佤族的茶文化
,佤族是中國(guó)少數(shù)名族之一,目前佤族的人口約有35萬(wàn)多人,其中人口主要分布在云南省西南部的滄源、西盟、瀾滄、孟連、雙江、耿馬、永德、鎮(zhèn)康等縣的山區(qū)與半山區(qū),據(jù)了解佤族也是跨國(guó)境而居的民族,然后在2000年云南省人口普查統(tǒng)計(jì),云南境內(nèi)的佤族有人口38.3萬(wàn)多;國(guó)外主要分布于緬甸,人口比國(guó)內(nèi)多一些。關(guān)于民族來(lái)源
,根據(jù)佤族的創(chuàng)世神話,人類(lèi)起源于"司崗",而對(duì)"司崗"的解釋各地稍有差異,西盟佤族認(rèn)為"司崗"是石洞,"司崗里",意即人從石洞里出來(lái)。據(jù)說(shuō)這個(gè)洞位于阿佤山中部緬甸境內(nèi)的布拉德寨(又譯巴格岱)附近的山上,距西盟縣馬散寨約25公里。至今,西盟縣和緬甸佤族地區(qū)等地的佤族還把它視為"圣地",每隔5年還帶上豐厚的祭品舉行祭祀活動(dòng)。西盟部分佤族自稱(chēng)"勒佤",意即奉神之旨意守護(hù)圣洞之人。滄源等地佤族認(rèn)為"司崗"是葫蘆,"司崗里",意即從葫蘆里出來(lái)。學(xué)術(shù)界對(duì)"司崗里"的解釋也不同,一說(shuō)是佤族先民對(duì)遠(yuǎn)古穴居生活的回憶;一說(shuō)是佤族古代先民對(duì)女性生殖器的崇拜。各地佤族雖對(duì)"司崗里"的解釋有所不同,但都把阿佤山區(qū)視為佤族的發(fā)樣地獨(dú)具一格的燒茶
擂茶也是佤族的一種古老的飲茶方法,即將茶葉加入姜
、桂、鹽放在土陶罐內(nèi)共煮食用。本文地址:http://m.mcys1996.com/cha/41876.html.
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