茶貝斯有感
做茶許多年，就養(yǎng)成了每天喝茶的習(xí)慣
。喜歡它的不單在于那清香醇甘的味道
，更是在茶事中領(lǐng)悟浮生若茶的人生真諦。茶香中溢出我們一肪肪的人生歷程
！浮生若夢(mèng)宛如茶顏。
傾注了我們多年茶業(yè)從業(yè)團(tuán)隊(duì)一路灑下的汗水
，用心締造的完美茶品組合
，一種全新配搭的時(shí)尚新貴茶，茶貝斯凝情入市
。窗外小雨拍窗
，倚窗靜坐，耳邊雨聲柔綿
，這感覺(jué)猶如江南三月的細(xì)雨蔓延在整個(gè)空間
，桌上那杯茶貝斯姜片
紅茶泛出的淡雅幽香與我此時(shí)的心境恰然而遇。寂寞的夜竟讓我如此釋?xiě)?div id="d48novz" class="flower left">
，此時(shí)的我不再是白天那個(gè)碌碌的女商人
，只是一個(gè)感性的柔柔的女人！由內(nèi)而發(fā)的心隨著這茶香
，這細(xì)雨飄的很遠(yuǎn)
、很遠(yuǎn)！
飲茶時(shí)
，我在意陪飲的人是誰(shuí)
！那個(gè)曾經(jīng)教我喜歡上茶愛(ài)上茶與茶結(jié)緣的是曾經(jīng)的那個(gè)他，那個(gè)我曾愛(ài)過(guò)的
，還曾想著的那個(gè)他
。太多的情景雖歷經(jīng)如歌歲月，卻在記憶中歷久彌新
。這樣的夜讓我不由的憶起與他走過(guò)的懂得的茶緣的那段人生
。是他讓我懂得至今也是我去遵循的，任何事任何愛(ài)都要能夠去做到感謝
，便能包容情侶間的一切
，愛(ài)才真正體現(xiàn)在心里
，才有資格說(shuō)一句我曾愛(ài)過(guò)，知道幸福是什么
？寬容
，才是真正的最大的道行，未能做到
，不算真正愛(ài)過(guò)
。他已然成為我的過(guò)去，一日一日
，一年一年隨著年少的青澀
，隨著一杯杯苦澀之后那縷淡淡香醇的清茶，它成為了我久而久之生活的一部分
。在每一次捧起淡或濃的一杯茶時(shí)
，總能讓我心若處子，自控我的思想在生活中工作中
。面對(duì)任何事情
，我都將其置于我一生的歷史中思考，看此事對(duì)于我人生有何意義
？在我一生的歷史中
，這件事的份量及位置，其影響如何
？------人的一生有限
，必須集中資源去做正確思想導(dǎo)向下的正確事情。
如今在身邊要好的三五知己
，彼此都是有許久茶齡的
，想起我們常在偷得浮生半日閑的下午，沖上一杯或淡或濃的茶道
，訴說(shuō)下曾經(jīng)感情的風(fēng)花雪月
，各自的生活，工作的目標(biāo)
。真正關(guān)心是不用言語(yǔ)而是顆心能以感到的
，也許越是經(jīng)歷了歲月的風(fēng)雨，越覺(jué)得此刻一杯茶的靜閑是如此的珍貴
，這種感覺(jué)有若對(duì)著人生如茶一般
，茶還是茶，杯中盛的卻是一份無(wú)法意喻的情
。
塵世的牽絆
，不是每個(gè)人都能夠按照自己的意愿去生活。太多的責(zé)任擔(dān)在肩頭形成太多的理由
，夜晚的漆黑也許能暫時(shí)掩飾一切
，但當(dāng)太陽(yáng)升起時(shí)
，自己還是塵世中那個(gè)奔波的人。再釅的茶也有淡的時(shí)候
，當(dāng)人的心境沒(méi)有淡如開(kāi)水還留有茶的氣息時(shí)
，我們是不是考慮應(yīng)該去想些什么？梳理下有些雜亂的思緒
，此刻的悠閑與恬靜
，輕如飄在杯中的那片片
茶葉，我們何嘗不是一撮生活的清茶
。生命在經(jīng)歷一次次的挫折與坎坷
，才映出我們平淡生活中真實(shí)的愛(ài)與溫情。我喜歡這樣靜謐的時(shí)分
，靜靜的夜
，瀝瀝的雨。杯茶
，一本書(shū)
，一曲音樂(lè)，一種生活……此刻我的心中只愿我們用心締造的茶貝斯
，給期待每一位嗜茶、愛(ài)茶的朋友
，在偷得浮閑的中那盞盞茶湯中
，將生活的愁緒和欣慰融入。細(xì)斟慢飲醉入那一份份茶中的溫情
，飲茶不是茶而是斟情
，也許品不起茶的廉與貴，但能品出人情的淡與濃
。人生如茶
，茶如人生，只愿我們每個(gè)人有一份如茶般晶瑩剔透而雅致的心
、有一個(gè)活色生香而精彩的人生
。
紅寶石茶有什么特點(diǎn)
紅寶石茶是貴州的的一款名茶，在貴州 很有名,據(jù)說(shuō)有養(yǎng)胃的功效
。產(chǎn)地主要是在鳳岡
。
紅寶石茶 - 概述
紅寶石即紅寶石茶,紅茶類,是貴州十大名茶之一“綠寶石”高原綠茶的研制人——著名制茶專家牟春林先生最新研制的創(chuàng)新茶葉品種。
紅寶石茶 - 特點(diǎn)
紅寶石紅茶精選持嫩度較好的一芽二
、三葉茶青
，采用獨(dú)特的攆揉方法，結(jié)合現(xiàn)代自動(dòng)化加工技術(shù)而成
，呈盤(pán)花形狀
， 顆粒勻整
，色澤烏潤(rùn)，或有金毫
；沖泡后香氣馥郁甜醇
，湯色紅艷明亮，滋味鮮醇回甘
，葉底紅明完整
。[1]
紅寶石茶 - 名字由來(lái)
繼“綠寶石”高原綠茶成功問(wèn)世后，牟氏家族又一新作
，沿襲‘綠寶石’命名出處,干茶呈盤(pán)花狀
，顆粒緊實(shí)，猶如寶石
，同時(shí)湯色紅潤(rùn)
，葉底鮮活，恰似紅寶石光澤
，故稱為“紅寶石”
，為貴州高原茶牟氏重量級(jí)成員。[2]
紅寶石茶 - 生長(zhǎng)環(huán)境
以水聞名的貴州高原受青藏高原隆起的影響
，地表崎嶇
，山嶺縱橫，有“地?zé)o三里平”之說(shuō)
，山嶺之上
，森林密布，雨量充沛
，加上溫和的氣候
，形成了富饒的的動(dòng)植物天堂。因云霧繚繞造成日照不夠充足
，碧綠的山野缺少大型喬木
，但這恰恰是茶樹(shù)生長(zhǎng)的天堂——“高海拔”、“低緯度”
、“寡日照”
，高山云霧出好茶。
高原地區(qū)晝夜溫差大
，日照少
，冬季下雪凝凍氣溫低，不利于害蟲(chóng)生長(zhǎng)和繁殖
。是中國(guó)生物物種資源最豐富地方之一
，生物多樣性使得蟲(chóng)害天敵比較多，這也使病蟲(chóng)害發(fā)生的頻率低。有利于茶葉生長(zhǎng)
，避免了農(nóng)藥的頻繁使用
。
貴州高原土壤風(fēng)化比較完全，土壤通透性好
，而且有機(jī)質(zhì)和各種礦物質(zhì)營(yíng)養(yǎng)元素豐富
。終年云霧繚繞，林中有茶
，茶中有林
，茶林相間。為內(nèi)含物豐富的茶葉的孕育提供了不可復(fù)制的條件
。
紅寶石茶 - 生態(tài)茶園
紅寶石茶園均坐落在海拔1000米以上的貴州高原
。選擇環(huán)境生態(tài)良好，周圍幾十公里無(wú)工業(yè)生產(chǎn)企業(yè)
，土層較厚的山林處女地
，并由具備歐盟檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)資質(zhì)的機(jī)構(gòu)對(duì)該區(qū)域內(nèi)的農(nóng)殘、重金屬
、大氣質(zhì)量進(jìn)行檢測(cè)
、監(jiān)測(cè)，均符合有機(jī)茶園種植標(biāo)準(zhǔn)后方可進(jìn)行規(guī)劃開(kāi)墾
，經(jīng)土地改良后方可種植
。除此之外，基地還需通過(guò)歐盟有機(jī)認(rèn)證及出口基地備案
。
在茶園施肥上
，基地每年施用有機(jī)肥或生態(tài)農(nóng)家肥三次，禁用催芽素
，并與貴州大學(xué)合作，研發(fā)茶園專用有機(jī)肥
，試制肥已投入茶園
；茶園病蟲(chóng)害防治上，全部采用太陽(yáng)能殺蟲(chóng)燈
、粘蟲(chóng)板
、農(nóng)藥管控等綠色防控技術(shù)，從茶苗種植開(kāi)始就不使用化學(xué)農(nóng)藥
；推進(jìn)茶園機(jī)械化管護(hù)和采摘
，人工除草五至七次，禁用除草劑
。茶青以一芽二三葉為主
。
紅寶石茶 - 生產(chǎn)流程
鮮葉抽檢
鮮葉采摘前，對(duì)鮮葉進(jìn)行取樣，檢測(cè)農(nóng)殘及重金屬含量是否達(dá)到歐盟標(biāo)準(zhǔn)
。達(dá)標(biāo)后
，方可開(kāi)采用于加工。
溫風(fēng)萎凋
溫風(fēng)萎凋使鮮葉發(fā)生一系列物理和化學(xué)變化
，降低鮮葉中含水量
，青草氣散失，清香顯露
，氨基酸增加
，提高水浸出物含量，葉綠素適度分解使葉色加深
，葉色由鮮綠轉(zhuǎn)變?yōu)榘稻G
。
搖青
“紅寶石”紅茶采用滾筒搖青機(jī)搖青。機(jī)械運(yùn)動(dòng)力增強(qiáng)葉梢組織的輸導(dǎo)機(jī)能
，協(xié)調(diào)茶湯呈味物質(zhì)
，具有內(nèi)在效應(yīng)；機(jī)械摩擦力造成葉細(xì)胞損傷
，使茶多酚酶促氧化
，誘發(fā)香氣，具有外在效應(yīng)
；形成紅茶所特有的香高味醇品質(zhì)
。
揉捻
一是使葉細(xì)胞通過(guò)揉捻后破壞，茶汁外溢
，加速多酚類化合物的酶促氧化
，為形成紅茶特有的內(nèi)質(zhì)奠定基礎(chǔ)。二是使葉片揉卷成緊直條索
，縮小體形
，塑造美觀的外形。三是茶汁聚于葉條表面
，沖泡時(shí)易溶于水
，形成外形光澤，增加茶湯濃度
。
發(fā)酵
發(fā)酵是在酶促作用下
，以多酚類化合物氧化為主體的一系列化學(xué)變化的過(guò)程。揉捻葉經(jīng)過(guò)發(fā)酵從而形成紅茶紅葉紅湯的品質(zhì)特點(diǎn)及獨(dú)特的甜香味
。
造型
、干燥提香
造型以形成紅寶石獨(dú)特的盤(pán)花顆粒狀。提香使茶葉的香氣得到最大提升
，形成“紅寶石”紅茶純正的香氣
。
精制
通過(guò)精致生產(chǎn)線
，對(duì)毛茶實(shí)行篩分、色選
、提香
、人工目視檢測(cè)、勻堆等工序
，將毛茶進(jìn)行分級(jí)
，剔除茶梗等異物，確保產(chǎn)品品質(zhì)穩(wěn)定
。[3]
紅寶石茶 - 品級(jí)
一級(jí)：盤(pán)花顆粒
，尚勻整重實(shí)，沖泡后湯色尚為紅亮
，葉底尚為完整
，口感甜香尚濃郁，滋味鮮醇
特級(jí): 干茶顆粒如盤(pán)花
，尚勻整重實(shí)
，色澤烏尚潤(rùn)，隱毫
，沖泡后葉底較為紅明完整
，茶湯紅明，甜香尚為持久
；滋味鮮醇
。
特級(jí)上等： 干茶顆粒如盤(pán)花，勻整且重實(shí)
，色澤烏潤(rùn)
，有毫，沖泡后葉底紅明完整
，茶湯紅艷
，香氣濃酵甜香，高香持久
；滋味鮮醇回甘
。
紅寶石茶 - 沖泡方法
先以熱開(kāi)水溫杯（壺），瀝干
。投入適量紅寶石（1g茶加入50毫升開(kāi)水）。泡茶時(shí)間：1~2泡15秒
，3~4泡10秒
，5~7泡20~25秒。
】
紅寶石紅茶精選持嫩度較好的一芽二
、三葉茶青
，采用獨(dú)特的攆揉方法，結(jié)合現(xiàn)代自動(dòng)化加工技術(shù)而成，呈盤(pán)花形狀
， 顆粒勻整
，色澤烏潤(rùn)，或有金毫
；沖泡后香氣馥郁甜醇
，湯色紅艷明亮，滋味鮮醇回甘
，葉底紅明完整
。
一級(jí)：盤(pán)花顆粒，尚勻整重實(shí)
，沖泡后湯色尚為紅亮
，葉底尚為完整，口感甜香尚濃郁
，滋味鮮醇
。
特級(jí): 干茶顆粒如盤(pán)花，尚勻整重實(shí)
，色澤烏尚潤(rùn)
，隱毫，沖泡后葉底較為紅明完整
，茶湯紅明
，甜香尚為持久；滋味鮮醇
。
特級(jí)上等： 干茶顆粒如盤(pán)花
，勻整且重實(shí)，色澤烏潤(rùn)
，有毫
，沖泡后葉底紅明完整，茶湯紅艷
，香氣濃酵甜香
，高香持久；滋味鮮醇回甘
。
1
、提神消疲
經(jīng)由醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，紅茶中的咖啡堿藉由刺激大腦皮質(zhì)來(lái)興奮神經(jīng)中樞
，促成提神
、思考力集中，進(jìn)而使思維反應(yīng)更形敏銳
，記憶力增強(qiáng)
；它也對(duì)血管系統(tǒng)和心臟具興奮作用
，強(qiáng)化心搏，從而加快血液循環(huán)以利新陳代謝
，同時(shí)又促進(jìn)發(fā)汗和利尿
，由此雙管齊下加速排泄乳酸（使肌肉感覺(jué)疲勞的物質(zhì)）及其它體內(nèi)老廢物質(zhì)，達(dá)到消除疲勞的效果
。
2
、減少中風(fēng)和心臟病發(fā)病率
研究表明，紅茶含豐富的類黃酮化合物和鉀元素
，前者具有很強(qiáng)的抗氧化作用
，而鉀對(duì)心臟有益，能防止中風(fēng)和心臟病
。荷蘭科學(xué)家對(duì)紅茶預(yù)防中風(fēng)作用作過(guò)觀察
，以552名年齡在50-69歲的男子為試驗(yàn)對(duì)象。將受試者分為兩組
，一組平均每天飲紅茶不到2.5杯
，另一組每人每天喝紅茶5杯。結(jié)果表明
，從紅茶中攝取類黃酮越多者（喝紅茶越多者）
，中風(fēng)的危險(xiǎn)性越小。每天飲紅茶達(dá)5杯的人
，其中風(fēng)發(fā)病危險(xiǎn)較不飲紅茶者降低了69%
。
3、抗氧化
、延緩衰老
在過(guò)去的5年里
，美國(guó)政府資助了150多項(xiàng)關(guān)于綠茶和紅茶及其化學(xué)成分的研究，研究結(jié)果表明
，綠茶和紅茶中的抗氧化劑可以徹底破壞癌細(xì)胞中化學(xué)物質(zhì)的傳播路徑
。波士頓貝斯以色列女執(zhí)事醫(yī)療中心血管流行病學(xué)主任墨里密特爾曼醫(yī)生說(shuō)：“紅茶與綠茶的功效大致相當(dāng)，但是紅茶的抗氧化劑比綠茶復(fù)雜得多
，尤其是對(duì)心臟更是有益”
。美國(guó)雜志報(bào)道，紅茶抗衰老效果強(qiáng)于大蒜頭
、西蘭花和胡蘿卜等
。
4、預(yù)防骨質(zhì)疏松
紅茶除含多種水溶性維生素外
，還富含微量元素鉀
，沖泡后70%的鉀可溶于茶水內(nèi)。研究表明
，鉀不僅有增強(qiáng)心臟血液循環(huán)的作用
，還能阻止或減少鈣在體內(nèi)的消耗。另外
，紅茶中所含的錳也是骨結(jié)構(gòu)不可缺少的元素之一
。所以，經(jīng)常喝紅茶對(duì)骨質(zhì)構(gòu)建和預(yù)防鈣丟失有益處
，有助預(yù)防骨質(zhì)疏松癥
。
5、對(duì)防治流感有效
日本科學(xué)家發(fā)現(xiàn)：紅茶中含有的某種物質(zhì)能有效殺死流感病毒
，常用紅茶漱口或直接飲用有預(yù)防流感的作用
。研究人員用比通常還淡薄4倍的紅茶液在病毒感染區(qū)浸泡僅數(shù)秒鐘，就發(fā)現(xiàn)該處病毒會(huì)失去感染力
。有關(guān)專家認(rèn)為
，平時(shí)用紅茶漱口或多喝紅茶，可有效殺死病毒
，防止流感侵害人體
。
6、利尿
在紅茶中的咖啡堿和芳香物質(zhì)聯(lián)合作用下
，增加腎臟的血流量
，提高腎小球過(guò)濾率，擴(kuò)張腎微血管
，并抑制腎小管對(duì)水的再吸收
，于是促成尿量增加。如此有利于排除體內(nèi)的乳酸
、尿酸（與痛風(fēng)有關(guān)）
、過(guò)多的鹽分（與高血壓有關(guān)）、有害物等
，以及緩和心臟病或腎炎造成的水腫
。
7、消炎殺菌
紅茶中的多酚類化合物具有消炎的效果
，再經(jīng)由實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)
，兒茶素類能與單細(xì)胞的細(xì)菌結(jié)合，使蛋白質(zhì)凝固沉淀
，藉此抑制和消滅病原菌
。所以細(xì)菌性痢疾及食物中毒患者喝紅茶頗有益，民間也常用濃茶涂傷口
、褥瘡和香港腳
。
普洱茶的紅茶和綠茶有什么功效？
普洱茶保健功效： 1
、降脂
、減肥、降壓
、抗動(dòng)脈硬化
。 法國(guó)巴黎圣安東尼醫(yī)學(xué)院臨床教學(xué)主任艾米爾·卡羅比醫(yī)生用云南普洱沱茶臨床試驗(yàn)證明：“云南普洱茶對(duì)減少類脂化含物、膽固醇含量有良好效果”
。中國(guó)昆明醫(yī)學(xué)院也對(duì)云南普洱沱茶治療高脂血病作了55例臨床試驗(yàn)
，并與降脂效果較好的藥物安妥明治療的31例對(duì)比，普洱茶的療效高于安妥明
。長(zhǎng)期飲用普洱茶能使膽固醇及甘油脂減少
，所以長(zhǎng)期飲用普洱茶有治療肥胖癥的功用。飲用普洱茶能引起人的血管舒張
、血壓下降
、心率減慢和腦部血流量減少等生理效應(yīng)，所以對(duì)高血壓和腦動(dòng)脈硬化患者有良好治療作用
。 紅茶的功效 2002年5月13日美國(guó)醫(yī)師協(xié)會(huì)發(fā)表對(duì)男性497人
、女性540人10年以上調(diào)查，指出飲用紅茶的人骨骼強(qiáng)壯
，紅茶中的多酚類(綠茶中也有)有抑制破壞骨細(xì)胞物質(zhì)的活力
，各種食品含多酚類的量如下：紅茶—17.4，綠茶—12.0
，紅葡萄酒—9.6
，鮮桔子汁—0.8。 為了防治女性常見(jiàn)骨質(zhì)疏松癥
，建議每天服用一小杯紅茶
，堅(jiān)持?jǐn)?shù)年效果明顯。如在紅茶中加上檸檬
，強(qiáng)壯骨骼
，效果更強(qiáng)，在紅茶中也可加上各種水果
，能起協(xié)同作用
。 日本大阪市立大學(xué)實(shí)驗(yàn)指出，飲用紅茶一小時(shí)后
，測(cè)得經(jīng)心臟的血管血流速度改善
，證實(shí)紅茶有較強(qiáng)的防治心梗效用。 美國(guó)雜志報(bào)道
，紅茶抗衰老效果強(qiáng)于大蒜頭
、西蘭花和胡蘿卜等。 紅茶有幾種有趣的說(shuō)法，提供大家參考： 健康保健方面：紅茶可以幫助胃腸消化
、促近食欲
，可利尿、消除水腫
，并強(qiáng)壯心肌功能
。 預(yù)防疾病方面：紅茶的抗菌力強(qiáng)，用紅茶漱口可防濾過(guò)性病毒引起的感冒
，并預(yù)防蛀牙與食物中毒，降低血糖值與高血壓
。 研究表明：紅茶功效不遜于綠茶 且更有益于心臟 據(jù)《國(guó)際先驅(qū)論壇報(bào)》7月28日?qǐng)?bào)道
，從所周知，喝綠茶對(duì)人體健康有著很好的保健作用
，它有助于預(yù)防心臟病復(fù)發(fā)
，可以減少病毒和細(xì)菌的傳染性，對(duì)于預(yù)防前列腺癌
、乳腺癌
、胃癌和結(jié)腸癌有著重要的作用。其實(shí)
，紅茶的功效也是不遜于綠茶的
，并且紅茶更有益于心臟健康。 在過(guò)去的5年里
，美國(guó)政府資助了150多項(xiàng)關(guān)于綠茶和紅茶及其化學(xué)成分的研究
，研究結(jié)果表明，綠茶和紅茶中的抗氧化劑可以徹底破壞癌細(xì)胞中化學(xué)物質(zhì)的傳播路徑
。波士頓貝斯以色列女執(zhí)事醫(yī)療中心血管流行病學(xué)主任墨里-密特爾曼醫(yī)生說(shuō)：“紅茶與綠茶的功效大致相當(dāng)
，但是紅茶的抗氧化劑比綠茶復(fù)雜得多，尤其是對(duì)心臟更是有益”
。 2002年5月13日
，美國(guó)醫(yī)師協(xié)會(huì)發(fā)表了一份調(diào)查報(bào)告，該調(diào)查對(duì)497名男性
、540名女性進(jìn)行了10年以上的跟蹤
，報(bào)告指出飲用紅茶的人骨骼強(qiáng)壯，紅茶中的多酚類(綠茶中也有)有抑制破壞骨細(xì)胞物質(zhì)的活力
，如果在紅茶中加上檸檬
，那么強(qiáng)壯骨骼的效果更強(qiáng)，此外
，在紅茶中也可加上各種水果
，并且都能起協(xié)同作用。 2
、防癌
、抗癌 科學(xué)家通過(guò)大量的人群比較
，證明飲茶人群的癌癥發(fā)病率較低。而普洱茶含有多種豐富的抗癌微量元素
，普洱茶殺癌細(xì)胞的作用強(qiáng)烈
。 3、健齒護(hù)齒 普洱茶中含有許多生理活性成分
，具有殺菌消毒的作用
，因此能去除口腔異味，保護(hù)牙齒
。 4
、護(hù)胃、養(yǎng)胃 在適宜的濃度下
，飲用平和的普洱茶對(duì)腸胃不產(chǎn)生刺激作用
，粘稠、甘滑
、醇厚的普洱茶進(jìn)入人體腸胃形成的膜附著胃的表層
，對(duì)胃產(chǎn)生有益的保護(hù)層，長(zhǎng)期的飲用普洱茶后可以起到護(hù)胃
、養(yǎng)胃的作用
。這是國(guó)內(nèi)外崇尚飲用普洱茶的消費(fèi)者稱謂普洱茶為“美容茶 ”、“益壽茶”的主要原因
。 5
、抗衰老 茶葉中兒茶素類化含物具有抗衰老的作用，云南大葉種茶所含兒茶素
，總量高于其他茶樹(shù)品種
，抗衰老作用優(yōu)于其他茶類。同時(shí)
，普洱茶在加工過(guò)程中
，大分子多糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)化成了大量新的可溶性單糖和寡糖，維生素C成倍增加
，這些物質(zhì)對(duì)提高人體免疫系統(tǒng)的功能發(fā)揮著重要作用
，起到了養(yǎng)生健體、延年益壽的功效
。 6
、防輻射 據(jù)廣東中山大學(xué)何國(guó)藩等用普洱茶進(jìn)行的研究結(jié)果表明，飲用2%普洱茶可以解除用鈷60輻射引起的傷害
。 7
、醒酒 《本草綱目拾遺》載：“普茶最治油蒙心包，刮腸、醒酒第一
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！?事實(shí)醫(yī)學(xué)證明：茶葉中的茶多酚能促進(jìn)乙醇代謝，對(duì)肝臟有保護(hù)作用
。使乙醇代謝能正常順利進(jìn)行
。喝茶能增加血管收縮功能。茶堿具有利尿作用
，能促使酒精快速排出體外
，減少酒醉后的危害。飲茶還可以補(bǔ)充酒精水解所需的維生素C
，興奮被酒精麻醉的大腦中樞
。因而起到解酒作用。并且用茶解酒
，絕對(duì)不會(huì)傷害脾胃，不會(huì)使醉者大量嘔吐
，發(fā)生反胃的痛苦
。 8、美容 普洱茶能調(diào)節(jié)新陳代謝
，促進(jìn)血液循環(huán)
，調(diào)節(jié)人體，自然平衡體內(nèi)機(jī)能
，因而有美容的效果
，在海外被稱為“美容茶”。 普洱茶其他功能 1
、色素和染料：普洱茶有豐富的色素
，用途更加廣泛，不僅調(diào)酒可以用他
，制造食品也可以用他
，如果廚房準(zhǔn)備一點(diǎn)普洱茶濃汁，用作菜肴的調(diào)味
，比一般化學(xué)色素好得多
，還可以用來(lái)染布，可以染多種顏色
，色香俱全
。 2、有機(jī)肥：沖泡過(guò)的普洱茶仍有無(wú)機(jī)鹽
、碳水化臺(tái)物等養(yǎng)分
，堆掩在花圃里或花盆里，能幫助花草的發(fā)育與繁殖，一般喜愛(ài)盆栽的朋友
，都知道這項(xiàng)用途
，這比當(dāng)垃圾處理方便多了。 3
、洗滌劑：茶水可以去垢滌膩
，所以洗過(guò)頭發(fā)之后，再用茶水洗滌
，可以使頭發(fā)烏黑柔軟
，富有光澤，一般女士用過(guò)幾次以后
，便會(huì)覺(jué)得比什么洗發(fā)精之類的東西要好得多
，因?yàn)椴杷缓瘜W(xué)劑，不會(huì)傷到頭發(fā)和皮膚
。用普洱茶煮水洗澡
，不但可以清除體臭，滌去污垢
，而且還有保養(yǎng)皮膚的功效
。常用茶水洗澡可以減少皮膚病的發(fā)生，使皮膚光澤滑潤(rùn)
、柔軟如脂
、且無(wú)任何刺激。 綠茶是一種珍貴
、高尚的飲料
，飲綠茶是精神上的享受，是一種審美且具有藝術(shù)性的行為
，是一種修身養(yǎng)性的方法
。 對(duì)于綠茶的各種有益于人身心的功效，古今中外的說(shuō)法很多
，我國(guó)唐代劉貞亮的“十德”說(shuō)法比較全面
。他將飲茶的益處歸為：以茶嘗滋味、以茶養(yǎng)身體
、以茶驅(qū)腥氣
、以茶防病氣、以茶養(yǎng)生氣
、以茶散悶氣
、以茶利禮仁、以茶表敬意
、以茶可雅心
、以茶可行道
。 1.綠茶抗衰老 綠茶所含的抗氧化劑有助于抵抗老化。因?yàn)槿梭w新陳代謝的過(guò)程
，如果過(guò)氧化
，會(huì)產(chǎn)生大量自由基，容易老化
，也會(huì)使細(xì)胞受傷
。SOD（超氧化物歧化）是自由基清除劑，能有效清除過(guò)剩自由基
，阻止自由基對(duì)人體的損傷
。綠茶中的兒茶素能顯著提高SOD的活性，清除自由基
。 2.綠茶抗菌 研究顯示
，綠茶中兒茶素對(duì)引起人體致病的部分細(xì)菌有抑制效果，同時(shí)又不致傷害腸內(nèi)有益菌的繁衍
，因此綠茶具備整腸的功能
。 有研究表明茶多酚能清除機(jī)體內(nèi)過(guò)多的有害自由基，能夠再生人體內(nèi)的α-VE
、VC
、GSH、SOD等高效抗氧化物質(zhì)
，從而保護(hù)和修復(fù)抗氧化系統(tǒng) ，對(duì)增強(qiáng)機(jī)體免疫
、對(duì)防癌
、防衰老 都有顯著效果。長(zhǎng)喝綠茶能降低血糖
、血脂
、血壓，從而預(yù)防心腦血管疾病
。日本昭和大學(xué)的醫(yī)學(xué)研究小組的在1毫升稀釋至普通茶水的20分之1濃度的茶多酚溶液里放入10000個(gè)劇毒大腸桿菌0-157,五個(gè)小時(shí)后細(xì)菌全部死亡
，一個(gè)都不剩。 3.綠茶降血脂 科學(xué)家做的動(dòng)物實(shí)驗(yàn)表明
，茶中的兒茶素能降低血漿中總膽固醇
、游離膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇
，以及三酸甘油酯之量
，同時(shí)可以增加高密度脂蛋白膽固醇。對(duì)人體的實(shí)驗(yàn)表明則有抑制血小板凝集
、降低動(dòng)脈硬化發(fā)生率
。綠茶含有黃酮醇類
，有抗氧化作用，亦可防止血液凝塊及血小板成團(tuán)
，降低心血管疾病
。 4.綠茶瘦身減脂 綠茶含有茶堿及咖啡因，可以經(jīng)由許多作用活化蛋白質(zhì)激酶及三酸甘油酯解脂酶
，減少脂肪細(xì)胞堆積
，因此達(dá)到減肥功效。 5.綠茶防齲齒
、清口臭 綠茶含有氟
，其中兒茶素可以抑制生齲菌作用，減少牙菌斑及牙周炎的發(fā)生
。茶所含的單寧酸
，具有殺菌作用，能阻止食物渣屑繁殖細(xì)菌
，故可以有效防止口臭
。 6.綠茶防癌 綠茶對(duì)某些癌癥有抑制作用，但其原理皆限于推論階段
。對(duì)防癌癥的發(fā)生
，多喝茶必然是有其正向的鼓勵(lì)作用。 7.綠茶美白及防紫外線作用 專家們?cè)趧?dòng)物實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)
，綠茶中的兒茶素類物質(zhì)能抗UV-B所引發(fā)之皮膚癌
。 8.綠茶可改善消化不良情況
