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    袋泡茶的百年傳奇
    
        
    
            小小茶農(nóng)
            2023-11-23 12:03:22
        
    

        
    
           
     袋泡茶在歐美已經(jīng)十分流行
    ，但在中國袋泡茶仍只被少數(shù)時(shí)尚的白領(lǐng)人士接受，市場(chǎng)規(guī)模還十分有限
      ，發(fā)展?jié)摿薮?div   id="m50uktp"   class="box-center">  。袋泡茶方便?jiǎn)潔
      ，十分適合高節(jié)奏生活，成為茶類產(chǎn)品一個(gè)極為重要的類型
      ，對(duì)袋泡茶的開發(fā)
      ，將是中國茶葉市場(chǎng)走向國際化的重要契機(jī)。
     100年前由美國茶商無意間發(fā)明的袋泡茶因沖泡方便,已成為人們生活的一部分
      。英國人更是對(duì)袋泡茶情有獨(dú)鐘
      ，據(jù)統(tǒng)計(jì),平均每名英國人每天喝茶4杯以上,其中96%為袋泡茶。
     袋泡茶誕生百年之際,英國《每日郵報(bào)》12日回顧了袋泡茶百年變遷
      。
    無心插柳
    1908年6月,美國紐約茶商托馬斯·沙利文希望壓低生意成本,于是決定把少量茶葉樣品裝入一個(gè)絲綢小袋子,寄送給潛在客戶試嘗
      。收到這些奇怪的小袋子后,疑惑的客戶無從下手,只能嘗試著把它們浸泡到一杯滾燙的開水中。世界上最早的袋泡茶就這樣產(chǎn)生了
      。
    此后,沙利文對(duì)袋泡茶作了一次改動(dòng)
      。當(dāng)時(shí),飲茶者抱怨綢質(zhì)袋子網(wǎng)眼太密,茶葉風(fēng)味不能充分、快速地滲透到開水中
      。于是,沙利文用絲綿織成的薄紗紙取代絲綢
      。1930年,美國人威廉·赫爾曼松獲得熱封紙質(zhì)茶袋的專利權(quán)。這一設(shè)計(jì)工藝至今仍然在使用
      。
    沙利文無心之舉成就了今天的袋泡茶產(chǎn)業(yè)
      。僅在英國,人們每天喝掉大約1.3億杯袋泡茶。
    《每日郵報(bào)》援引英國泰特利茶葉公司公關(guān)部總監(jiān)薩拉·豪的話說:“無法想像,沒有袋泡茶,生活會(huì)變成什么樣子
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    不斷改進(jìn)
    自誕生之日起,袋泡茶經(jīng)歷了種種改變
    。首先,沙利文用薄紗紙取代絲綢做茶包
    。接著,1930年,美國人威廉·赫爾曼松取得熱封紙質(zhì)茶包專利權(quán)。
    在英國,泰特利茶葉公司1953年開始批量生產(chǎn)袋泡茶并不斷改進(jìn)茶包設(shè)計(jì)
    。1964年,茶包材質(zhì)被改進(jìn)得更為細(xì)致,這也使得袋泡茶更為暢銷
    。如今,每個(gè)茶包上大約有2000個(gè)微型孔,使茶葉充分溶入沸水中。
    1989年,泰特利茶葉公司一改標(biāo)準(zhǔn)的方形茶包設(shè)計(jì),推出圓形茶包
    。幾年后,泰特利茶葉公司又推出帶束繩的茶包,且茶包中有30種不同的茶葉
    。此外,金字塔形茶包、尼龍茶包先后進(jìn)入英國市場(chǎng)
    。
    英國茶委員會(huì)主席威廉·戈曼說:“如今,生活節(jié)奏快,人們沒有那么多時(shí)間也沒不愿意自己動(dòng)手泡茶
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    風(fēng)靡英倫
    英國作家喬治·奧威爾稱17世紀(jì)進(jìn)入英國的茶葉為“文明砥柱之一”。但是,袋泡茶發(fā)明之前,飲茶者必須先把杯中所有茶葉過濾干凈,才能暢飲
    。而過濾茶葉是一個(gè)相當(dāng)煩瑣的過程
    。
    1953年,泰特利茶葉公司管理人員正是因?yàn)榭春么莶璧氖袌?chǎng)前景,才開始批量生產(chǎn)袋泡茶。他們認(rèn)為,袋泡茶操作方便,能使茶葉充分接觸開水,從而沖泡出濃香的熱茶
    。
    豪認(rèn)為,說服英國人不喝散裝茶而改喝袋泡茶不是件容易事
    。她說:“當(dāng)泰特利公司剛把袋泡茶引進(jìn)英國時(shí),為之設(shè)計(jì)的廣告詞相當(dāng)簡(jiǎn)潔。它只是說:泡一杯好茶,用茶包,輕松快捷,僅需一便士
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    統(tǒng)計(jì)顯示,英國人每天喝掉1.3億杯袋泡茶。戈曼說:“每天,英國人每天攝入的液體中40%是茶水,其中絕大多數(shù)用袋泡茶
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    ！?/p>
    

          
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