在廣州街頭小巷
“陳茶”固好
,“新茶”也香陳先生是個(gè)愛茶惜茶之人。他在接受筆者專訪時(shí)表示認(rèn)識(shí)普洱茶是從一個(gè)“錯(cuò)誤”開始的
?div id="4qifd00" class="flower right">不過在云南勐庫茶山的一次經(jīng)歷讓他的觀念發(fā)生了180度的大轉(zhuǎn)變
在當(dāng)時(shí)的茶市,班樟
、易武、南糯山等大受追捧,巨大的市場需求也刺激了造假市場的繁榮,市場一度真假難辨。這次獨(dú)特的感悟讓陳先生徹底明白到:普洱茶的真諦并非越陳越香,而是新有新的香,陳有陳的香,各有各香,時(shí)刻都香。云南古茶山的新茶存放幾個(gè)月讓其“發(fā)發(fā)汗”(后發(fā)酵)就很好喝?div id="4qifd00" class="flower right">創(chuàng)“古道問茶”回饋惜茶人
為了將真正優(yōu)質(zhì)的普洱茶帶給懂普洱的有緣之人
,陳先生和幾個(gè)志同道合的茶友成立了古道問茶茶行,創(chuàng)立了“古道問茶”這個(gè)品牌。臨滄的壩糯、昔歸、大雪山…;思茅的景谷、景邁、困鹿山…;西雙版納的班章、易武、南糯山…,云南三大茶區(qū)那些知名或者無名的古茶山中布滿了陳建雄和他的茶友們的足跡在陳先生看來
,在那些被現(xiàn)代文明所遺忘的古茶園里都有凝聚著天地精華的精品。他們要將這些好茶一一展現(xiàn)給茶友們,并告訴他們:“君王自古品新茗;太后無緣識(shí)陳香”。因?yàn)榈玫揭槐娖斩龕酆玫淖放酰诺绬柌璨栊性?006年春壯大發(fā)展為古道問茶茶業(yè)有限公司
。其分店也迅速擴(kuò)展到北京、珠海、順德、云浮、新興、肇慶等眾多城市。本文地址:http://m.mcys1996.com/cha/42070.html.
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