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      中國對于世界文明貢獻之最——茶

      茶百科 2023-11-25 17:04:51

      斯里蘭卡是印度洋上的一個小小的島國,但她卻是世界上最大的茶葉出口國

      ,全年都可進行葉生產(chǎn)
      。據(jù)資料顯示,斯里蘭卡每年的茶葉生產(chǎn)產(chǎn)量高達兩億七千六百九十斤
      。由此看來,斯里蘭卡每年生產(chǎn)的茶葉數(shù)量是如此之大
      ,成為世界上最大的茶葉出口國也理所當然了
      。在斯里蘭卡這個茶葉出口大國里流傳的很多關(guān)于古老中國的茶故事,這些故事更能讓我們體會到茶的力量即我們中國人的力量

      從西方人的視覺角度來看

      ,中國的“四大發(fā)明”即指南針
      、火藥
      、造紙術(shù)和印刷四項在歷史上為世界文明作出了巨大的貢獻。其實這僅是他們的角度選出來的
      ,因為“四大發(fā)明”一說最早出現(xiàn)于英國哲學家培根的《新工具》一書中。西方的文化是海洋文化
      ,指南針能解決航海的方向問題
      ,因此他們認為指南針是很了不起的;同樣火藥在中國人眼中
      ,也沒什么
      ,但西方人要開拓
      ,要征服
      ,要殖民世界,還要為爭奪殖民地打仗
      ,因此火藥對他們太重要了
      ;印刷和造紙畢竟是文化人的事,在百姓看來比起茶
      、絲綢
      、陶瓷、紡織
      、中醫(yī)來,還是次要的
      。因此用四大發(fā)明來代表中國文明
      ,實在是一種誤解。

      其實代表中國文明的發(fā)明還有很多

      ,在李約瑟博士的《中國科學技術(shù)史》中就介紹了26項中國的偉大發(fā)明
      ,美國記者坦普爾的《中國:發(fā)明和發(fā)現(xiàn)的國度》一書中也收集了100項中國的偉大發(fā)明
      。在這里
      ,更想讓人們知道的是茶才是中國人對于世界文明的一項偉大的貢獻,但這一貢獻的意義似乎還為得到世界的認可和應有的評價
      。因為沒有任何發(fā)明像茶本身那樣廣泛而深入人心,并且影響著潛移默化地影響著整個世界

      品味茶的偉大

      ,在于它把人生藝術(shù)化了,就在品茶的那一刻
      。如周作人把片刻的“優(yōu)游”比喻成“十年塵夢”
      。體會茶的偉大還在于它既可以解渴
      、提神
      ,又可以“優(yōu)游”尋夢。它把實用和藝術(shù)
      ,雅與俗連成一片
      ,消解了其中的界限
      ,因此茶也打破了各階層人之間的界線
      ,在上至王侯下到屠夫那里得到了廣泛的共鳴。在茶的世界里
      ,每個人都是平等的
      。就如英國女王的下午茶與杭州茶館中老媼的蓋碗茶是平等的,都是“忙里偷閑
      ,苦中做樂”
      ,在不完全的現(xiàn)世享樂一點美與和諧,在剎那體會永恒
      。再者說茶的偉大境界在于,可高雅可平淡
      ,可以是日本人繁復而精致的茶道
      ,也可以是農(nóng)民伯伯坐在田邊或者樹蔭下歇息時,拿著自家的茶壺微啜一口
      ,真是別有一番滋味。無論高雅還是平淡
      ,人們都能從飲茶中體會到人生的樂趣也不過如此而已

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