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      上班族防癌減少保溫杯泡茶
      
        
      
            茶百科
            2023-11-23 12:40:48
        
      

        
      
           
      上班族防癌減少保溫杯泡茶
      每日上班族
      ，每日面對電腦屏幕
      ，每日久坐不動，每日不出辦公室……研究顯示
      ，上班族已經(jīng)成為現(xiàn)在最容易患癌的人群，不管是女性的卵巢癌還是男性的前列腺癌
      ，都是威脅上班族身體健康的重要疾病
      ，需要引起重視。
      養(yǎng)生專家指出
      ，上班族在日常生活中一定要做好“全副武裝”，積極防癌
      ，而防癌最關鍵的就是日常的生活習慣以及飲食了
      。
      上班族防癌：晚餐不宜太豐盛
      專家表示，對于上班族來說
      ，晚餐幾乎成了一天的正餐。早餐要看“表”
      ，午餐要看“活”
      ，只有到了晚上才能真正放松下來穩(wěn)坐在餐桌前，美美地大吃一頓
      ，吃完后基本沒什么運動就去睡覺了，這樣很容易患脂肪肝等“肥胖病”
      。因此
      ，晚餐太豐盛也是致癌的重要因素
      ，需要引起重視
      。
      上班族防癌：不可過度飲酒
      過度飲酒也是上班族致癌的重要原因
      。很多上班族人士，下了班后都會去三五成群的“喝兩杯”去
      ，正式這種喜好“光酒吧”的不良習慣導致了男人肝癌的發(fā)生
      。很多人覺得適當喝點紅酒對身體有好處
      ，紅葡萄酒雖有益健康
      ，但也不可飲用過量。
      上班族防癌：減少保溫杯泡茶
      專家指出
      ，茶葉中含有大量的鞣酸、茶堿
      、茶香油和多種維生素，用80℃左右的水沖泡比較適宜
      ，如果用保溫杯長時間把茶葉浸泡在高溫的水中
      ，會使茶葉中的維生素全遭破壞
      ，茶香油大量揮發(fā)
      ，鞣酸、茶堿大量滲出
      。這樣不僅降低了茶葉的營養(yǎng)價值，減少了茶香
      ，還使致癌物質(zhì)增多
      。
      上班族防癌：避免飲水不足
      上班族防癌還要注意飲水。辦公室一族在工作中由于工作時精神高度集中
      ，很容易忘記喝水，造成體內(nèi)水分補給不足
      。體內(nèi)水分減少
      ，血液濃縮及黏稠度增大，容易導致血栓形成
      ，誘發(fā)腦血管及心血管疾病
      ，還會影響腎臟代謝的功能，引發(fā)肝癌
      、前列腺癌
      。
      為什么不能用保溫杯泡茶喝? 保溫杯可以泡茶嗎
      ？
      千萬別用保溫杯喝茶！專家提醒：別用保溫杯
      ，因為茶葉中含有多種維生素和芳香物質(zhì)
      ，在高溫和恒溫下會大大減少，泡出來的茶水味道也過澀
      。泡茶也不能用剛開的水，或是把茶葉裝在過濾器里泡
      ，否則茶中豐富的維生素及礦物質(zhì)就會流失掉
      。
此外，茶葉中的胡蘿卜素
      ，能提高血漿中的蘿卜素的濃度，降低老年白內(nèi)障的發(fā)生率
      。而常用濃茶漱口還有防止口腔潰瘍的功用
      ，所以對于那些經(jīng)常抽煙并發(fā)生口腔黏膜破潰的人來說，不妨一試
      。
是茶中的極品，葉酸含量很高
        ，可以預防貧血
        ，茶中的氟元素則能有效地防止齲齒。而紅茶都是在干燥的過程中發(fā)酵而成的
        ，所以茶的顏色發(fā)黑
        ，維生素C及丹寧的含量也大為減少
      ，但卻有暖胃驅(qū)寒的功效
      。
：喝茶不宜多，否則會使人出現(xiàn)過度興奮
      、心跳加快、失眠、尿頻等不良反應
      。而且
      ，由于尿鈣流失太多、胃黏膜被刺激過重
      ，長期喝濃茶還容易造成骨質(zhì)疏松和胃潰瘍。
上班族來說
      ，充足的睡眠是非常重要的
      ，如果睡前喝太多茶，會使腦筋過于清醒而無法入眠
      ，影響休息。另外
      ，學前兒童
      、缺鐵性貧血者、神經(jīng)衰弱者
      、活動性胃潰瘍患者
      、肝功能不良者
      、便秘者
      、泌尿系統(tǒng)結石者、哺乳期婦女
      、心臟病急性發(fā)作期的病人
        、孕婦都不太適合喝茶
        。
      保溫杯泡茶葉好不好
      保溫杯可以泡茶嗎？

      關于保溫
        ，現(xiàn)在市面上質(zhì)量可靠的保溫杯一般使用不銹鋼內(nèi)膽
        ，盛裝咖啡
        、茶
        、飲料一般并不會損壞杯子，所以也不會影響其保溫性能
        。

      保溫杯保溫性能失效最常見的原因是磕碰
        。即使是小的碰傷也可能造成真空保溫層失效
        ，使保溫性能大打折扣
        。

      關于泡茶，使用保溫杯泡茶是沒有安全問題的
        。但泡茶最好的方式不是使用保溫杯
        ，因為茶葉最佳的沖泡方式是使用預熱的瓷質(zhì)容器和90-95度熱水在室溫下沖泡。

      用保溫泡茶杯會使茶葉長時間在過熱的水中浸泡導致可溶成分在第一次沖泡就大量溶出
        ，不僅破壞茶的風味
        ，而且有損其營養(yǎng)價值。

      但如果不那么講究的話
        ，是可以使用保溫杯開蓋泡茶的。

      為何不宜用保溫杯泡茶
        ？

      茶葉是一種富含營養(yǎng)成分的飲料。茶葉中含有茶多酚
      、單寧
      、芳香物質(zhì)、氨基酸和多種維生素
      。當用開水在壺或普通杯中泡茶時，大量的有益成分溶解在水中
      ，使茶湯產(chǎn)生一種芳香氣味
      ，同時，又使茶多酚和單寧等成分略滾水中
      ，使茶湯略帶有爽口苦味可以說恰到好處
      。而用保溫杯泡茶
      ，由于溫度一直保持很高，故使芳香物質(zhì)很快揮發(fā)掉
      ，從而減少了應有的芳香
      。

      另外由于高溫還能使茶多酚和單寧搔出過多，使茶湯色濃
      ，味苦澀，并有悶漚味
      。此外，由于維生素不耐高溫
      ，故長時間高溫浸泡使其損失較大
      。因此，不宜用保溫杯泡茶
        。

      保溫杯泡茶有什么危害
        ？

      如果用保溫杯泡茶會降低茶葉的功效。茶葉富含蛋白質(zhì)
        、脂肪、糖
        、維生素以及礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分，是一種天然的保健飲料
        ，其中所含的茶多酚
        、咖啡堿、單寧
        、茶色素等
      ，又具有多種藥理作用
      ，長時間衡定的高溫使得茶葉功效降低
      。

      如果用保溫杯泡茶會茶水苦澀味加重
      。茶葉長時間浸泡于高溫水中
      ，就像溫火煎煮一樣
      。茶多酚
      、單寧等物質(zhì)會大量浸出，使茶水顏色濃重
      ，有苦澀味
      。

      如果用保溫杯泡茶會使茶香減少
      ，有害物質(zhì)增多。茶同時
      ，由于一直保持很高的水溫，茶中的芳香油會很快大量揮發(fā)
      ，鞣酸
      、茶堿大量滲出，這樣不僅降低了茶葉的營養(yǎng)價值
      ，減少了茶香，還使有害物質(zhì)增多。

      如果用保溫杯泡茶會降低茶葉保健功能
      。維生素C等營養(yǎng)物質(zhì)在水溫超過80℃時就會被破壞
      ，長時間高溫浸泡會使其損失過多，從而降低了茶的保健功能
      。

      所以綜上所述，如果在不講究情況下是可以用保溫杯泡茶的
      ，但是我們要喝上一杯保健
      、茶香濃郁的熱茶，最好用紫砂壺或陶瓷
      、蓋碗茶具沖泡
      ，不易用保溫杯，畢竟從以上保溫杯泡茶的危害中我們可以看出
      ，它只是用來裝水保溫的，而不是泡茶用的器具
      。因此
      ，建議不要用保溫杯來泡茶
      。
      用保溫杯泡茶好不好呢
      ？
      泡茶別用保溫杯
      ，因為茶葉中含有多種維生素和芳香物質(zhì)，在高溫和恒溫下會大大減少
      ，泡出來的茶水味道也過澀
      。泡茶也不能用剛開的水，或是把茶葉裝在過濾器里泡
      ，否則茶中豐富的維生素及礦物質(zhì)就會流失掉
      。

      　　編輯提醒：泡茶有很多講究
      ，不同的地方泡茶的方法雖有不同，但基本要求是一樣的…泡茶必須掌握茶水比例

      　　小貼示：科學喝茶

      　　飯后半小時再飲茶
      ，不要在吃飯時同時喝茶
      。

      　　如吃飯時喝茶
      ，飯后最好吃些水果或服用維生素C片
      。這樣可以增加人體對鐵的吸收
      。

      　　綠茶本身含有豐富的維生素C
      ，對鐵的吸收影響小，可以多喝
      。

      　　飲茶的好處與危害

      　　營養(yǎng)：茶的營養(yǎng)非常豐富
      ，其中的成分多達300多種，像茶堿
      、可可堿
      、粗纖維
      、膠質(zhì)、葉綠素
      ，維生素A原
      、維生素B原、維生素P
      、維生素C以及少量多種氨基酸、大量的鉀
      、鎂
      、鈣
      、磷和各種微量元素
      ，還含有具有蘆丁活性的“茶丹寧”都是對人體有益的營養(yǎng)物質(zhì)
      。

      　　專家說
      ，喝茶可以降低血脂、膽固醇
      、高血壓
      ，以及血管硬化和冠心病的發(fā)病率。茶中的茶多酚是一種強有力抗氧化物，能起到抗衰老的功效
      。而茶丹寧除了有解毒
      、止血、抗氧化作用外
      ，還能起到抗癌效果
      ，堅持長期飲茶，能有效抑制膀胱癌
      、腎癌
      、肝癌。

      　　此外
      ，茶葉中的胡蘿卜素，能提高血漿中的蘿卜素的濃度
      ，降低老年白內(nèi)障的發(fā)生率
      。而常用濃茶漱口還有防止口腔潰瘍的功用，所以對于那些經(jīng)常抽煙并發(fā)生口腔黏膜破潰的人來說
      ，不妨一試
      。

      　　綠茶是茶中的極品，葉酸含量很高
      ，可以預防貧血，茶中的氟元素則能有效地防止齲齒
      。而紅茶都是在干燥的過程中發(fā)酵而成的
      ，所以茶的顏色發(fā)黑，維生素C及丹寧的含量也大為減少
      ，但卻有暖胃驅(qū)寒的功效
      。

      　　編輯提醒：生活中有些人喜歡將茶葉反復沖泡，直到喝不出味道為止
      ；有些人則沖泡一兩次就趕緊換茶葉。這兩種做法哪種正確
      ，一杯茶究竟沖泡幾次比較好…沖泡散裝茶別超過三次

      　　危害：喝茶不宜多，否則會使人出現(xiàn)過度興奮
      、心跳加快
      、失眠
      、尿頻等不良反應
      。而且，由于尿鈣流失太多
      、胃黏膜被刺激過重
      ，長期喝濃茶還容易造成骨質(zhì)疏松和胃潰瘍
      。

      　　對于上班族來說
        ，充足的睡眠是非常重要的，如果睡前喝太多茶
        ，會使腦筋過于清醒而無法入眠
        ，影響休息。另外
        ，學前兒童、缺鐵性貧血者
        、神經(jīng)衰弱者、活動性胃潰瘍患者
        、肝功能不良者
        、便秘者、泌尿系統(tǒng)結石者
      、哺乳期婦女、心臟病急性發(fā)作期的病人
      、孕婦都不太適合喝茶
      。

      　　延伸閱讀：近年來，中草藥當茶飲也成為一種時尚
      ，但是藥學專家提醒人們，有些干花
      、中草藥當茶飲用對身體并無大礙，但有些卻不宜飲用……中藥泡茶常服有害
      為什么不能用保溫杯喝茶?
      很多人喜歡在辦公室放一個保溫杯
      ，抽屜里隨時備著茶葉
      ，一上班就可以用保溫杯來泡茶喝，喝到下班時間茶都還是溫熱的
      。殊不知
      ，這種做法卻是錯誤的
      。
      

      

      
保溫杯泡茶不僅降低口感，而且容易危害健康
      。據(jù)報道
      ，如果用保溫杯泡茶，使茶葉長時間浸泡在高溫
      、恒溫的水中
      ，就如用溫火煎煮一般，茶中的維生素大量被破壞
      ，芳香油揮發(fā)
        ，單寧酸、茶堿大量浸出，不但降低了茶的營養(yǎng)價值
        ，還會使茶汁無香味，茶味苦澀
        ，甚至因為浸泡時間太久
        ，茶葉可能會釋出重金屬物質(zhì)，有害人體健康
        。
      
既然保溫杯不能泡茶
        ，那我們平常泡茶時應該選用什么材質(zhì)的杯子呢
        ？在此建議，陶瓷杯
        、玻璃杯和搪瓷杯都是可供選擇的材質(zhì)
        。
      

      
首先是陶瓷杯，陶瓷杯因其特殊的材質(zhì)和加工工藝
        ，在使用過程中幾乎不會釋放出有害物質(zhì)
        ，因此陶瓷杯是泡茶的不二之選。其次是玻璃杯
        ，玻璃杯在燒制的過程中不含有機化學物質(zhì)，當人們用玻璃杯喝茶時
      ，不必擔心化學物質(zhì)會被喝進肚里去。另外
      ，玻璃表面光滑
      ，容易清洗，細菌和污垢不容易在杯壁滋生
      。所以
      ，用玻璃杯喝茶相對健康、安全
      。
      

      
最后是搪瓷杯
      ，傳統(tǒng)的搪瓷杯子經(jīng)過上千度的高溫搪化后制成
      ，不含鉛等有害物質(zhì)，也可以放心使用
      。因此
      ，要喝上一杯保健、茶香濃郁的熱茶
      ，最好用陶瓷杯
      、玻璃杯、搪瓷杯等茶具沖泡
      。
      

          
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