王文禮：執(zhí)著儒雅的掌舵者

王文禮：執(zhí)著儒雅的掌舵者

“我是從小喝著鐵觀音、聽著家族傳奇故事長(zhǎng)大的

，但我也堅(jiān)信術(shù)業(yè)有專攻，唯有專業(yè)和專注才能做得最好”。

南方有嘉木。這句話是茶葉的別稱

，但如今用來形容八馬茶業(yè)掌門人王文禮先生卻絲毫不為過，他如同中國茶一樣，內(nèi)斂低調(diào)，樸實(shí)無華！爱?dāng)看到在一些高檔場(chǎng)所，一杯咖啡的價(jià)格竟是茶水的數(shù)十倍時(shí)，我的心里感到莫名的痛楚。”在痛楚之余，王文禮突然意識(shí)到蘊(yùn)涵深厚文化的茶產(chǎn)業(yè)擁有巨大的商機(jī)，而他的家鄉(xiāng)是千百年來種茶、制茶的勝地，他的家族又正是掌握著百年傳統(tǒng)制茶技藝的鐵觀音世家。

終于，他做出了人生當(dāng)中最重大的抉擇--棄文從茶

。他毅然辭去了報(bào)社記者工作，離開深圳回到家鄉(xiāng)，起初，他還擔(dān)心家里人會(huì)反對(duì)，沒想到流淌著鐵觀音血統(tǒng)的家族早就指望文化水平最高的他要挑起大梁，“做最大最好”是家族的企盼。于是，他于1993年辦起了安溪西坪溪源茶廠，不久就注冊(cè)了“八馬”商標(biāo)，同時(shí)成為八馬茶業(yè)掌門人，開始了煅造中國茶葉品牌的艱辛歷程。

王文禮知道茶是一門古老的行業(yè)，他更清楚的是這個(gè)老行業(yè)要以新思路去經(jīng)營

。于是