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    潘倩：茶香讓生命如此美麗
    
        
    
            小小茶農(nóng)
            2023-11-24 18:48:19
        
    

        
    
           
    如菊
      ，茶香如花
      。走進(jìn)潘倩的茶葉超市
    ，置身于典雅別致、古色古香的茶室
    ，聽(tīng)那古箏悠悠
    ，余音繞梁
    ，看她儀態(tài)端莊
    ，素手飛揚(yáng)。賞心悅目之間
    ，突然明白
    ，是茶香，讓她的生命如此美麗
    ；是茶香
    ，讓她在創(chuàng)業(yè)路上執(zhí)著前行
    。
    一.年37歲的潘倩是漯河臨潁人。作為家里的獨(dú)生女
    ，她從小就生活在父母和兄長(zhǎng)的寵愛(ài)里
    。生活對(duì)她來(lái)說(shuō)，就像一杯茶
    ，平和
    ，寧?kù)o。
    1991年
    ，從駐馬店市供銷(xiāo)學(xué)校財(cái)會(huì)專業(yè)畢業(yè)的她被分配到許昌市農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料公司工作
    。由于工作踏實(shí)，細(xì)致嚴(yán)謹(jǐn)
    ，上班不久，她就多次受到領(lǐng)導(dǎo)和同事的稱贊
    。業(yè)余時(shí)間
    ，她積極參加各種學(xué)習(xí)，先后獲得了管理專業(yè)大專文憑和法學(xué)專業(yè)本科文憑
    。嫻熟的業(yè)務(wù)
    ，突出的成績(jī)，讓她在29歲時(shí)成為公司最年輕的中層干部
    。
    那時(shí)的潘倩是許多同齡人羨慕的對(duì)象
    ，家庭和美，工作舒適
    ，經(jīng)濟(jì)寬?div   id="jfovm50"   class="index-wrap">！欢恢弊鲐?cái)會(huì)工作的她
    ，日復(fù)一日地與數(shù)字
    、報(bào)表打交道，那些枯燥的
    、沒(méi)有生命力的符號(hào)
    ，漸漸讓她失去了興趣。工作之余
    ，她開(kāi)始尋找自己真正熱愛(ài)的東西
    。
    2002年，一個(gè)偶然的機(jī)會(huì)
    ，潘倩來(lái)到北京
    ，被朋友請(qǐng)到茶樓品茶。第一次置身于安靜閑適的茶樓
    ，第一次觀看優(yōu)雅動(dòng)人的茶藝表演
    ，第一次細(xì)品香氣裊裊的功夫茶
    ，潘倩立刻有了明心見(jiàn)性、回歸自我的感覺(jué)
    。從此
    ，潘倩開(kāi)始了對(duì)茶知識(shí)的學(xué)習(xí)和研究，并多次利用假期到北京學(xué)習(xí)茶藝
    。2004年
    ，懷著對(duì)茶文化的一腔熱愛(ài)，她不顧家人的反對(duì)
    ，毅然辭掉工作
    ，前往北京參加了高級(jí)茶藝師培訓(xùn)班。由于悟性好
    ，再加上刻苦學(xué)習(xí)
    ，結(jié)業(yè)時(shí)，潘倩成為全班最年輕的高級(jí)茶藝師
    。
    從北京回到許昌
    ，潘倩開(kāi)始留意茶葉市場(chǎng)。她發(fā)現(xiàn)
    ，當(dāng)時(shí)市區(qū)的茶葉店并不少
    ，但都是沿襲傳統(tǒng)經(jīng)營(yíng)模式，店面狹小
    ，商品多以毛尖為主
    ，且價(jià)格較高，儲(chǔ)存
    、經(jīng)營(yíng)都不甚規(guī)范
    ，市民不僅難以買(mǎi)到放心茶，更難以從中享受恬淡清和
    、雅俗并容的茶韻
    。
    二.004年10月，愛(ài)茶
    、懂茶的潘倩在市區(qū)天平街開(kāi)辦了倩之韻茶葉超市
    。這家茶葉超市近100平方米，是許昌首家集茶葉
    、茶具
    、茶藝為一體的平價(jià)茶葉超市。
    超市尚未開(kāi)業(yè)
    ，就有好心人提醒潘倩
    ，許昌的茶葉市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，一個(gè)從未涉足商海的弱女子
    ，一不小心就會(huì)賠得血本無(wú)歸
    。然而潘倩卻不信這個(gè)邪
    ，她相信，茶能讓女人美麗
      ，也能讓女人成功
      。
    開(kāi)業(yè)伊始，潘倩就向顧客鄭重承諾：邀請(qǐng)技術(shù)部門(mén)常年跟蹤質(zhì)量檢測(cè)
      ；保證質(zhì)量
      ，不賣(mài)陳茶（普洱茶除外）；保證數(shù)量
      ，缺一賠十
      ；公開(kāi)茶葉進(jìn)價(jià)和售價(jià)，讓顧客明白消費(fèi)……她把大大小小的9條承諾高高掛在店里
      ，更深深印到全體員工的心上
      ，要求每一個(gè)人嚴(yán)格執(zhí)行?div   id="m50uktp"   class="box-center">  ！翱空\(chéng)信求發(fā)展”
      ，是潘倩為自己定下的經(jīng)營(yíng)準(zhǔn)則。果然
    ，超市開(kāi)業(yè)的第一個(gè)月沒(méi)有贏利，但在隨后的幾個(gè)月里
    ，越來(lái)越多的顧客認(rèn)識(shí)了它
    、信任了它，超市開(kāi)始走上良性運(yùn)轉(zhuǎn)的軌道
    。
    倩之韻茶葉超市率先打破了茶葉的暴利行規(guī)
    ，在當(dāng)時(shí)的許昌茶界引起了巨大反響。都說(shuō)在商言商
    ，可潘倩卻不這么認(rèn)為
    。她說(shuō)，人生如茶
    ，做人一樣要有茶德
    ，不能利字當(dāng)頭。何況茶是她最大的愛(ài)好
    ，她的愿望就是讓更多的人都能喝茶
    、愛(ài)茶，擁有健康
    、美麗和快樂(lè)
    。
    讓消費(fèi)者買(mǎi)平價(jià)茶、喝放心茶
    、飲健康茶的長(zhǎng)遠(yuǎn)經(jīng)營(yíng)目標(biāo)
    ，潘倩引進(jìn)專業(yè)的經(jīng)營(yíng)模式和管理模式
    。她嚴(yán)把進(jìn)貨渠道，用科學(xué)的方法儲(chǔ)存和保管茶葉
    ，用嚴(yán)謹(jǐn)?shù)牡暌?guī)
    、良好的經(jīng)營(yíng)環(huán)境和文化氛圍為顧客營(yíng)造溫馨的購(gòu)物環(huán)境，讓廣大市民明白消費(fèi)
      ，放心喝茶
      。
    三.潘倩認(rèn)為，茶葉是一種特殊商品
      ，除了飲用
      、保健功能外，還有濃厚的文化內(nèi)涵
      。因此
      ，她每年都要抽出時(shí)間到茶區(qū)學(xué)習(xí)，夜宿茶山
      ，通宵達(dá)旦陪炒茶師炒茶
      ，親自背著背簍到茶園采茶。因?yàn)樵谒劾?div   id="m50uktp"   class="box-center">  ，茶葉超市不應(yīng)只局限于賣(mài)茶葉
      ，還應(yīng)與鑒賞、品茶
      、茶藝相結(jié)合
      ，這樣才能讓更多的人品茶、愛(ài)茶
      。
    憑借獨(dú)特的經(jīng)營(yíng)模式和專業(yè)
      、深厚的茶文化積淀，潘倩和她的倩之韻茶葉超市名氣越來(lái)越大
      ，來(lái)此購(gòu)茶和飲茶的茶友也越來(lái)越多
      。隨著茶友們的口口相傳，潘倩和她的倩之韻茶葉超市日漸聲名遠(yuǎn)播
      ，平民百姓
      、白領(lǐng)人士都鐘情于此。然而
      ，光顧這里的
    ，并非都是懂茶之人。顧客盈門(mén)
    ，潘倩不是極力向其推薦“好茶”
    、“貴茶”，面是耐心詢問(wèn)，詳細(xì)了解飲茶人的體質(zhì)
    、習(xí)慣
    ，并根據(jù)時(shí)令特點(diǎn)，為顧客精心挑選適合自己飲用的茶品
    。
    潘倩愛(ài)茶
    ，更愛(ài)愛(ài)茶之人。她的超市里常常會(huì)“高朋滿座”
    ，這些人都是來(lái)這里學(xué)習(xí)茶藝的
    。三五個(gè)朋友，七八個(gè)大學(xué)生
    ，甚至是十幾個(gè)下崗女工
    ，潘倩把他們聚在一起，免費(fèi)培訓(xùn)
    ，茶知識(shí)
    、茶文化、茶具
    、茶藝……她拿出自己精心編寫(xiě)的教材
    ，把自己多年來(lái)掌握的理論與實(shí)踐知識(shí)一一道來(lái)。近5年來(lái)
    ，經(jīng)她培訓(xùn)的學(xué)員已經(jīng)有近200人
    ，其中許多人開(kāi)了自己的茶館、茶葉店
    ，還有不少人成為優(yōu)秀的茶藝表演師
    。
    “今年初，我注冊(cè)成立了許昌茶文化協(xié)會(huì)
      ，下半年
      ，我的非贏利性專業(yè)茶藝培訓(xùn)班就要開(kāi)班
      ，兩家茶葉連鎖店也將迎來(lái)新的茶友
      。”坐在寬大的茶桌前
      ，潘倩溫壺燙盞
      ，請(qǐng)茶敬客。一縷清香
    ，一絲溫暖
    ，她的臉上，是恬淡而幸福的微笑
    。
    

          
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