冬季喝茶有講究三款茶暖冬寒
隨著冬天如期而至
，御寒、補水也被提上了人們的日程。在盡情享受白雪飄飄的北國風(fēng)光時
，皮膚
、身體也不可避免的要應(yīng)對天干物燥的氣候考驗。而面對皮膚干澀
、咽干鼻燥
、口渴欲飲等現(xiàn)象，如何能讓身體“喝”上水
，變得滋潤起來呢?唐朝曾有詩人云曰：“一碗喉溫潤
，二碗破孤悶，……四碗發(fā)輕汗
，生平不平事
，盡向毛孔散;五碗肌膚清;六碗通仙靈;七碗吃不得也;唯覺兩腋清風(fēng)生?div id="4qifd00" class="flower right">
！庇纱丝梢?div id="jfovm50" class="index-wrap">，
茶，對于人體有著顯著而有針對性的健康功效
，因此選對茶飲
，就是如何御寒、補水的關(guān)鍵
。
口干舌燥飲青茶
推薦茶品：安溪鐵觀音
，臺灣烏龍
青茶，又稱烏龍茶
，屬半發(fā)酵茶
，介于綠、
紅茶之間
。色澤青褐
，沖泡后可看到葉片中間呈青色，葉緣呈紅色
，素有“青葉鑲邊”美稱
，既有
綠茶的清香和天然花香，又有紅茶醇厚的滋味
，不寒不熱
，溫?zé)徇m中，有潤膚
、潤喉
、生津、清除體內(nèi)積熱
，讓機體適應(yīng)自然環(huán)境變化的作用
。常見的烏龍茶名品有福建烏龍、廣東烏龍
、臺灣烏龍
，以閩北
武夷巖茶、閩南安溪鐵觀音為著名。烏龍茶習(xí)慣濃飲
，注重品味聞香
，沖泡烏龍茶需100℃沸水，泡后片刻將茶壺里的茶水倒入茶杯里
，品時香氣濃郁
，齒頰留香。
腸胃虛弱喝紅茶
推薦茶品：正山小種
，
祁門紅茶，安化
黑茶紅茶是全發(fā)酵茶，茶多酚含量少
，經(jīng)過“熟化”刺激性較弱
，較為平緩溫和，適合飲用
。尤其對脾胃虛弱的人來說
，喝紅茶時加點奶，可以起到一定的溫胃作用
。因為很多人都對紅茶味苦
、色重的口感不習(xí)慣。因此
，紅茶要想變得清淡
，主要靠
茶葉用量和放水量來調(diào)節(jié)。一般人放3～5克茶葉就可以
，口味淡者可放得更少些
，保證茶和水的比例為50：1。專家提醒大家
，紅茶不適于放涼飲用
，因為這樣會影響暖胃效果，還可能因為放置時間過長而降低營養(yǎng)含量
。泡紅茶最好用敞口杯
，每杯紅茶蓄水3次口感最佳。
理氣調(diào)經(jīng)選花茶
推薦茶品：玫瑰花茶
、
金銀花茶女性經(jīng)期前后以及更年期
，性情煩躁，適宜飲用花茶
，有疏肝解郁
、理氣調(diào)經(jīng)的功效，不宜喝涼性茶
。玫瑰花茶味甘微苦
，性溫
，具有行氣解郁、活血散瘀的作用
。作為玫瑰花茶，玫瑰花氣味芳香
，藥性平和
，既能疏肝理氣而解郁，又能和血散瘀而調(diào)經(jīng)
，有柔肝醒脾
、行氣活血的作用，主要適合于肝胃不和所致的脅痛脘悶
、胃脘脹痛及月經(jīng)不調(diào)
，或經(jīng)前乳房脹痛者。玫瑰花對治療面部黃褐斑也有一定作用
，很適合中青年女性飲用
，是養(yǎng)顏、消炎的天然飲料的首選
。
延伸閱讀：哪些人不適合在冬季喝茶
茶作為中國百姓不可缺少的一種常用飲品有著它不可撼動的地位
，但是，冬季
，很多人群是不適宜在冬季喝茶的
，你屬于這類人群嗎?
孕婦不宜喝茶
懷孕的準(zhǔn)媽媽們通常會在飲食上有很多的注意，而由于茶葉中含有的茶堿有興奮作用
，這對胎兒的形成和發(fā)育是有一定的影響的
。而且我們常喝的大部分茶葉，大多數(shù)都是寒涼性的
，這也對胎兒的發(fā)育很不利
。因此要特別注意。
經(jīng)期不要喝茶
冬天
，天氣寒冷
，一些女性喜歡通過喝茶來保持身體的熱度，但是如果是在經(jīng)期中本身失血過多
，如果再喝茶的話
，就會造成體內(nèi)的鐵流失，形成缺鐵性貧血
。
老人冬季少喝茶
茶葉本身寒涼
，老年人到了冬季，抵抗力下降
，手腳容易出現(xiàn)冰涼的現(xiàn)象
，如果此時再喝上一杯茶，那只會更加重寒氣，從而導(dǎo)致疾病的入侵
。因此
，在冬天，老年人還是少喝茶為好
。
適合冬天的茶飲
適合冬天的茶飲
適合冬天的茶飲
，在冬天的時候，很多人都是喜歡喝茶的
，而且有一些茶在冬天喝還是特別適合的
，對我們的身體也有好處的，我和大家一起來看看適合冬天的茶飲的相關(guān)資料
，一起來看看吧
適合冬天的茶飲1 1 、 桂圓紅棗枸杞茶
桂圓、紅棗
、枸杞亦食亦藥
，三者性溫?zé)幔叽钆渥霾栾嬍且鏆怵B(yǎng)血的經(jīng)典配方
。氣血好
，身體暖融融。紅茶也有較為明顯的暖身驅(qū)寒作用
，這是因為紅茶性溫
，善蓄陽氣。在六大茶類中紅茶含有豐富的蛋白質(zhì)和糖分
，可以增強人體對寒冷的抗御能力
。
2、 姜茶
姜茶味辛
，趁熱喝下后可以短時間內(nèi)感到熱乎乎的
，再加上姜本身就有驅(qū)寒的功效，姜茶可以說是冬季必備了
。寒潮來襲
，不小心風(fēng)寒感冒或者快要感冒（頭疼，鼻塞流鼻涕
，但還沒發(fā)燒）的話可以喝喝姜茶促使身體康復(fù)
。胃寒想吐的時候也能飲一些姜茶，緩解不適
。
3、 薏米茯苓茶
除了溫暖驅(qū)寒外，南方的特別是家住山區(qū)的朋友們要注意祛濕
。天無三日晴
，陰冷濕寒的感覺很不好受
。薏米經(jīng)過炒制，更溫養(yǎng)
，配合茯苓
、山楂做成茶飲，堅持喝能防止?jié)駳饫p身
。
4 、 玫瑰花茶
玫瑰花味甘微苦，藥性非常溫和
，能夠溫養(yǎng)心肝血脈、活血化瘀
、舒發(fā)體內(nèi)郁氣
，起到鎮(zhèn)靜、安撫
、抗抑郁的功效
。如果在辦公室覺得精氣神有些壓抑，可以泡著喝
。但是要劃個重點：女性在經(jīng)期是不能喝的
。沖泡的時候，胎玫瑰可搭配洛神花一起
，口感
、功效更佳。
5 、 普洱熟茶
熟茶專指云南大葉種曬青毛茶經(jīng)人工渥堆發(fā)酵工藝制作的茶
。普洱生茶適合春夏季節(jié)喝，有清熱解毒
、解暑解膩的功效
。而冬天寒冷，普洱熟茶茶性溫和醇厚
，有暖體暖胃的功效
。當(dāng)然，自然發(fā)酵并達(dá)到十年以上的普洱生茶也適合在秋冬季節(jié)飲用
。
6、 白枇杷花茶
枇杷是少有的在冬天開花的植物，白枇杷是普通枇杷的優(yōu)質(zhì)變種
，比普通枇杷有更高的營養(yǎng)價值
，白枇杷花茶有有疏風(fēng)止咳、通鼻竅之功效
。常用于頭風(fēng)
，鼻塞流涕
，虛勞久嗽，痰中帶血
。特別適合流感高發(fā)的冬季
，每天煮一壺，暖身又能預(yù)防感冒
；同時它含有豐富的黃酮
，多酚，女士多喝還能夠養(yǎng)顏抗衰老
，口感也很不錯
，適合冬季常備。
再補充四款適合自己在家制作的茶
7、 姜醋紅糖茶
原料：姜片10克
、米醋5克、茶葉（紅茶為佳）5克
、紅糖5克
做法：生姜切片現(xiàn)在米醋浸泡一晚上
；將姜片米醋及茶葉放入容器中，倒入沸水燜10分鐘即成
。
作用：生姜助陽氣
，散寒濕；醋有活血散淤作用
；紅糖能健脾暖胃
，活血化瘀。所以特別適合冬季飲用
，可暖胃驅(qū)寒
，溫陽活絡(luò)。
8 、 黃芪紅茶
原料：黃芪15克
、紅茶3克
做法：紅茶黃芪放入杯中，沸水沖泡燜10分鐘即成
作用：黃芪有補氣生陽
，調(diào)和脾胃
、潤肺生津的效果，與暖胃健胃的紅茶一起搭配飲用有補氣生陽
、調(diào)和脾胃的
。
9、玫瑰桂圓生姜茶
原料：玫瑰花3克
、桂圓肉20克
、紅棗25克、枸杞8克
、姜片10克
做法：沸水沖泡
，沒過原料
，燜20分鐘激發(fā)出原料物質(zhì)，然后在第二次入沸水即成
。
作用：桂圓可美容養(yǎng)顏
、補脾益胃、安神定志
；玫瑰花有較好理氣解郁
，活血散瘀的作用；生姜可驅(qū)寒暖胃
，能緩解女生大姨媽疼痛
；搭配補血的紅棗枸杞則能補足陽氣，所以很適合體寒怕冷的人
。
10、 金菊清熱茶
原料：金銀花1克、菊花3朵
、薄荷1克。
做法：清熱解毒
、平肝明目
。能解除外感風(fēng)熱，止痛
，提高視力
。適用于風(fēng)熱頭痛，咽喉腫痛
，目赤昏花等
。
作用：將預(yù)先揀去雜質(zhì)、洗凈
、干燥的潔凈配料混勻
，放入適宜容器內(nèi)，沖入沸水
，加蓋
，沖泡5分鐘，即可飲用
。
總之
，在對的時節(jié)喝對的茶，對的體質(zhì)喝對的茶
，冬季建議女生以驅(qū)寒補陽
、改善體質(zhì)，增強抵抗力的茶飲為主
，注意藏陽補氣
，有些春夏喝的茶料最好不要在冬天飲用
，養(yǎng)顏也以內(nèi)調(diào)優(yōu)先，未為來年開春打下基礎(chǔ)
。冬天泡茶
，用保溫容器效果更容易被激發(fā)出來，也不會浪費了食材
。
適合冬天的茶飲2 喝酒護肝，喝點蒲公英根茶
蒲公英不僅是好吃的野菜，也是好用的中草藥
，入肝經(jīng)
，護肝排毒，去火消炎
，提高肝臟解毒能力
，預(yù)防肝損傷、酒精肝
。北京衛(wèi)視《我是大醫(yī)生》曾報道
，蒲公英根泡水代茶飲，可排肝毒
，預(yù)防肝損傷
，尤其是酒精性肝損傷。
現(xiàn)代科學(xué)證實
，蒲公英可拮抗內(nèi)毒素所致的肝細(xì)胞溶酶體和線粒體的損傷
，解除內(nèi)毒素導(dǎo)致的毒性作用 , 故可以保肝。蒲公英跟乳薊的功能不相上下
，都是最常用在需要去肝毒的病患身上
。
蒲公英還有廣譜殺菌的效果，有著“天然抗生素”之稱
，冬季干燥
，易上火、嗓子疼
，用蒲公英泡水
，可以有效緩解，還可以利尿排毒
！
做法：蒲公英根洗凈
，切成小段，烘炒制成干茶
，取2-5g
，熱水沖泡代茶飲，即可
。如果是脾胃虛寒者
，可以搭配刺玫花
，做成蒲公英刺玫茶，泡水喝
，不寒不燥
，更佳溫和。
增強體能，喝點紅棗茶
紅棗有增強體能
、加強肌力的功效。其含有環(huán)磷酸腺苷
，能擴張冠狀動脈
，增強心肌收縮力，且含有山楂酸等成分
，有抑制癌癥的效果
。
紅棗含糖類、有棗含糖類
、有機酸
、蛋白質(zhì)以及維生素A、B和c
。性平
，味甜醇，能補脾胃
，用于脾胃虛弱。紅棗含糖量高
，產(chǎn)生熱量大
，因此特別適合在冬天食用。
做法：每次用紅棗10-15顆最好
，把棗皮切破
，放在茶杯中，沸水沖泡代茶飲
，常服有健胃滋補作用
，是老少皆宜的良療飲料。
預(yù)防感冒，喝點紫蘇茶飲
紫蘇茶
，在古代極盛行?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">！侗静菥V目》記載
，大宋皇帝宋仁宗，昭示天下
，評定湯飲
，其結(jié)果是紫蘇熟水第一
。熟水即飲品，也就是說
，在宋代
，紫蘇茶獲得最高殊榮。
紫蘇是一味很好的中草藥
，性辛
、溫，入肺
、脾經(jīng)
，可發(fā)汗解表，生氣寬中
，健脾祛濕
、防暑降溫。如果感冒了
，可以用紫蘇葉煮水喝
，或者每天泡水喝，能夠加速感冒的痊愈速度
，減少感冒的不適癥狀
。
做法:紫蘇葉和陳皮的比例以3:1左右為宜，并切上三兩片姜
，入水同煮
。待水沸后，可根據(jù)各人的口味
，再放入一兩塊冰糖
，待涼后即可飲用。
清肺止咳 ，喝玉竹桔梗茶
玉竹桔梗茶的好處
，在于兼取了蒲公英根和菊苣的抗菌消炎，同時又增加了桔梗和玉竹的化痰止咳
、滋陰補氣
。
蒲公英具有天然抗生素的美稱，能夠消除口腔炎癥
，有廣譜殺菌的效果
，是“八大金剛”之一。
桔梗具有宣肺
、祛痰
、利咽、排膿等功能，主治咳嗽痰多
、咽喉腫痛等癥狀
。
玉竹可治咽干舌燥，對肺陰虛所致的干咳少痰
，咽干舌燥
，對肺結(jié)核咳嗽等都有一定的治療作用，并且可以生津止渴
，提高免疫力
。
此四者搭配，對潤肺利咽
、生津止渴
，對慢性支氣管炎及慢性潰瘍有一定的預(yù)防與治療效果，非常適合冬季時節(jié)作為代茶飲飲用
。
做法：取蒲公英根
、菊苣、桔梗
、玉竹按2:2:1:1的比例
，制成玉竹桔梗茶即可。
補腎抗衰，喝點黑豆茶
黑豆可抗擊衰老
，在《本草綱目》中記載到黑豆對延緩衰老、治療腰膝疼痛很有效果
，另外
，想補腎、烏發(fā)的女性也可以經(jīng)常引用這道茶
。
做法:取黑豆100克
、蘇木10克、紅糖適量
、清水700ml。將黑豆用清水洗一下
，瀝干水分后備用
。在鍋中加入適量清水、蘇木和黑豆
，將黑豆煮熟后取出蘇木和黑豆
。之后再加入適量紅糖，將其攪拌融化后即可食用
。
口干舌燥 ，喝點枸杞茶
枸杞茶具有解熱、止咳化痰等療效。另外
，枸杞茶還具有治療體質(zhì)虛寒
、性冷感、健胃
、肝腎疾病
、肺結(jié)核、便秘
、失眠
、低血壓、貧血
、各種眼疾
、掉發(fā)、口腔炎
、護膚等各種疾病的功效
。枸杞茶的藥效十分廣泛，而且長期食用枸杞或飲用枸杞茶
，也不會有副作用
。
做法：取枸杞一小把（約20～30粒）、紅棗3-4粒
。直接將枸杞和紅棗放入玻璃杯中
，以開水沖泡服用，或者用水煮沸后服用
。
如果熬夜后口干舌燥很嚴(yán)重
，或者火氣很大的.話，可另加白菊花1-2朵一起沖飲即可
。
心情差，喝點桂花茶
桂花香氣濃郁，可以給人帶來愉悅的心情
，適合心情差的時候飲用
。
桂花中含有一種特殊的香味，其中富含芳香物質(zhì)
，聞著桂花的香味心情就會更好
，除此之外也可以有效的改善自己的精神狀況，令身體更加的健康
。
生活中若是身體出現(xiàn)了胃下垂
、胃脹氣以及十二指腸潰瘍等毛病，都可以服用桂花
，桂花對于這些腸胃疾病有著很不錯的療效
。
做法：煮一壺?zé)崴?div id="4qifd00" class="flower right">
，放紅茶，倒入少量熱水
，洗茶
。把洗好的新鮮桂花放入茶壺，沖入熱水
，放置2-3分鐘
，香氣撲鼻而來。由茶壺
，緩緩注入茶碗
，香氣更為濃郁，輕抿一口
，既有紅茶的濃郁
，又有桂花的花香。
手腳涼，喝點姜茶
冬季容易手腳冰涼
，是因為冬天血液的新陳代謝減緩，人體血液回流能力減弱
，手腳
、耳朵等神經(jīng)末梢的血液循環(huán)變差，尤其一些時尚女性
，穿衣太少也容易導(dǎo)致手腳冰涼
，甚至導(dǎo)致生凍瘡。
生姜本身就是一種比較辛熱的食材
，對脾胃虛寒有較好的治療效果
，能健胃驅(qū)寒，對虛寒體質(zhì)
、氣血不足的人來說
，姜茶確實是冬季的極佳飲品，既可調(diào)補氣血又能養(yǎng)胃
。
做法：將生姜切絲或者切片皆可
，熱水沖泡，加上點紅糖即可
。
適合冬天的茶飲3 01、紅茶
冷冽的天氣正是喝紅茶的好時節(jié)。紅茶是全發(fā)酵茶
，性溫和。冬季喝紅茶
，溫和不傷胃
，暖暖的茶湯入口，全身溫暖舒服，是這個冬天適宜的選擇
。
全發(fā)酵的紅茶
，湯色紅亮，營造出的暖冬氛圍十足
，冷冷的下雨天
，若能喝上一杯紅茶，必定心暖胃暖
。
紅茶茶性溫和
，不挑人，包容性強
，可加奶
、檸檬、蜂蜜
、柚子等制成奶茶或果茶
。
冬天陰冷潮濕，這個時候
，喝上一杯溫暖的紅茶
，被茶的香醇和甘甜縈繞，能緩解這種因天氣變化而帶來的情緒波動
。
02、烏龍茶
烏龍茶又稱青茶，它是介于綠茶
、紅茶之間的半發(fā)酵茶類
。它既有紅茶的色香，又有綠茶的甜爽
。
烏龍茶是中國諸多茶種中特色鮮明的種類
，具有“綠葉紅鑲邊”的特點。
烏龍茶香氣清冽
、濃而不澀
、滋味醇厚，以第二
、第三泡茶湯最為香醇
，并以陳茶為貴。
冬天喝烏龍茶
，可以選擇發(fā)酵度高
，經(jīng)過焙火的茶，再搭配秋天剛剛采收的桂花
，養(yǎng)生又美味
。
03、黑茶
黑茶最早是作為邊銷茶誕生的，它用料粗枝大葉
，但易于保存
、風(fēng)味獨特，一直是西藏
、內(nèi)蒙
、新疆等少數(shù)民族聚居地的日常生活必需品，行銷邊陲
，長盛不衰
。
安化黑茶、六堡茶
、普洱熟茶都是適宜冬天飲用的好茶
，如果有一定的陳放時間，茶性會更加平和
。
黑茶可泡可煮
，加入紅棗、陳皮等
，更是冬季的不二之選
。
04、老白茶
新白茶茶性偏涼
，經(jīng)過陳化之后逐漸轉(zhuǎn)溫
。經(jīng)過存放后，老白茶內(nèi)在物質(zhì)發(fā)生了變化
，多種芳香物質(zhì)的協(xié)調(diào)作用下
，茶香氣也會更加得明顯。
一般年份比較新的白茶
，會帶有一股清淡的花香味
；隨著時間的推移，老白茶會散發(fā)出不同的香味
，如梅子香
、藥香味、棗香味等
。
老白茶經(jīng)過熬煮
，呈現(xiàn)出紅酒般的湯色，散發(fā)出甜甜的香氣
，還沒喝進(jìn)嘴里
，渾身都已經(jīng)感覺到暖意了。
