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    普洱茶茶語(yǔ)
    
        
    
            茶百科
            2023-11-23 00:26:44
        
    

        
    
           
    普洱茶茶語(yǔ)
    清晨的梅子湖畔有些涼，幾許淡淡的云霧飄浮在湖面上
    ，好似茶水蒸騰出的裊裊青煙
    。清澈安靜的湖水讓這座生長(zhǎng)在茶林中的城市增添了一抹亮色
    ，宜人而自在的生活氛圍像一塊磁鐵
    ，散發(fā)著獨(dú)特吸引力
    。
    沿著湖邊長(zhǎng)長(zhǎng)的走道漫步
      ，不遠(yuǎn)處有個(gè)熟悉的身影朝我走過(guò)來(lái)
      ，同事告訴我
      ，她就是今天要拍的“佳人”羅寅娟
      。認(rèn)識(shí)羅寅娟是在深圳，當(dāng)時(shí)她作為茶藝師參加《普洱》雜志舉辦的“普洱茶新生代品鑒會(huì)”系列活動(dòng)
      ，優(yōu)雅流暢的泡茶技藝讓我對(duì)這個(gè)靦腆
      、內(nèi)斂的姑娘有很深刻的印象。
    一見(jiàn)面，她就給我一個(gè)大大的擁抱
      ，“好久不見(jiàn)
    ，來(lái)普洱也不告訴我，真不夠意思”
    ，簡(jiǎn)單的幾句話
    ，一下子就拉近了我們的距離?div   id="jpandex"   class="focus-wrap mb20 cf">！爸拔矣X(jué)得你有小點(diǎn)內(nèi)向
    ，原來(lái)和我一樣?div   id="4qifd00"   class="flower right">
    ！蔽覀兇笮?div   id="4qifd00"   class="flower right">
    。一天的拍攝工作，跟隨陽(yáng)光的腳步開(kāi)始了
    。一陣清風(fēng)吹過(guò)
    ，揚(yáng)開(kāi)了她挽起的頭發(fā)，柔順的栗色長(zhǎng)發(fā)在陽(yáng)光下猶如一道光束閃過(guò)
    ，舞蹈功底扎實(shí)的她
    ，有一種天生的鏡頭感，能把每一個(gè)場(chǎng)景駕馭得極富張力
    。膠片里的她陽(yáng)光
    。開(kāi)朗、自信
    ，茶桌前的她優(yōu)雅
    、大氣。
    如果說(shuō)
    ，女人如茶
    ，那么她就像在水中旋轉(zhuǎn)，慢慢地舒張開(kāi)來(lái)
    ，等待散發(fā)淡淡清香的普洱茶
    ，在與清水共舞中幻化出生活的寧?kù)o和向往，幻化出生命的輕盈和多彩
      。
    關(guān)于普洱茶湯的詩(shī)句
    1.形容普洱茶湯的詞語(yǔ)    總結(jié)一下普洱熟茶的常見(jiàn)湯色有：
      紅艷：湯紅艷
      、欠亮。是熟茶發(fā)酵程度較輕的表現(xiàn)
      。觀察葉底
      ，多呈暗紅透青綠，滋味往往較苦澀
      。 
      紅亮：茶葉湯色不甚濃
      ，紅而透明有光澤。稱“紅亮”，光澤微弱的
      ，稱紅明
      。觀察葉底，多呈暗紅微黃 
    ，滋味較“釅”
    。 
      紅濃：湯色紅而暗，略呈黑色
    ，欠亮
    。觀察葉底，多呈紅褐柔軟
    ，滋味較醇和
    。 
      紅褐：湯色紅濃，紅中透紫黑
    ，勻而亮
    ，有鮮活感。觀察葉底
    ，多呈褐色欠柔軟
    ，滋味較醇和。 
      褐色：茶湯黑中秀紫
    ，紅而亮
    ，有鮮活感
    。觀察葉底
    ，色多呈暗褐而硬，滋味較醇和
    。 
      黑褐：茶湯呈暗黑色
    ，有鮮活感。觀察葉底
    ，色多呈黑褐質(zhì)硬
    ，滋味較醇和。 
      黃白：茶湯微黃
    ，幾乎接近無(wú)色
    。觀察葉底，色黑而硬脆似“碳條”
    ，滋味平淡
    ，是發(fā)酵過(guò)度，已經(jīng)“燒心”的普洱茶 
    。
        2.古人描寫夏日喝普洱茶優(yōu)美的詩(shī)句    1
    、山泉煎茶有懷
      唐代：白居易
      坐酌泠泠水，看煎瑟瑟塵。
      無(wú)由持一碗
    ，寄與愛(ài)茶人
    。
      譯文
      坐著倒一鼎清涼的水，看著正在煎煮的碧色茶粉細(xì)末如塵
    。手端著一碗茶無(wú)需什么理由
    ，只是就這份情感寄予愛(ài)茶之人。
      2
    、
      品令·茶詞
      宋代：黃庭堅(jiān)
      鳳舞團(tuán)團(tuán)餅
    。恨分破、教孤令
    。金渠體凈
    ，只輪慢碾，玉塵光瑩
    。湯響松風(fēng)
    ，早減了、二分酒病
    。 
      味濃香永
    。醉鄉(xiāng)路、成佳境
    。恰如燈下
    ，故人萬(wàn)里，歸來(lái)對(duì)影
    ?div   id="d48novz"   class="flower left">
    ？诓荒苎裕南驴旎钭允?div   id="d48novz"   class="flower left">
    。
      譯文
      幾只鳳凰在鳳餅茶上團(tuán)團(tuán)飛舞
    。只恨有人將茶餅掰開(kāi)，鳳凰各分南北
    ，孤孤零零
    。將茶餅用潔凈的金渠細(xì)心碾成瓊粉玉屑，但見(jiàn)茶末成色純凈
    ，清亮晶瑩
    。加入好水煎之，湯沸聲如風(fēng)過(guò)松林
    ，已經(jīng)將酒醉之意減了幾分
    。
      煎好的茶水味道醇厚，香氣持久
    。飲茶亦能使人醉
    ，但不僅無(wú)醉酒之苦
    ，反覺(jué)精神爽朗，漸入佳境
    。就好比獨(dú)對(duì)孤燈之時(shí)
    ，故人從萬(wàn)里之外趕來(lái)相逢。此種妙處只可意會(huì)
    ，不可言傳
    ，惟有飲者才能體會(huì)其中的情味。
      3
    、滿庭芳·茶
      宋代：黃庭堅(jiān)
      北苑春風(fēng)
    ，方圭圓璧，萬(wàn)里名動(dòng)京關(guān)
    。碎身粉骨
    ，功合上凌煙。尊俎風(fēng)流戰(zhàn)勝
    ，降春睡
    、開(kāi)拓愁邊。纖纖捧
    ，研膏淺乳
    ，金縷鷓鴣斑。 
      相如
    ，雖病渴
    ，一觴一詠，賓有群賢
    。為扶起燈前
    ，醉玉頹山。搜攪胸中萬(wàn)卷
    ，還傾動(dòng)
    、三峽詞源。歸來(lái)晚
    ，文君未寐，相對(duì)小窗前
    。
      譯文
      北苑茶山春風(fēng)浮動(dòng)
    ，茶餅形狀萬(wàn)千，方的如圭器
    ，圓的如璧玉
    ，都十分珍貴。茶餅被研磨地粉碎
    ，進(jìn)奉御用
    ，可謂有功社稷
    ，可與凌煙閣中為國(guó)粉身碎骨的忠臣功德并列。
      這茶又能戰(zhàn)勝酒醉風(fēng)流
    ，解除春天的睡衣
    ，清神醒腦，排憂解愁
    。纖纖玉指
    ，研茶沏水，捧精美茶盞
    ，茶盞繡著金邊
    ，紋色如鷓鴣鳥(niǎo)的羽毛。
      司馬相如雖有渴疾
    ，一觴一詠
    ，引來(lái)群賢賓客。相如起做燈前
    ，酒興文采
    ，風(fēng)姿挺秀。竭盡胸中萬(wàn)卷詩(shī)篇
    ，文辭充沛
    ，猶如三峽落水。相如酒醉
    ，很晚才歸家
    ，文君并沒(méi)入寢，兩人相對(duì)
    ，坐在小窗前面
    。
      4、與趙莒茶宴
      唐代：錢起
      竹下忘言對(duì)紫茶
    ，全勝羽客醉流霞
    。
      塵心洗盡興難盡，一樹(shù)蟬聲片影斜
      。
      譯文
      翠竹之下一起對(duì)飲紫筍茶
      ，味道醇厚勝過(guò)那流霞仙酒。
      洗凈紅塵雜念茶興卻更濃
      ，在蟬鳴聲中談到夕陽(yáng)西下才盡興
      。
      5、臨安春雨初霽
      宋代：陸游
      世味年來(lái)薄似紗
      ，誰(shuí)令騎馬客京華
      。
      小樓一夜聽(tīng)春雨，深巷明朝賣杏花
      。
      矮紙斜行閑作草
      ，晴窗細(xì)乳戲分茶
      。
      素衣莫起風(fēng)塵嘆，猶及清明可到家
      。
      譯文
      如今的事態(tài)人情淡淡的像一層薄紗
      ，誰(shuí)又讓我乘馬來(lái)到京都作客沾染繁華？住在小樓聽(tīng)盡了一夜的春雨淅瀝滴答
    ，明日一早
    ，深幽的小巷便有人叫賣杏花。
      鋪開(kāi)小紙從容地斜寫著草書
    ，在小雨初晴的窗邊細(xì)細(xì)地煮水
    、沏茶、撇沫
    ，試品名茶
    。不要嘆息那京都的塵土?xí)K潔白的衣衫，清明時(shí)節(jié)還來(lái)得及回到鏡湖邊的山陰故家
    。
        3.贊美“普洱茶”的詩(shī)句都有哪些    1. 被酒莫驚春睡重
    ，賭書消得潑茶香?div   id="jpandex"   class="focus-wrap mb20 cf">！?納蘭性德《浣溪沙·誰(shuí)念西風(fēng)獨(dú)自涼》
      2. 休對(duì)故人思故國(guó)
    ，且將新火試新茶。 —— 蘇軾《望江南·超然臺(tái)作》
      3. 寒夜客來(lái)茶當(dāng)酒
    ，竹爐湯沸火初紅
    。 —— 杜耒《寒夜》
      4. 矮紙斜行閑作草，晴窗細(xì)乳戲分茶
    。 —— 陸游《臨安春雨初霽》
      5. 酒困路長(zhǎng)惟欲睡
    ，日高人渴漫思茶。 —— 蘇軾《浣溪沙·簌簌衣巾落棗花》
      1
    、《浣溪沙·誰(shuí)念西風(fēng)獨(dú)自涼》
      納蘭性德（清代）
      誰(shuí)念西風(fēng)獨(dú)自涼
    ，蕭蕭黃葉閉疏窗，沉思往事立殘陽(yáng)
    。
      被酒莫驚春睡重
    ，賭書消得潑茶香，當(dāng)時(shí)只道是尋常
      。
      2
      、《望江南·超然臺(tái)作》
      蘇軾（宋代）翻譯鑒賞
      春未老，風(fēng)細(xì)柳斜斜
      。試上超然臺(tái)上看，半壕春水一城花
      。煙雨暗千家
      。
      寒食后
      ，酒醒卻咨嗟。休對(duì)故人思故國(guó)
      ，且將新火試新茶
      。詩(shī)酒趁年華。
      3
      、《寒夜》
      宋代：杜耒 
      寒夜客來(lái)茶當(dāng)酒
      ，竹爐湯沸火初紅。
      尋常一樣窗前月
      ，才有梅花便不同
      。
      4、《臨安春雨初霽》
      陸游（宋代）
      世味年來(lái)薄似紗
      ，誰(shuí)令騎馬客京華
      。
      小樓一夜聽(tīng)春雨，深巷明朝賣杏花
      。
      矮紙斜行閑作草
      ，晴窗細(xì)乳戲分茶。
      素衣莫起風(fēng)塵嘆
      ，猶及清明可到家
      。
      5、《浣溪沙·簌簌衣巾落棗花》
      蘇軾（宋代）
      簌簌衣巾落棗花
      ，村南村北響繰車
      ，牛衣古柳賣黃瓜。
      酒困路長(zhǎng)惟欲睡
    ，日高人渴漫思茶
    。敲門試問(wèn)野人家。
      6
    、普洱茶：讀音（pǔ ěr chá）
    ，是以云南省一定區(qū)域內(nèi)的云南大葉種曬青毛茶為原料，經(jīng)過(guò)后發(fā)酵加工成的散茶和緊壓茶
    。外形色澤褐紅
    ，內(nèi)質(zhì)湯色紅濃明亮，香氣獨(dú)特陳香
    ，滋味醇厚回甘
    ，葉底褐紅。云南省標(biāo)準(zhǔn)計(jì)量局于2003年3月公布了普洱茶的定義：“普洱茶是以云南省一定區(qū)域內(nèi)的云南大葉種曬青毛茶為原料
    ，經(jīng)過(guò)后發(fā)酵加工而成的散茶和緊壓茶
    。”
        4.形容普洱茶湯的詞語(yǔ)    總結(jié)一下普洱熟茶的常見(jiàn)湯色有： 紅艷：湯紅艷
    、欠亮
    。
      是熟茶發(fā)酵程度較輕的表現(xiàn)
    。觀察葉底，多呈暗紅透青綠
    ，滋味往往較苦澀
    。
        紅亮：茶葉湯色不甚濃，紅而透明有光澤
    。稱“紅亮”
    ，光澤微弱的，稱紅明
    。
      觀察葉底
    ，多呈暗紅微黃 ，滋味較“釅”
      。  紅濃：湯色紅而暗
      ，略呈黑色，欠亮
      。
      觀察葉底
      ，多呈紅褐柔軟，滋味較醇和
    。  紅褐：湯色紅濃
    ，紅中透紫黑，勻而亮
    ，有鮮活感
    。
      觀察葉底，多呈褐色欠柔軟
    ，滋味較醇和
    。  褐色：茶湯黑中秀紫，紅而亮
    ，有鮮活感
    。
      觀察葉底，色多呈暗褐而硬
    ，滋味較醇和
    。  黑褐：茶湯呈暗黑色，有鮮活感
    。
      觀察葉底
    ，色多呈黑褐質(zhì)硬，滋味較醇和
    。  黃白：茶湯微黃
    ，幾乎接近無(wú)色。
      觀察葉底，色黑而硬脆似“碳條”
    ，滋味平淡
    ，是發(fā)酵過(guò)度
    ，已經(jīng)“燒心”的普洱茶 
    。
        5.我想找一些寫普洱茶的詩(shī)句    不好意思……沒(méi)有普洱，只有茶……
      希望能幫到一點(diǎn)忙……
      《對(duì)茶》（唐·孫淑）
      小閣烹香茗
    ， 疏簾下玉溝
    ；燈光翻出鼎， 釵影倒沉甌
    ； 
      婢捧消春困
    ， 親嘗散暮愁；吟詩(shī)因坐久
    ， 月轉(zhuǎn)晚妝樓
    。
      《茶煙》
      [明] 瞿佑
      蒙蒙漠漠更霏霏，淡抹銀屏冪講?div   id="jfovm50"   class="index-wrap">?div   id="jfovm50"   class="index-wrap">； 
      石鼎火紅詩(shī)詠后，竹爐湯沸客來(lái)時(shí)
    ； 
      雪飄僧舍衣初濕
    ，花落艄船鬢已絲； 
      惟有庭前雙白鶴
    ，翩然趨避獨(dú)先知
    。
      《詠茶十二韻》
      齊已
      百草讓為靈，功先百草成
    。
      甘傳天下口
    ，貴占火前名。
      出處春無(wú)雁
    ，收時(shí)谷有鶯
    。
      封題從澤國(guó)，貢獻(xiàn)入秦京
    。
      嗅覺(jué)精新極
    ，嘗知骨自輕。
      研通天柱響
    ，摘繞蜀山明
    。
      賦客秋吟起，禪師晝臥驚
    。
      角開(kāi)香滿室
    ，爐動(dòng)綠凝鐺。
      晚憶涼泉對(duì)，閑思異果平
    。
      松黃干旋泛
    ，云母滑隨傾。
      頗貴高人寄
    ，尤宜別柜盛
    。
      曾尋修事法，妙盡陸先生
    。
      《雙井茶》
      歐陽(yáng)修
      西江水清江石老
    ，石上生茶如鳳爪。 
      臘不寒春氣早
    ，雙井茅生先百草
    。 
      白毛囊以紅碧紗，十斛茶養(yǎng)一兩芽
    。 
      長(zhǎng)安富貴五侯家
    ，一啜尤須三日夸。
      送陸鴻漸棲霞寺采茶
      皇甫冉 
      采茶非采芽
    ，遠(yuǎn)遠(yuǎn)上層崖
    。 
      布葉春風(fēng)暖，盈筐白日斜
    。 
      舊知山寺路
    ，時(shí)宿野人家。 
      借問(wèn)玉孫草
    ，何時(shí)泛宛花
    。
      《走筆謝孟諫議寄新茶》即《飲茶歌》
      盧仝，自號(hào)玉川子
      日高丈五睡正濃
    ，軍將打門驚周公
    。口云諫議送書信
    ，白絹斜封三道印
    。開(kāi)緘宛見(jiàn)諫議面，手閱月團(tuán)三百片
    。聞道新年入山里
    ，
      蟄蟲(chóng)驚動(dòng)春風(fēng)起。天子須嘗陽(yáng)羨茶
    ，百草不敢先開(kāi)花
    。仁風(fēng)暗結(jié)珠蓓蕾，先春抽出黃金芽
    。摘鮮焙芳旋封裹
    ，至精至好且不奢
    。
      至尊之余合王公，何事便到山人家
    ？柴門反關(guān)無(wú)俗客
    ，紗帽籠頭自煎吃。碧云引風(fēng)吹不斷
    ，白花浮光凝碗面
    。一碗喉吻潤(rùn)，二碗
      破孤悶
    。三碗搜枯腸
    ，惟有文字五千卷。四碗發(fā)輕汗
    ，平生不平事，盡向毛孔散
    。五碗肌骨清
    ，六碗通仙靈。七碗吃不也
    ，唯覺(jué)
      兩腋習(xí)習(xí)清風(fēng)生
    。蓬萊山，在何處
    ？玉川子乘此清風(fēng)欲歸去
    。山上群仙司下土，地位清高隔風(fēng)雨
    。安得知百萬(wàn)億蒼生命
    ，墮在顛
      崖受辛苦。便為諫議問(wèn)蒼生
    ，到頭還得蘇息否
    ？
        6.描寫“普洱茶”詩(shī)句有哪些    《普 洱 茶》 王 澍平生足未踐思茅，普洱名茶是至交
    。
       煉字未安吟苦處
    ，一杯清洌助推敲?div   id="jpandex"   class="focus-wrap mb20 cf">！妒至睢て斩琛吠跷木ㄔ颇稀ぞ肮龋?茶
    。
      綠帶環(huán)坡接翠霞，村姑聚
    ，笑語(yǔ)滿山洼
    。 茶。
      普洱名揚(yáng)譽(yù)邇遐
    ，優(yōu)良質(zhì)
    ，四海竟相夸
    。 茶
    。
      求教詩(shī)詞致友家，香飄遠(yuǎn)，不覺(jué)日西斜
      。《詠 普 洱 茶 》王興麒 ）嫩綠邀春焙
      ，余甘浹齒牙
      。
       神清非澡雪，普洱譽(yù)仙家
      ?div   id="m50uktp"   class="box-center">  ！秾?duì)茶》 孫淑 小閣烹香茗， 疏簾下玉溝
      ；燈光翻出鼎
      ， 釵影倒沉甌； 婢捧消春困
      ， 親嘗散暮愁
      ；吟詩(shī)因坐久， 月轉(zhuǎn)晚妝樓
      。
      《茶煙》瞿佑蒙蒙漠漠更霏霏
      ，淡抹銀屏冪講帷
      ； 石鼎火紅詩(shī)詠后
      ，竹爐湯沸客來(lái)時(shí)； 雪飄僧舍衣初濕
      ，花落艄船鬢已絲
      ； 惟有庭前雙白鶴，翩然趨避獨(dú)先知
    ?div   id="jpandex"   class="focus-wrap mb20 cf">！峨p井茶》西江水清江石老，石上生茶如鳳爪
    。
       臘不寒春氣早
    ，雙井茅生先百草。 白毛囊以紅碧紗
    ，十斛茶養(yǎng)一兩芽
    。
       長(zhǎng)安富貴五侯家，一啜尤須三日夸
    ?div   id="jpandex"   class="focus-wrap mb20 cf">！对伈枋崱钒俨葑尀殪`，功先百草成
    。
      甘傳天下口
    ，貴占火前名
    。出處春無(wú)雁，收時(shí)谷有鶯
    。
      封題從澤國(guó)
    ，貢獻(xiàn)入秦京。嗅覺(jué)精新極
    ，嘗知骨自輕
    。
      研通天柱響，摘繞蜀山明
    。賦客秋吟起
    ，禪師晝臥驚。
      角開(kāi)香滿室
    ，爐動(dòng)綠凝鐺
    。晚憶涼泉對(duì)，閑思異果平
      。
      松黃干旋泛
      ，云母滑隨傾。頗貴高人寄
      ，尤宜別柜盛。
      曾尋修事法
      ，妙盡陸先生
      。
        7.描寫“紅茶,綠茶和普洱”的詩(shī)句有哪些    1. 描寫紅茶的詩(shī)句有：“仙山靈草濕行云，洗遍香肌粉未勻
      。明月來(lái)投玉川予
      ，春風(fēng)吹破武林春。要只冰雪心腸好
      ，不是膏油首面新
      。戲作小詩(shī)君一小，從來(lái)佳茗似佳人
      ?div   id="m50uktp"   class="box-center">  ！背鲎郧宕鷧菚摹蹲ρ┰?shī)集》。
      2. 描寫綠茶的詩(shī)句有：“故情周匝向交親
      ，新茗分張及病身
      。紅紙一封書后信，綠穿十片火前春
      。湯添勺水煎魚(yú)眼
      ，末下刀圭攪麴塵。不寄他人先寄我
    ，應(yīng)緣我是別茶人
    ?div   id="d48novz"   class="flower left">
    ！背鲎蕴瞥陌拙右椎摹吨x李六郎中寄新蜀茶》。
      3. 描寫普洱茶的詩(shī)句有：“嫩綠邀春焙
    ，余甘浹齒牙
    。 神清非澡雪，普洱譽(yù)仙家
    ?div   id="4qifd00"   class="flower right">
    ！?/p>
      出自王興麒的《詠 普 洱 茶》詠 普 洱 茶>> 
      1. 紅茶特點(diǎn)色澤烏潤(rùn)，金毫特顯
    ，內(nèi)質(zhì)湯色艷亮
    ，香氣鮮郁高長(zhǎng)，滋味濃厚鮮爽
    ，富有刺激性
    。葉底紅勻嫩亮。
      2. 綠茶特點(diǎn)色澤綠翠
    ，內(nèi)質(zhì)清香味醇
    ，泡在杯中，芽葉色綠
    ，茸毛披覆
    ，銀綠隱翠，清香文雅
    ，濃郁甘醇
    ，鮮爽生津，回味綿長(zhǎng)
    。
      3. 普洱茶為中國(guó)名茶之一
    ，久已行銷中外，其湯色紅亮
    ，滋味濃醇
    ，誠(chéng)為無(wú)上之飲品。
        8.贊美“普洱茶”的詩(shī)句都有哪些    被酒莫驚春睡重
    ，賭書消得潑茶香
    。
      —— 納蘭性德《浣溪沙·誰(shuí)念西風(fēng)獨(dú)自涼》休對(duì)故人思故國(guó)，且將新火試新茶
      。 —— 蘇軾《望江南·超然臺(tái)作》寒夜客來(lái)茶當(dāng)酒
    ，竹爐湯沸火初紅。
       —— 杜耒《寒夜》矮紙斜行閑作草
    ，晴窗細(xì)乳戲分茶
    。 —— 陸游《臨安春雨初霽》酒困路長(zhǎng)惟欲睡，日高人渴漫思茶
    。
       —— 蘇軾《浣溪沙·簌簌衣巾落棗花》1
    、《浣溪沙·誰(shuí)念西風(fēng)獨(dú)自涼》 納蘭性德（清代） 誰(shuí)念西風(fēng)獨(dú)自涼
    ，蕭蕭黃葉閉疏窗，沉思往事立殘陽(yáng)
    。 被酒莫驚春睡重
    ，賭書消得潑茶香，當(dāng)時(shí)只道是尋常
    。
       2
    、《望江南·超然臺(tái)作》 蘇軾（宋代）翻譯鑒賞 春未老，風(fēng)細(xì)柳斜斜
    。試上超然臺(tái)上看
    ，半壕春水一城花。
      煙雨暗千家
    。 寒食后
    ，酒醒卻咨嗟。
      休對(duì)故人思故國(guó)
    ，且將新火試新茶
    。詩(shī)酒趁年華。
       3
    、《寒夜》 宋代：杜耒  寒夜客來(lái)茶當(dāng)酒
    ，竹爐湯沸火初紅。 尋常一樣窗前月
    ，才有梅花便不同
    。
       4、《臨安春雨初霽》 陸游（宋代） 世味年來(lái)薄似紗
    ，誰(shuí)令騎馬客京華。 小樓一夜聽(tīng)春雨
    ，深巷明朝賣杏花
    。
       矮紙斜行閑作草，晴窗細(xì)乳戲分茶
    。 素衣莫起風(fēng)塵嘆
    ，猶及清明可到家。
       5
    、《浣溪沙·簌簌衣巾落棗花》 蘇軾（宋代） 簌簌衣巾落棗花
    ，村南村北響繰車，牛衣古柳賣黃瓜
    。 酒困路長(zhǎng)惟欲睡
    ，日高人渴漫思茶。
      敲門試問(wèn)野人家
    。 6
    、普洱茶：讀音（pǔ ěr chá）
    ，是以云南省一定區(qū)域內(nèi)的云南大葉種曬青毛茶為原料，經(jīng)過(guò)后發(fā)酵加工成的散茶和緊壓茶
    。
      外形色澤褐紅
    ，內(nèi)質(zhì)湯色紅濃明亮，香氣獨(dú)特陳香
    ，滋味醇厚回甘
    ，葉底褐紅。云南省標(biāo)準(zhǔn)計(jì)量局于2003年3月公布了普洱茶的定義：“普洱茶是以云南省一定區(qū)域內(nèi)的云南大葉種曬青毛茶為原料
    ，經(jīng)過(guò)后發(fā)酵加工而成的散茶和緊壓茶
    。”
        9.形容茶好喝的優(yōu)美詩(shī)句    半壁山房待明月
    ，一盞清茗酬知音
    。
       （佚名） 待到春風(fēng)二三月，石爐敲火試新茶
    。 （魏時(shí)敏） 臥云歌德
    ，對(duì)雨著“茶經(jīng)”。
       （詹同） 小橋小店沽灑
    ，初火新煙煮茶
    。 （楊基） 蠶熟新絲后，茶香煮灑前
    。
       （楊基） 花溝安釣艇
    ，蕉地著茶甌。 （德祥） 春風(fēng)修禊憶江南
    ，灑榼茶爐共一擔(dān)
    。
       （唐寅） 寒燈新茗月同煎。淺甌吹雪試新茶
    。
       （文征明） 草堂幽事許誰(shuí)分
    ，石鼎茶煙隔戶聞。 （浦瑾） 平生于物之無(wú)取
    ，消受山中水一杯
    。
       （孫一元） 加起炊茶灶，聲聞汲井甌
    。 （吳兆） 幽人采摘日當(dāng)午
    ，黃鳥(niǎo)流歌聲正長(zhǎng)。
       （佚名） 竹灶煙輕香不變
    ，石泉水活味逾新
    。 （藍(lán)仁） 冷然一啜煩襟滌，欲御天風(fēng)弄紫霞
    。
       （潘允哲） 濟(jì)入茶水行方便
    ；悟道庵門洗俗塵
    。 （周杏村） 閑是閑非休要管，渴飲清泉悶煮茶
    。
       （選自《金瓶梅》） 風(fēng)流茶說(shuō)合
    ，灑是色媒人。 （選自《金瓶梅》） 春風(fēng)解惱詩(shī)人鼻
    ，非葉非花自是香
    。
       （楊萬(wàn)里） 潞公煎茶學(xué)西蜀，定州花瓷琢紅玉
    。 （蘇軾） 寒夜客來(lái)茶當(dāng)酒
    ，竹爐湯沸火初紅。
       （杜耒） 磨成不敢付僮仆
    ，自看雪湯生璣珠
    。 （蘇軾） 坐客皆可人，鼎器手自潔
    。
       （蘇軾） 蜀土茶稱圣
    ，蒙山味獨(dú)珍。 （文同） 何須魏帝一丸藥
    ，且盡盧仝大碗茶
    。
       （蘇軾） 青燈耿窗戶，設(shè)茗聽(tīng)雪落
      。 （陸游） 茶映盞毫新乳上
      ，琴橫薦石細(xì)泉鳴。
       （陸游） 寒澗挹泉供試墨
      ，墮巢篝火吹煎茶
      。 （陸游） 更作茶甌清絕夢(mèng)，小窗橫幅畫江南
      。
       （陸游） 長(zhǎng)安酒價(jià)減千萬(wàn)
    ，成都藥市無(wú)光輝。 （范仲淹） 銀瓶瀉油浮蟻酒
    ，紫碗鋪粟盤龍茶。
       （蘇軾） 春煙寺院敲茶鼓
    ，夕照樓臺(tái)卓酒旗
    。 （林逋） 茶鼓適敲靈鷲院，夕陽(yáng)欲壓赭圻城
    。
       （陳選） 寒泉自換菖蒲水
    ，活火閑煎橄欖茶。 （陸游） 黃金碾畔綠塵飛
    ，碧玉甌中翠濤起
    。
       （范仲淹） 小石冷泉留翠味
    ，紫泥新品泛春華。 （梅堯臣） 樣疊魚(yú)鱗碎
    ，香分雀舌鮮
    。
       （佚名） 綠甲蟬膏泛，紅丁蟹眼遮
    。 （佚名）
    。
          
    普洱茶專業(yè)術(shù)語(yǔ)
    以下是一些普洱茶的專業(yè)術(shù)語(yǔ)：
    1. 普洱生茶：指以云南大葉種曬青茶葉為原料直接壓成餅、沱
    、磚等形狀的各種茶品
    ，不壓制的稱曬青毛茶。
    2. 普洱熟茶：以云南大葉種曬青茶葉為原料
    ，經(jīng)過(guò)渥堆發(fā)酵后壓制成型
    ，稱為熟餅、熟沱
    、熟磚
    。渥堆發(fā)酵過(guò)程中的緊結(jié)塊叫茶頭。
    3. 顯毫：茸毛含量特別多
      。
    4. 勻凈：勻整
      ，不含梗樸及其他夾雜物。
    5. 緊實(shí)：松緊適中
      ，身骨較重實(shí)
      。
    6. 肥壯：芽葉肥嫩身骨重。
    7. 清澈：清凈
      、透明
      、光亮、無(wú)沉淀物
      。
    8. 明亮：茶湯清凈透明
      。
    9. 混濁：茶湯中有大量懸浮物，透明度差
      。
    10. 沉淀物：茶湯中沉于碗底的物質(zhì)
      。
    11. 高香：茶香高而持久。
    12. 純正：茶香不高不低
      ，純凈正常
      。
    13. 平正：較低，但無(wú)異雜氣
      。
    14. 鈍濁：滯鈍不爽
      。
    15. 青味：似青草或青葉之氣味。
    16. 炒(蒸)菁不足，或發(fā)酵不足
      ，均帶青味
      。
    17. 高火：微帶烤黃的鍋巴或焦糖氣。
    18. 陳氣：茶葉陳化的氣息
      。
    19. 回甘：回味較佳
      ，略有甜感。
    20. 濃厚：茶湯味厚
    ，刺激性強(qiáng)
    。
    21. 醇厚：爽適甘厚，有刺激性
    。
    22. 濃醇：濃爽適口
    ，回味甘醇。刺激性比濃厚弱而比醇厚強(qiáng)
    。
    23. 醇正：清爽正常
    ，略帶甜。
    24. 醇和：醇而平和
    ，帶甜
    。刺激性比醇正弱而比平和強(qiáng)。
    25. 平和：茶味正常
    ，刺激性弱
    。
    以上是一些普洱茶的專業(yè)術(shù)語(yǔ)，希望對(duì)您有所幫助
    。
    

          
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