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    大洋洲飲茶習(xí)俗
    
        
    
            品茶
            2023-11-25 06:32:54
        
    

        
    
           
    大洋洲
    ，地處南半球。茶是大洋洲人民喜愛的飲料，主要的飲茶國家和地區(qū)有澳大利亞
    、新西蘭
    、巴布亞新幾內(nèi)亞、斐濟
    、所羅門群島
    、西薩摩亞等。
    大洋洲飲茶
    ，大約始于19世紀初
    ，隨著各國經(jīng)濟
    、文化交流的加強
    ，一些傳教士、商船
    ，將茶帶到新西蘭等地
    ，日久，茶的消費在大洋洲逐漸興旺起來
    。在澳大利亞
    、斐濟等國還進行了種茶的嘗試
    ，在裴濟種茶成功
    。
    在歷史上，大洋洲的澳大利亞
    、新西蘭等國的居民
    ，多數(shù)是歐洲移民的后裔，因此，深受英國飲茶風(fēng)習(xí)的影響
    ，喜歡飲用牛奶紅茶，或檸檬紅茶
    ，而且在茶中還有用糖作作料的
    。對紅茶的花色品種，鐘愛茶味濃厚
      、刺激性強
      、湯色鮮艷的紅碎茶。由于大洋洲飲的是調(diào)味茶
      ，因此
      ，強調(diào)一次性沖泡
      ，飲用時還須濾去茶渣
      。
    大洋洲人飲茶，除草茶外
      ，還飲午茶和晚茶
      。至于茶室、茶會等幾乎遍及社會的每個角落
      。尤其是新西蘭
      ，人均茶葉消費量名列世界第三
      。在新西蘭人的心目中
      ，晚餐是一天的主餐，比早餐和中餐更重要
      ，而他們則稱晚餐為“茶多”
      ，足見茶在飲食中的地位。新西蘭人就餐一般選在茶室里進行
    ，因此
    ，當(dāng)?shù)夭枋业教幎加?div   id="jpandex"   class="focus-wrap mb20 cf">，供?yīng)的品種除牛奶紅茶
    、檸檬紅茶外，還有甜紅茶等
    。但是
    ，在新西蘭，通常在就餐之前不供應(yīng)茶
    ，只有在用完餐后才給茶喝
    。
    新西蘭人喜歡喝茶，所以
    ，在政府機關(guān)
    、大公司等，還在上午和下午安排有喝茶休息時間
    。至于有客來訪
    ，或雙方會談，一般都得先奉上一杯茶
    ，以示敬意
    。
    

          
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