恭城的第一印象充滿詭秘
當太陽撕開了夜幕，恭城也展現(xiàn)了令人放心的其貌不揚
恭城的油茶
，燒熱茶鍋，放炒米，加豬油，將浸泡好的茶葉和蒜米、花生、姜放入鍋內(nèi)，用木制的錘邊捶邊炒。待香味濃釅、茶鍋冒青煙時，沖入沸水。而后稍煮加鹽，濾渣取汁。“油茶”即成。喝時桌面擺有多樣的炒花生當?shù)厝撕扔筒?div id="m50uktp" class="box-center"> ，無分季節(jié)早晚
可以想象
，恭城的濕凍天氣里，一家圍坐火塘，打油茶，喝油茶，那種濃釅的天倫之樂，真是無與倫比呢。1
、增進食欲：油茶中的茶及生姜等，能夠刺激胃酸分泌，增進食欲。2、提神醒腦：茶葉中提神含有咖啡因
，有提神醒腦作用。3、幫助減肥：茶
、生姜等都有幫助減肥的作用，但是前提是喝油茶時不要放米花、油果、炒花生等。4、驅(qū)寒保暖：油茶中有大量的姜
，其所含揮發(fā)油能使血液循環(huán)加快，能夠驅(qū)寒保暖。5
、防治心腦血管疾?div id="4qifd00" class="flower right">
擴展資料：
注意事項：
高血壓高血脂者忌吃油茶
。在吃油茶之前一定要考慮到用戶的身體情況
多吃水果對調(diào)整節(jié)日里失衡的消化功能是相當有效的
。橙子、木瓜、蘋果、西紅柿等，能很好地調(diào)整消化機能，具有去熱滯的作用。也可以把這些水果榨汁，但要在吃完飯1～2小時后再喝。參考資料來源：百度百科-油茶
參考資料來源：人民網(wǎng)-十大植物油營養(yǎng)價值全解析
恭城美食有恭城油茶
、柚子葉粑、芋頭粑、酸炒干魚仔、瑤鄉(xiāng)甜酒、恭城油茶魚等。1
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