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    茶馬古道西行之【新寨茶區(qū)】

    茶百科 2023-11-26 17:46:21

    用新寨作名字的村寨比較多,這里說的是普洱磨黑的新寨。新寨位于磨黑鎮(zhèn)西南

    ,從磨黑路邊的馬古道起點沿山路西行
    ,約4-5公里就到新寨村。

    新寨是一個哈尼族村寨

    ,它的南面是茶庵塘
    ,西邊是白草地梁子,北面是扎底箐。新寨的茶園分布在寨子東面
    ,距寨子約1公里
    ,大約有500畝。茶園大約可分三個年代種植的
    ,老的已有上百年
    ,新植的有20多年的也有近些年種的。老茶樹與新茶樹共生
    ,老茶樹經過矮化
    ,缺乏野生環(huán)境。

    新寨茶樣的特征:條索緊結

    ,細短
    ,顯毫,湯色黃綠
    ,苦顯澀弱
    ,湯中帶甜,苦能化甘
    ,山野氣韻弱
    ,葉底淡黃綠,較勻齊

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