在通道侗鄉(xiāng)
，侗族群眾稱喝茶為"見歇"。"見"即吃，"歇"為茶。在那時(shí)，"茶"不限于茶葉茶，在過(guò)春節(jié)時(shí)花樣繁多的"茶"，基本上有茶名而無(wú)茶實(shí)。但無(wú)不色香俱全，令人大飽眼福和口福。油茶。這是熱情好客的侗家人待客不可缺少的食品和飲料
。春節(jié)來(lái)臨，各家各戶都會(huì)打上一、二百斤的糯米粑粑，春節(jié)期間來(lái)客時(shí)主人把尚未變硬的粑粑切成薄片，用開水沖軟放入碗內(nèi)，再放入油炸黃豆泡茶
。是把糯米蒸熟，捏成方塊，染上紅、黃、綠等食用色，晾干，再油炸，撈起后冷卻再放入密封塑料袋或壇子內(nèi)。有客時(shí)，主人一般會(huì)先問(wèn)一聲，吃甜或吃咸，沖入開水就可吃香噴、色鮮、味美的泡茶。柿餅茶。是把干柿餅切成薄片
，沖上開水，再放上一把用粗銅、鐵絲敲成的小勾子挑著吃。別有一番風(fēng)味，它具有清熱潤(rùn)肺的作用侗米茶
蜜餞茶
豆子茶
如果你一天之內(nèi)拜訪了多家親友
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