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      各自喝茶去吧
      
        
      
            小小茶農(nóng)
            2023-11-24 14:09:48
        
      

        
      
           
      茶堪稱中國“國飲”
      ，客來奉茶
      、以茶會友
        、相互贈茶
      ，都是古已有之的風俗
      、習慣
      ，幾乎成了許多中國人不假思索的下意識：客人來了
      ，往往一邊問候
      ，一邊就去取茶罐茶具
      ；朋友見面
      ，真的有話要說或喜歡清凈聊天的，就會舍筵席而取茶敘
      ；至于做禮物
      ，從富有的王室到清貧的書生，從忙碌的商人到悠閑的隱士
      ，從白發(fā)老者到青春紅顏都合適
      ，除了茶，誰想得出第二樣
      ？真所謂“君子小人靡不嗜之
      ，富貴貧賤靡不用也”（宋人李覲語）。 
      古之君子
      ，收到茶的饋贈
      ，一般有三種反應。坦然自得的：“不寄他人先寄我
      ，應緣我是別茶人”（白居易）
      ，——他不先寄茶給別人獨獨寄給我，是因為我是個善于鑒茶的行家
      ；充滿感激帶一點不安的：“愧君千里分滋味
      ，寄與春風酒渴人”（李群玉）；還有就是別有懷抱借題發(fā)揮的：“收藏愛惜待佳客
      ，不敢包裹鉆權”
      ，這是一肚皮不合時宜的蘇東坡，他說要把好茶珍藏等待有品位的客人
      ，決不會像勢利小人那樣
      ，拿它去鉆營權門。 
      時常收到師友們送的茶
      ，可惜不會吟詩
      ，否則會有許多首“謝贈茶”問世。但“愧君千里分滋味”的心情是有的
      。 
      天臺山云霧茶大名鼎鼎
      ，受贈不止一次。印象深的是有一次曾任天臺縣官的散文家劉長春先生所贈
      。茶自然是上好的
      ，而且包裝也新巧
      ，把天臺云霧裝進了瓷罐，罐身形如圓圓的竹筍
      ，顏色也像
      ，蓋子卻神似蘑菇，還讓人想到栗子
      ，樸拙可愛
      ，真是充滿山間風味的一款設計。 
      南京作家畢飛宇
        ，一次要參加一個作家代表團去臺灣
        ，早早許諾帶臺灣茶來，然而行程一拖再拖
        ，我?guī)缀跬?div   id="m50uktp"   class="box-center">  。后來去南京，先見了另一個作家朋友賈夢瑋
        ，他居然馬上拿出一盒茶
        ，說是畢飛宇給我的。是臺灣的高山茶
        ，雖然不是凍頂
        ，但是香氣和滋味都是“端正好”，后來問價錢
        ，約合人民幣500元半公斤
        。這比安溪鐵觀音便宜了不少，如今的上等鐵觀音
        ，動輒上千元了
        。對了，畢飛宇平時不喝茶
        ，喝烏龍茶更有茶醉的痛苦經(jīng)歷
        ，臺灣買茶時他請當?shù)氐男屑耶斄藚⒅\，外行不充內(nèi)行
      ，不失聰明人本色。 
      成都作家裘山山肯定不記得她送過茶給我
      。我們到海南開筆會
      ，住在一間房間，她是杭州人
      ，生活在成都
      ，都是茶香滿城的地方，自然講究
      ，出門自己帶茶不說
      ，還是特級竹葉青
      ，而且是最合理的小包裝，一包一泡的那種
      。卸下行李
      ，她泡了一杯給我，碧清鮮爽
      ，香氣撲鼻
      ，我連呼好茶，臨別時
      ，她把剩下的幾包都給了我
      。那小包袋的設計也很清雅，墨白兩色
      ，沒有一句絮叨廣告
      ，除了寫明“四川省峨眉山竹葉青茶葉有限公司”之類外，就是老子《道德經(jīng)》里的一句話：“靜勝燥
      ，寒勝熱
      ，清凈為天下正?div   id="m50uktp"   class="box-center">  ！笔芙逃笤俸却瞬?div   id="m50uktp"   class="box-center">  ，越發(fā)覺得肺腑如洗、塵心暗息
        。 
      濟南的評論家施戰(zhàn)軍
        ，去年來上海時送了我兩罐嶗山綠茶。一看是曲條形綠茶
        ，顏色并不翠綠鮮亮
        ，而是青蒼泛白，怎么像陳茶
        ？誰知一泡
        ，隱藏著的綠就顯現(xiàn)了，湯色嫩綠明亮
        ，清香細細
        ，一啜，滋味竟比湯色更綠了一層
        ，讓我驚喜不已
        。后來見《茶錄》里有“黃白者，受水昏重
        ；青白者
        ，受水鮮明。”這就是了
      。也許是抑揚之間反差大
      ，覺得這個茶格外有意思。只是名字失之泛泛
      ，不如改成“嶗山黛眉”
      ，形色兼具，或者單取個氣勢
      ，叫做“嶗山蒼”
      。 
      還有成都的黃海波，那個喜歡竇文濤
      、自己也很有趣的人
      ，送過廣安松芽和峨眉山的仙芝毛峰。還有其他朋友——說不過來了
      。 
      茶喝下去了
      ，一聲謝卻不容易出口，怕一出口
      ，謝不盡情義
      ，卻謝落了半城煙柳千樹春花。好像是簡說過——“說完之后
      ，各自喝茶去吧
      ，有的滋味會流入心里，有的消逝
      。茶還是茶
      。”正是呢
      ，趁著清明谷雨時節(jié)
      ，千里共好茶，各自喝茶去吧
      。

          
      本文地址:http://m.mcys1996.com/cha/45717.html.
      
          
      
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      、萬物蟄伏、寒邪襲人
      ，人體生理功能減退,中醫(yī)認為:“時屆寒冬,萬物生機閉藏,人的機體生理活動處于抑制狀態(tài)”
      ，那么冬天喝什么茶更養(yǎng)生呢？1
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      老舍茶館一碗老茶品味北京
      
                        
      老舍茶館一碗老茶品味北京轉(zhuǎn)天安門累了吧?逛大柵欄乏了吧?那就老舍茶館坐坐吧
      。順著前門往西，轉(zhuǎn)過街角
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