成土,土層深厚,通透性良好。宜選擇坡度25?以下山坡地,以坡度3-15度最佳。離水源較近,地下水位在1m以下,排水良好。
二、園地規(guī)劃 園地應(yīng)山、水、園、林、路綜合治理,統(tǒng)一規(guī)劃,尤其是道路、排水溝、蓄水溝等要因地制宜,合理布局。茶園四周植樹,以形成良好的生態(tài)環(huán)境。
1、道路設(shè)置
道路設(shè)置要考慮農(nóng)用物資和鮮葉的運(yùn)輸便利,方便機(jī)械化作業(yè),應(yīng)路路相通,并盡可能利用瘦薄地段建路。機(jī)耕道路面寬3~4m;工作道路面寬2.5~3m;步行道路面寬1.0~1.5m。山地茶園每6個(gè)~8個(gè)梯層設(shè)立一橫步道,每隔40m~60m設(shè)一條與橫步道呈“之”形的直步道(坡度25?以下)。
2、排灌系統(tǒng)
排灌系統(tǒng)在于排除積水,紡織沖刷,利于灌溉及蓄水抗旱。
(1)建立防洪溝
在茶園上方和下方與荒山林地或農(nóng)田交界處分別開設(shè)一條深50cm、寬60cm和深40cm、寬50cm的排洪(水)溝,以攔截上方的雨水和防止茶園中水土沖入農(nóng)田。
(2)建立排灌蓄水溝
在直步行道兩側(cè)和橫步道上側(cè)開一條深、寬各20cm的排水溝,溝內(nèi)每隔2m左右開設(shè)竹節(jié)溝,以減少水土流失。
3、蓄水池
每10~30畝茶園應(yīng)在機(jī)耕道側(cè)旁建造一個(gè)容積為5~8立方米的水池,用于蓄水防旱灌溉。
4、防護(hù)林帶
在分水嶺、道路兩旁和茶園吃風(fēng)口處,種植適宜生產(chǎn)、經(jīng)濟(jì)價(jià)值較高的速生樹種,以改善和優(yōu)化茶園生態(tài)環(huán)境。
三、園地開墾 1、坡度15?以下平緩坡地直接開墾,翻墾深度50cm以上。
2、坡度15?以上坡地,按等高水平線筑梯地,梯面寬應(yīng)在1.5m以上,然后開墾。
四、茶樹種植 1、品種選擇
選擇優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)高效的無性系茶樹良種。
2、種植時(shí)間
春季種植:2月中旬~3月上旬。
秋季種植:10月下旬~11月下旬。
3、種植密度
單條植:行距150cm,株距30cm,每叢茶苗2株~3株,每畝苗數(shù)3000~4000株。
雙條植:大行距150cm,小行距40cm,株距30cm,每叢茶苗2株,每畝苗數(shù)6000株左右。
4、茶園施肥
茶園常用肥料分為有機(jī)肥(遲效性農(nóng)家肥)和無機(jī)肥(速效性化學(xué)肥)。有機(jī)肥一般是經(jīng)腐熟的土雜肥、欄肥、豆餅、桕子餅、菜子餅和山草等,有機(jī)肥主要作基肥用,無機(jī)肥主要用作追肥。
5、施肥方法
根際施肥:復(fù)合肥、尿素、餅肥實(shí)行溝施,在行間開10cm以上深溝,均勻撒入,及時(shí)復(fù)土。
根外追肥:選擇在陰天、傍晚進(jìn)行樹冠葉正反面噴灑。常用濃度:尿素0.3%~0.5%;過磷酸鈣0.5%~1.0%;硫酸鉀0.5%~1.0%。
五、病蟲害綜合防治 (1)防治要求
保護(hù)茶樹的正常發(fā)育,增強(qiáng)樹體的抵抗能力,促進(jìn)生態(tài)平衡,科學(xué)使用農(nóng)藥,提高防治效果,控制環(huán)境污染,節(jié)省工本。
(2)防治方法
應(yīng)貫徹“預(yù)防為主,綜合防治”的總方針,以農(nóng)業(yè)防治為基礎(chǔ),根據(jù)病蟲發(fā)生、發(fā)展規(guī)律,因時(shí)因地制宜合理運(yùn)用化學(xué)防治、生物防治、物理機(jī)械防治等措施,經(jīng)濟(jì)、安全、有效地控制病蟲害。
(3)防治措施
嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家規(guī)定植物檢疫制度,防止檢疫性病蟲蔓延、傳播。
合理修剪,及時(shí)清除病蟲危害的枯枝、落葉,并集中燒毀,減少病蟲源;加強(qiáng)肥管,健壯樹勢(shì),增強(qiáng)抗病蟲能力。
保護(hù)和利用天敵,發(fā)揮生物防治作用,以維持自然界生態(tài)平衡。
加強(qiáng)病蟲預(yù)測(cè)預(yù)報(bào),做到及時(shí)、準(zhǔn)確地防治。
化學(xué)防治。一是減少化學(xué)農(nóng)藥的應(yīng)用,控制環(huán)境污染,非用藥不可的,盡量點(diǎn)治或挑治。二是選用高效低毒低殘留、對(duì)天敵殺傷力低的藥劑,交替使用不同的藥劑,防止病蟲產(chǎn)生抗藥性,注意噴藥質(zhì)量,減少噴藥次數(shù)。
茶樹對(duì)養(yǎng)分的需要隨著生長(zhǎng)發(fā)育而變化。幼齡期植株主要以發(fā)根、長(zhǎng)葉和長(zhǎng)枝為主,為豐產(chǎn)茶園搭好架。因此,這一時(shí)期,需肥量要根據(jù)株體狀況逐年增加,尤其是氮鉀營(yíng)養(yǎng)。青年期是茶樹生長(zhǎng)最旺盛時(shí)期,養(yǎng)分吸收利用能力強(qiáng),需要有足夠的養(yǎng)分保證。茶樹成年期,生長(zhǎng)發(fā)育相對(duì)穩(wěn)定,養(yǎng)分的供應(yīng)主要滿足新梢產(chǎn)量的需要。根據(jù)各季茶的采收情況,合理提供養(yǎng)分。進(jìn)入衰老期,養(yǎng)分吸收減少,生殖生長(zhǎng)趨旺。
此時(shí),供應(yīng)適量的氮、磷、鉀養(yǎng)分有利于茶樹復(fù)壯。茶樹一年中,對(duì)氮、磷、鉀等養(yǎng)分的吸收各個(gè)時(shí)期也不一樣。對(duì)氮的吸收較多的是在4~6月、7~8月、9月、10~11月,其中以前兩個(gè)時(shí)期吸收最多,可占全年總吸收量的一半以上。磷的吸收主要在4~7月和9月。鉀的吸收則是在7~9月最多,約占全年一半以上。施肥時(shí)要考慮這一吸肥特點(diǎn)。茶樹施肥要按茶樹年齡分別對(duì)待。對(duì)于投采的茶園,可按產(chǎn)量考慮施肥量,并按生長(zhǎng)發(fā)育特點(diǎn)決定施肥時(shí)期。據(jù)研究,生產(chǎn)100千克干茶,需施氮(N)12~15千克、磷(P2O5)3~4千克、鉀(K2O)4~6千克。
茶樹所需肥料,以基肥和追肥兩種方式施用。秋冬期的基肥,在地上部生長(zhǎng)結(jié)束后進(jìn)行,一般以餅肥、廄肥等有機(jī)肥為主。成齡茶園每667米2施1.5~2.5噸廄肥,并配施一定的磷鉀肥,在離根20~50厘米處開溝施入。茶樹追肥按季節(jié)施用。春茶追肥,主要是春茶前的催芽肥(茶芽鱗片及魚葉初展時(shí)施用),占全年追肥量的40%,成齡園每667米2施氮(N)10~12千克,適當(dāng)配施鉀肥,以利發(fā)芽。夏季追肥在春茶結(jié)束后立即進(jìn)行,用量占全年追肥量的30%,每667米2施氮(N)7~8千克,此時(shí)氣溫較高,有條件的可結(jié)合灌溉施肥,也可用0.2%~0.5%尿素進(jìn)行葉面追肥。
秋茶追肥一般也占30%,在夏茶摘完后進(jìn)行。各地由于茶芽的萌發(fā)次數(shù)有多有少,有的高達(dá)6次。對(duì)于發(fā)芽次數(shù)多的茶園,追肥次數(shù)應(yīng)相應(yīng)增加。追肥時(shí)配施磷鉀肥可提高品質(zhì),增加產(chǎn)量。成齡茶園,氮、磷、鉀的施用比例可采用3∶1∶1或4∶2∶1。綠茶需提高氮的比例,而紅茶則應(yīng)提高磷、鉀的比例。
本條內(nèi)容來源于:中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社《西藏農(nóng)牧業(yè)科技發(fā)展史》
黃茶一般情況下都是三月份到九月份追肥比較好,每次澆水時(shí)可以加點(diǎn)營(yíng)養(yǎng)液,植物生長(zhǎng)更好更旺,葉片經(jīng)常噴施翠姆磷酸二氫鉀,這樣開花更艷
施肥管理:
肥料是茶樹優(yōu)質(zhì)高效栽培的必要措施。肥料種類很多,性質(zhì)差異較大,茶園用肥要根據(jù)茶樹種性、生育周期、茶園土壤以及氣候條件綜合考慮。黃茶作為一個(gè)特殊的種質(zhì)群體,對(duì)肥料需求的特殊性表現(xiàn)在:大量使用速效化肥會(huì)提高葉綠素含量,導(dǎo)致黃化不充分。
肥料不足有可能因營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)與生殖生長(zhǎng)失衡,造成大量開花,從而影響畝產(chǎn)量。黃茶園用料時(shí),一要考慮肥料本身是否會(huì)危及黃茶的高品質(zhì),二要考慮肥料是否會(huì)造成病蟲草害和土壤污染。黃茶園的施肥原則是突出水溶肥、提高施肥量、增加基肥比重、強(qiáng)調(diào)綠色安全,盡量做到少量多次。 此外,應(yīng)多注意茶園除草,應(yīng)以提倡種植翠姆水溶肥為主,適時(shí)除草為輔。
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