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      榕城茉莉花茶
      
        
      
            小小茶農(nóng)
            2023-11-22 14:27:34
        
      

        
      
           
       茉莉花茶
      ，又叫茉莉香片
      ，有“在中國的花茶里
        ，可聞春天的氣味”之美譽(yù)。茉莉花茶是將茶葉和茉莉鮮花進(jìn)行拼和
      、窨制
      ，使茶葉吸收花香而成的
      ，茶香與茉莉花香交互融合
      ，“窨得茉莉無上味，列作人間第一香
      ?div   id="jpandex"   class="focus-wrap mb20 cf">！?/p>
       古時
      ，香料屬于昂貴的奢侈物，主要為皇親貴族所用
      ，用香成為高貴身份的象征
      。
       香道，作為一門生活美學(xué)
      ，屬于安逸富足的生活
      ，是中華文化民族美學(xué)的一種。中國傳統(tǒng)香文化在宋朝特別盛行
      。宋朝宰相丁謂
      、學(xué)士梅詢、名士洪芻等人都嗜香
      ，并著書立說
      。南宋著名的政治家、詩人王十朋有“十八香詞”比喻君子或大丈夫
      ，其中梵香茉莉被稱作貞士
      。因為茉莉?qū)儆诋愑蚧ǚN，純潔
      、芬芳，又美麗
      ，與瑞香
      、忍冬、石榴花合稱佛教的“四大圣花”
      。宋朝張邦基《閩廣茉莉說》：閩廣多異花
      ，悉清芬郁烈而茉莉為眾花之冠。這說明了宋朝貴族與文人對茉莉香的重視與喜愛
      ，所以被列作人間第一香的茉莉花在西漢時就已落戶福州
      ，到了宋朝茉莉花則被廣泛栽培乃至入茶。
       癡迷于香的古人
      ，不僅房間
        、衣著要芳香，飯菜茶點也要聞香
        。
       《禮記》論述:“人莫不飲食也
        ，鮮能知口味也?div   id="m50uktp"   class="box-center">  ！蔽逦墩{(diào)和說明了中國的飲食文化也包含了香味文化
        。可當(dāng)時的中原香料主要是蘭香
        、蕙草
        、花椒
        、香桂、白芷
        、薄荷等本土植物
        ，這些只能用于飲食中，不能入茶
      。而在福建
      ，當(dāng)時已有人開始用白玉蘭、玫瑰
      、桂花做茶
      ，可惜香味無法達(dá)到文人雅士追求的清新自然淡雅的完美境界。宋朝
      ，茉莉花屬于皇宮及貴族賞玩的花卉
      ，北宋徽宗收集花石綱在汴梁建艮岳，茉莉被定為八大芳草之一
      。在香文化盛行的宋朝
      ，氣味清香的茉莉花成了入茶的最佳選擇，成為貴族愛不釋手的時尚茶飲
      。到了清朝
      ，茉莉花和茉莉香片更成為慈禧太后的心愛之物。當(dāng)時貴族
      、文人雅士喝花茶
      ，喝的不是茶，是文化
      ，體現(xiàn)的是身份地位
      ，追求一種雅致生活的表現(xiàn)，從茶的品質(zhì)香味中體現(xiàn)個人修養(yǎng)
      ，提高生活的品位和層次
      。
       一座城市有多優(yōu)雅，透過一杯茉莉花茶便可知一斑
      。榕城
      ，積淀了幾千年的文化底蘊(yùn)，早已溶入芬芳四溢的茉莉花茶中
      。把一盞在手
        ，那濃情詩意和馥郁芳香便飄滿人間。
      

          
      本文地址:http://m.mcys1996.com/cha/41879.html.
      
          
      
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