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      黃山毛峰茶的故事

      品茶 2023-11-25 00:22:24

      明代天啟年間(公元1621—1627),新任黟縣縣令熊開元春游黃山

      ,因迷路
      ,投宿一寺中
      。寺僧敬客以
      。此茶色微黃
      ,形似雀舌,身披白毫,沖泡以沸水
      ,熱氣繞碗一圈后,移至碗中心
      ,然后騰然升起
      ,呈白蓮花形,幽香滿室
      。熊問寺僧
      ,知此茶名黃山毛峰。熊知縣離寺時(shí)
      ,寺僧又贈(zèng)以茶一包
      、黃山泉一葫蘆,并告訴他
      ,只能用黃山泉沖泡此茶
      ,才能得見白蓮花奇景
      。熊回衙后
      ,適逢同窗舊友太平縣令來訪,熊即以此茶待之
      。太平縣令大喜
      ,即將此茶進(jìn)呈皇上,希邀功請(qǐng)賞
      ,但試驗(yàn)之下
      ,未見有白蓮花的奇景出現(xiàn)。熊開元得知后
      ,知是沒有用黃山泉水沖泡的緣故
      。于是熊又去黃山取了泉水和茶,終于在御前獲得了白蓮花奇景的出現(xiàn)
      。熊亦因進(jìn)獻(xiàn)有功
      ,被升任為江南巡撫。

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