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    貴州：名茶功夫在詩外
    
        
    
            小小茶農
            2023-11-23 10:44:58
        
    

        
    
           
    2009貴州十大名茶的評選，通過感官評審
    、綜合評審和網絡公眾投票等環(huán)節(jié)的評選，排名前10位的茶葉品牌已進入公示階段
    。
    本次評選不是一次簡單的質量評審
    ，而是對貴州茶葉品質的高端定位；不是一次單純的考核和排名
    ，而是整合貴州茶葉品牌戰(zhàn)略的一次成功嘗試
    ；不是三年或五年一度的例行公事
    ，而是在特定的關鍵時期
    ，貴州茶葉品牌宣傳推介的一場大檢閱。所以說
    ，十大名茶的稱號，不僅是一種榮譽
    ，更多的是一種帶動貴州茶產業(yè)快速發(fā)展的責任
    ，意義更在評選之外。
    既是榮譽也是希望
    從6月27號貴州十大名茶開通網上投票以來
    ，到7月8日關閉的兩周時間里
    ，網絡和手機的投票總數(shù)已經超過了271萬票
    ，平均每天引起了上20萬人次關注和直接參與
    。“這一影響力在貴州是空前的
    ，在上百萬人的關注和參與下評選出來的十大名茶
    ，它本身就是一種榮譽，同時也是貴州茶葉發(fā)展的一個希望
    。”貴州省茶葉協(xié)會秘書長王亞蘭說
    。
    本次活動注重結果
    ，更注重評選過程。貴州名優(yōu)茶的評選起始于1983年
    ，一直到2005年，但過去
    ，基本方式都是由企業(yè)
    、政府或茶葉協(xié)會直接選送，評選的內容也僅有感官質量評審和簡單的綜合評分
    。而今年貴州十大名茶的評選
    ，除了傳統(tǒng)的質量評審外
    ，增加了綜合評審和網上投票兩個項目
    ，并占了一半以上分值；在選送過程上
    ，根據(jù)評選的細則
    ，采取層層把關，逐級申報的方式
    ；茶樣的采取上，選取的是市場上的商品茶
    ；特別是
    ，在整個評選過程中每個環(huán)節(jié)
    ，都有公證人員全程在場監(jiān)督
    。這些創(chuàng)新的方式
    ，得到了省內外茶葉權威專家們的高度認可，認為已超過了國家名優(yōu)茶評選的水平
    。
    貴州省茶葉協(xié)會常務副會長趙玉平說：“在經過公平
    、公開的評選后，得出了公正的結果
    ，代表了貴州茶葉的權威性、普遍性
    、大眾性
    ，使得貴州茶葉更真實、更具有市場競爭力”
    。
    高山云霧出好茶
    。這是貴州特色。在中茶杯
    、中綠杯
    、世界綠茶大賽等評比中獲獎無數(shù)，貴州茶葉逢賽必獲獎
    ，這已是貴州茶葉多年來不爭的事實
    ，是業(yè)界對貴州茶葉品質的高度肯定。2009年貴州十大名茶
    ，是由專家
    、大眾和市場共同認可的結果，無論在品質上還是在市場上
    ，都具有無可置疑的公信力和權威性
    ，堪稱貴州茶葉中的“茅臺”，將對貴州茶葉的發(fā)展起到極大的引導作用
    。這是企業(yè)的驕傲
    ，也是貴州茶葉發(fā)展的路標。10大名茶代表了黔茶的最高水平
    ，飽含著省委
    、省政府對黔茶的深情希望，也寄托著貴州人民的熱切期待
    。
    是宣傳需要更是時代責任
    “看著我們的票數(shù)排在最前面，心里感覺十分的激動
    、踏實
    ，有一種榮譽感在心頭
    。”湄潭的茶農張權貴說
    。從十大名茶開通網上投票后，張權貴每天起床的第一件事
    ，就是為家鄉(xiāng)的‘湄潭翠芽’投上一票。在湄潭
    ，和張權貴有著同樣感受的人有20多萬
    ，他們都是茶農
    ，和湄潭茶葉的品牌榮辱與共
    ，與他們的新生活息息相關。
    湄潭在西南地區(qū)唯一名列“中國名茶之鄉(xiāng)”
    。它是貴州茶葉第一縣
    ，擁有大型茶葉加工企業(yè)20多家，在全國各地開設“湄潭翠芽”專賣店300多家
    。無論在種植、加工
    ，還是在產量
    、產值上，目前都是貴州各縣市的冠軍
    ，成為貴州各產茶區(qū)的取經圣地
    。
    “網絡投票的5分
    ，不是我們的目標
    ，數(shù)字排名是對‘湄潭翠芽’品牌知曉度和市場占有率的充分肯定，達到了我們的宣傳效果
    。這才是我們所希望的
    ?div   id="jfovm50"   class="index-wrap">！变靥犊h茶桑局田維祥局長說
    。
    “只要參與了，對我們企業(yè)來說就是一種最好宣傳
    ?div   id="jfovm50"   class="index-wrap">！蹦戏讲枞~公司的袁建華總經理說。獲得十大名茶的稱號
    ，是茶區(qū)政府
    、企業(yè)的一種榮譽和鼓勵，也是對產茶區(qū)發(fā)展茶產業(yè)和企業(yè)品牌的肯定
    。但更多的是要承擔一種責任
    。
    貴州十大名茶的評選，引起了全國的關注
    。來自20多個省市的茶葉愛好者，在網上參與了貴州十大名茶的評選
    。短短兩周的時間里
      ，網上點擊投票和手機投票超過了270萬票，評選的消息被上千家網站轉載
      ，轉載消息5萬多次
      ?div   id="m50uktp"   class="box-center">  ！斑@一活動的關注度
      ，在貴州茶葉發(fā)展的歷史上是首次?div   id="m50uktp"   class="box-center">  ！壁w玉平說
      。
    通過十大名茶評選活動，貴州茶葉達到了前所未有的宣傳效果
    ，構建了黔茶出山的品牌體系。當前
    ，貴州茶葉無論從種植規(guī)模
    ，還是茶葉加工水平等，都達到前所未有的高度
    。站在新的發(fā)展階段
    ，對獲得十大名茶稱號的茶葉來說
    ，一方面是宣傳了品牌
    ，放大了“貴州綠茶”天生麗質的名氣。另一方面
    ，更多的是代表了貴州茶的形象
    ，承擔著破解貴州茶葉走出名茶不名的困局
    ，肩負著開拓黔茶出山大道的責任
    。
    十大名茶評選，吸引了貴州30多家茶葉企業(yè)自主申報
    。其中國家級龍頭企業(yè)有兩家
    ，省級龍頭企業(yè)10多家
    ，參與企業(yè)之多，參與熱情之高漲
    ，都為歷史所罕見
    。此次活動，既是貴州茶葉企業(yè)展示實力
    ，增強品牌營造的一次重大機會
    ，又是貴州茶葉發(fā)掘品牌，整合品牌的一次契機
    。
    增強品牌意識凝聚品牌力量
    “茶之出黔中
      ，生思州
      、播州、費州
      、夷州……往往得之
      ，其味極佳”?div   id="m50uktp"   class="box-center">  ！恫杞洝防锏倪@句話，足以證明貴州是個出好茶的地方
      。然而這么多年來
      ，對外界來說，曾獲中國十大名茶的“都勻毛尖”
      ，算是認識貴州綠茶的唯一的
      、也是最早的一個符號。但“都勻毛尖”和“西湖龍井”
      、“安溪鐵觀音”等名茶相比，無論在市場占有率還是品牌影響力上
      ，都難免顯得十分尷尬
      。
    因此，貴州這幾年十分注重茶葉品牌的打造
      ，政府
      、協(xié)會等多次組織茶葉企業(yè)參加各種茶事活動和評比，獲獎無數(shù)
      。但能占有一定市場的品牌卻是非常稀缺。此次貴州十大名茶的評選
      ，對參賽茶葉作出了更多的要求
    。其深層意韻就是
    ，增強企業(yè)和政府打造知名品牌的意識和積極性，凝聚貴州茶葉眾多的品牌力量
    ，集中助推黔茶出山
    。從而要求更多茶企要再接再厲
    ，作出自己的貢獻
    。
    茶葉產業(yè)的崛起，不僅僅是一項經濟事業(yè)的發(fā)展
    ，更是一項文化事業(yè)的促進
    。十大名茶品牌的獲得者，需要同心協(xié)力
    ，凝聚品牌力量，共推黔茶出山
    ，帶領貴州茶葉走向更廣闊市場
    ，獲取更大發(fā)展空間。
    今天是個好日子
    ，未來
    ，天天都是好日子。（王文忠）
    

          
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    實木茶盤怎么保養(yǎng)
    
                        
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    明
    、清時期官窯的發(fā)展
    
                            
 
                
            
 
                
            
    
                
    
                    
                        
    冬天喝什么茶更養(yǎng)生
    
                        
    冬天
    ，天寒地凍、萬物蟄伏
    、寒邪襲人
    ，人體生理功能減退,中醫(yī)認為:“時屆寒冬,萬物生機閉藏,人的機體生理活動處于抑制狀態(tài)”，那么冬天喝什么茶更養(yǎng)生呢
 
                
            
    
                
    
                    
                        
    老舍茶館一碗老茶品味北京
    
                        
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