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      國外飲茶習(xí)俗之二
      
        
      
            茶百科
            2023-11-24 12:14:13
        
      

        
      
           
      日本人對茶情有獨鐘
        。據(jù)說
        ，日本人對中國陸羽《茶經(jīng)》的研究比國人有過之而無不及
        。中國工夫茶和中國茶藝已在日本生根并獲得了發(fā)展。日本茶藝
        、茶道秉承中國茶文化精髓
        ，于不斷領(lǐng)悟中融入新意
      。今天日本人喝的主要是綠茶
      ，其中有一種玉綠茶，茶葉末綠得微藍(lán)
      ，用古茶碗
      、茶盅等茶具沖泡
      ，茶葉澀中有甘
      ，甘中又很有濃郁的玉米香
      。而日本茶道多用粗瓷舊碗有自謙自重之意。日本人聚在一起品茗
      ，講究茶室雅淡寧靜
      ，不論身份地位都視為貴賓
      ，在泡茶
      、敬茶過程中可以看出主人的性情品格，頗有些中國工夫茶的味道
      。 美國被稱為咖啡王國
      ，卻有大約一半人喝茶
      ，令人稱奇
      。美國的茶葉銷售額每年超過10億美元。美國市場上的中國烏龍茶
      、綠茶等有上百種
      ，但多是罐裝的冷飲茶
      。美國人與中國人飲茶不同
      ，大多數(shù)人喜歡飲冰茶，而不是熱茶
      。飲用時
      ，先在冷飲茶中放冰塊，或事先將冷飲茶放入冰箱冰好
      ，聞之冷香沁鼻，啜飲涼齒爽口
      ，頓覺胸中清涼
      ，如沐春風(fēng)。遺憾的是
      ，由于這茶以飲、以涼為主
      ，便沒有中國茶沏出的那種品種
      ，那種溫馨，那種悠閑
      ，喝茶的情調(diào)也大打折扣
      。 德國人也喜歡飲茶。德國人飲茶有些既可笑又可愛的地方
      。比如
      ，德國也產(chǎn)花茶，但不是我國用茉莉花
      ，玉蘭花或米蘭花等窨制過的茶葉
      ，他們所謂的“花茶”
      ，是用各種花瓣加上蘋果
      、山楂等果干制成的，里面一片茶葉也沒有
      ，真正是“有花無茶”
      。中國花茶講究花味之香遠(yuǎn)；德國花茶
      ，追求花瓣之真實。德國花茶飲時需放糖
      ，不然因花香太盛
      ，有股澀酸味。德國人也買中國茶葉
      ，但居家飲茶是用沸水將放在細(xì)密的金屬篩子上的茶葉不斷地沖、沖下的茶水通過安裝于篩子下的漏斗流到茶壺內(nèi)
      ，之后再將茶葉倒掉
      。有中國人到德國人家做客，發(fā)覺其茶味淡顏色也淺
      ，一問
      ，才知德國人獨具特色的“沖茶”習(xí)慣
      。 
      

          
      本文地址:http://m.mcys1996.com/cha/45636.html.
      
          
      
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      云南白族三道茶介紹
      
                        
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      實木茶盤怎么保養(yǎng)
      
                        
      實木茶盤怎么保養(yǎng)茶盤一般用來放置茶杯茶壺的東西
      ，但其實也是非常重要的畢竟經(jīng)常接觸水。那么日常使用中
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      明
      、清時期官窯的發(fā)展
      
                        
      明代官窯明代采取“官辦民燒”的形式
      ，開始有官廠，專燒進貢的瓷器
      。如在景德鎮(zhèn)設(shè)御器廠
      ，也稱景德鎮(zhèn)御窯廠，特派廠官
      ，經(jīng)費出自地方
        ，編役人夫
        ，設(shè)窯達(dá)五十幾座
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      為什么玫瑰花茶泡了就白了
      
                        
      為什么玫瑰花茶泡了就白了玫瑰花本身含有花青素，水泡過之后花是會變白
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      鑒別精品鐵觀音是一項高深的學(xué)問，安溪著名茶師和老茶民觀形聞香即可鑒別茶葉優(yōu)劣
      ，高者能品斷是茶產(chǎn)何地何村
        ，幾年生茶樹，特點突出者還能品味出自何名茶師之手